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屏東潮州又新開一間平價牛排店

小時厚牛排

目前全台9間分店

遇到台灣疫情爆發

延後到現在都未正式開幕

反而先以外帶方式試營運

除了電話訂餐外,還提供線上訂餐服務

餐廳位於延平路上,

緊鄰星巴克旁,

潮州日式歷史建築文化園區斜對面

熱鬧冷熱冰圓環附近

對面有停車場,很方便停車

 

店外觀

旁邊停車場是星巴克專屬停車場,別搞錯喔!

餐廳外觀

跟孫東寶一樣

主打平價及選用原塊牛排

短短同條路上,竟有3間連鎖牛排店(競爭激烈唷)

 

----2021.10.10 新增內用----

可使用5倍券

 

用餐環境

 

MENU

 

自助吧區

提供玉米濃湯.爆米花.冰淇淋.吐司.飲料免費無限供應

玉米濃湯台上,似乎有點髒亂(當時生意太好)

黑胡椒醬請自取

其他的佐料

 

 

爆米花

 

飲品區

提供汽水.咖啡.紅茶.奶茶

 

餅乾區

 

冰淇淋

用餐後冰淇淋機台製冰中,很可惜沒吃到

 

吐司區~

有花生.巧克力.奶酥醬3種醬可選擇

吐司在下方抽屜

 

 

紅茶.奶茶

 

 

玉米濃湯

 

黑胡椒醬~我個人蠻喜歡

 

玫瑰鹽

 

美國比臉大背脊牛~310元

固定7分熟度,

個人覺得肉質偏柴一些

台式牛排必備的雞蛋

油麵

可免費加麵,點餐時記得跟服務人員說

 

厚切沙朗~270元

沙朗的肉質很軟嫩

我個人覺得比美國比臉大的背脊牛好吃

而且這5分熟的熟度似乎太熟了

 

----2021.7.13 防疫便當----

防疫期間指定外帶排餐120元

限4種:小時厚牛排.老饕雞腿排.老饕豬排.巴沙魚排 (需外帶自取)

其他排餐85折

 

店內環境

限外帶無內用,只開放小區域取餐用

 

菜單

標榜百分之百原肉,不使用重組肉

黑胡椒醬似乎也是主打

如果現場用餐,黑胡椒採自助式

爆米花.玉米濃湯.冰淇淋.吐司.飲料無限取用

感覺現場用餐比較划算喔~

肉品選擇性眾多

麵條有油麵與螺旋麵,2種選擇

醬料有蘑菇醬.黑胡椒醬.双醬,3種選擇

(點黑胡椒醬的話,麵條上依然會加蘑菇醬)

吃不夠還可以加點100元生級雙排餐或單點

 

肉品產地

 

外帶取餐

皆附玉米濃湯及紅茶

 

第一次外帶120元的指定排餐

 

老饕雞腿排~120元 (原價170)

雞排外帶建議要馬上吃

冷掉雞皮就不酥脆

油麵跟螺旋麵,

我個人比較喜歡油麵

螺旋麵似乎比較適合排餐加焗烤

 

小時厚牛排(6oz)~120元  (原價190)

熟度應該是全熟,

我個人喜歡吃7分熟

螺旋麵

玉米濃湯濃郁好喝

裡頭還有蟹肉棒絲

 

第二次點餐以85折排餐為主

電話中請店家做5分熟熟度.原塊肉不切.醬料分開裝,

取餐時...牛肉切塊.醬料淋上了...我的特別備註呢??!!?

避免造成浪費,只請店家做紐約客就好

 

紐約客牛排(8oz)~290元 (外帶打85折247元)

 

黑胡椒醬與蘑菇醬

餐點重作時,

是店員忘了提醒製作5分熟,還是是我忘提醒

這不是我要5分熟吧

乍看下有點乾乾...

好在肉質還算可以接受

不過我比較喜歡傑克兄弟牛排館的紐約客(畢竟價格上有差)

 

厚切沙朗(10oz)~270元  (外帶打85折230元)

10oz份量超足夠

如果是一整塊沒切會更好

這熟度恰好合我口味

店員說~點黑胡椒醬的話,依然會加蘑菇醬

外帶時,黑胡椒醬會另外裝,自行添加

忘了拍加黑胡椒醬的油麵,

黑胡椒醬很合我的胃口,

胡椒辣味很夠又濃郁,好吃

 

疫情期間只能外帶餐點

先來滿足一下口腹之慾

順便先嚐鮮一下,而且又有打折

雖然餐點上出現小小失誤

店員還算親切,反應處理OK

不過我個人覺得牛排還是現場吃最對味

也能出吃牛肉的鮮嫩及美味

等正式開幕,會再到現場用餐一次

再忍忍,離解封日子不遠了

等疫情平息後,

大家就能吃到在鐵板上滋滋作響的牛排~

 

口味因人而異,以上僅供參考~

 

----延伸閱讀----

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<<店家資訊>>

 

店家:小時厚牛排~屏東潮州店 FB

電話:(08)7887373

營業時間: 

**疫情期間**

11:00~14:00

17:00~21:30

地址:屏東縣潮州鎮延平路33號

 

 

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