為輕井澤旗下餐飲
於去年11月中旬開幕
小昭是等到開放線上訂位
預約到訂位用餐日期是3周後
雖然小昭在8年前吃過湯棧台中公益店
現在進駐南部高雄首店，一定來捧捧場
外觀裝潢是前身拾七稍加改裝
門口等候帶位
夜晚的餐廳外觀格外顯眼
用餐環境~整體挑高寬敞,設計簡潔低調
多以4人座位為主
自助點餐機台
餐桌擺設
MENU~ 掃QR Code線上點餐
冬瓜茶
可免費續杯
佐料區
醬料~依自己喜好添加
冷藏黑豚嫩肩麻油火鍋 ~458元
套餐附主餐、白飯、蔬菜盤、冬瓜茶、冰沙
雞肉的肉質軟嫩，份量上ok
湯頭麻油香氣足夠，整體麻油雞非常美味
蔬菜盤有高麗菜、菇類、絲瓜、金針菇、玉米、火鍋料、蛤蜊3顆
冷藏黑豚嫩肩
冷藏肉質鮮甜軟嫩，口感比冷凍火鍋肉片好吃多
炸金針菇 ~加價18元
炸金針菇限定麻油雞及燒酒雞系列才有提供加價升等
在大心吃過的人，一定對炸金針菇不陌生
原味酥脆口感，再將其放入鍋內煮後，吸附滿滿湯汁
麻油麵線 ~ 加價23元
麻油及蔥酥拌上麵線，簡單美味
手工花枝蝦漿 ~ 加價98元
手工漿真材實料最為美味
冷藏黑豚腹肉剝皮辣椒雞火鍋 ~458元
湯底剝皮辣椒還蠻多的，湯頭不會太嗆辣，好喝順口
黑豚滷肉飯 ~ 加價18元
冷藏黑豚腹肉
就是五花肉，肥肉偏多一些
極致海鮮拼盤 ~ 加價198元
原本拼盤為蛤蜊10顆、小甜蝦2隻、草蝦2隻、鱸魚2片、鯛魚2片
也可以更換成全部蛤蜊盤，剛好是芯姐姐的最愛，直接點起來
加了蛤蜊後,湯頭更鮮甜
魷魚螺肉蒜冷藏頂級黑豚嫩肩火鍋 ~588元
湯底有螺肉、魷魚、香菇、蒜苗、筍乾...等
螺肉飽滿彈牙，魷魚Q彈有嚼勁
湯頭鮮美滿滿膠質不油膩
冷藏頂級黑豚嫩肩油花均勻，肉質有品質
加入任一鍋底都好適合，肉質非常鮮嫩可口
餐後沙瓦
湯棧的餐點品質都有水準
舒適的用餐環境，加上晚上營業至凌晨
絕對是聚餐或宵夜的好選擇~
🫧口味因人而異,以上僅供參考🫧
Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~
《 湯棧 ~高雄中山店 》
• FB
• 11:00~02:00
• (07) 215 2976
• 高雄市新興區中山二路500號
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