2026年1月初新開幕
餐廳位置前身為京厚屋
皆為京川飲食集團旗下餐廳
炙肉高手目前全台有3家分店
(台中逢甲店、高雄九如店、屏東民生店)
主打蒙古火烤肉 吃到飽
屏東只提供蒙古烤肉，沒有提供加價升級火鍋服務
另外 屏東店可能因場地限制
不是用蒙古烤肉專用大圓鐵板，而是用炒鍋 (有點可惜)
小昭吃蒙古烤肉的記憶就是台中牛排館+元太祖蒙古烤肉
(是老台中人的回憶呀)
停車方便，可停於廣東南路收費停車場
餐廳外觀
價目表:
- 平日 : 299元 人
- 平日晚餐: 349元 人
- 假日全日: 349元 人
- 兒童(110~140cm): 99元 人 以上皆須另加10%服務費
空間為狹長型，前段為取餐區，後段為用餐區
用餐區寬敞舒適
各桌的餐夾，主餐烤肉專用
自助吧區~有披薩、熟食、生菜沙拉、麻辣鴨血豆腐、飲料、冰品
炸花枝丸、薯條、炒茄子
燻雞披薩
巧克力披薩
麻辣鴨血豆腐
鴨血份量很多
肉燥飯
玉米濃湯
炸銀絲卷/蝦餅
生菜沙拉區~海帶絲、海帶芽、牛蒡絲、火腿、玉米、麵條
飲品區~汽水、果汁、綠茶
熱飲區
霜淇淋~香草及蔓越莓口味
豆花、果凍、水果、養樂多
蒙古烤肉自助區
首先先拿碗，記得碗上夾上自己桌號的數字夾
第二 夾肉
有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉可選擇
第三 夾配菜
有高麗菜、青江菜、豆芽菜、洋蔥、玉米、青椒、金針菇、木耳、紅蘿蔔、黃麵、蔥花
第四 加醬調味
主醬有椒麻燒烤醬、香甜蒙古醬、花雕鐵板醬，3種選擇
再依自己喜好加 主廚推薦風味/海島風味/沙茶風味/泰式風味/三杯風味
這樣就完成了
沙茶風味
再將自己夾好的碗放置炒台即可，炒好後服務人員會送至餐桌
肉燥飯還ok
麻辣鴨血還不錯，可惜豆腐尚未入味
主廚推薦口味，芝麻香氣較為明顯
泰式風味~酸辣開胃
沙茶風味~口味較重，建議蔬菜可多添加
霜淇淋可自行添加配料
其他餐點~小朋友比較喜歡
我們選擇非用餐尖峰時刻，剛好包場
炙肉高手餐點上還ok，附近停車也方便
服務人員很熱心親切
以這價位小昭不會要求太高，整體算ok
唯一可惜就是缺少蒙古烤肉最具代表的大圓鐵板
用餐者少了觀賞炒蒙古烤肉的樂趣~
🫧口味因人而異,以上僅供參考🫧
Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~
《 炙肉高手 ~屏東民生店 》
• FB
• 11:00~15:00 17:00~22:00 (假日11:00~22:00)
• (08) 721 1660
• 屏東市民生路81之3號
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