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韓式燒肉深受台灣人喜愛

八道晟韓式燒肉

價錢平價又是吃到飽,人潮總是爆棚

今年3月開幕至今

聽說現在生意好,想電話訂位常打不進去

主打使用原塊肉

牛肉選用choice等級,濕式熟成

當時用餐日期是9月上旬

很幸運

一通電話就預約成功(接近營業休息時間)

餐廳位於鼓山區裕誠路上

近凹子底公園,四季精品汽車旅館前

附近有2個收費停車場

 

餐廳門口

木製裝潢設計及圓形拱門

*

 

夜晚時,圓形拱門很吸睛

 

店內用餐空間,有一樓及二樓,

皆有自助取餐區,不用上下樓跑

整體設計算是工業風,

跟咚豬咚豬頗像,我個人喜歡寬敞平面用餐環境

每桌都有排煙抽風管及置物籃

 

用餐方式

平日午餐 成人299元+10%

晚餐及假日.例假日  成人339元+10%

兒童(110~130cm) 149元+10%

用餐時間100分鐘

只收現金

 

熟食自助區:

有9樣韓式小菜.白飯.泡麵.湯品.飲品.冰品

 

湯品是牛骨雪濃湯

雪濃湯就是由牛骨長時間熬煮後湯汁呈現乳白色

之前在韓國喝過神仙雪濃湯真的太美味

盛了一小碗喝,湯頭蠻濃郁,

記得都是被迪迪喝完

 

韓式小菜無限供應

 

韓式泡菜

 

甜芋頭

 

海帶芽

 

醃蘿蔔

 

辣年糕

稍微黏稠,口感偏硬一些

 

海帶絲

 

韓式煎餅

 

炸雞

 

醬料區

有韓式辣醬.韓式辣粉.辣椒.燒肉醬.蔥花.蒜片.蒜泥.沙茶醬

 

冰品~小美冰淇淋5種口味

有其他自費飲料

樂天水果果汁.啤酒.燒酒  (開車請勿飲酒)

 

飲品區

熱飲

汽水

當中我只喝了氣泡水

 

自助肉品區

供應以下15種肉品

也標示肉品產地,讓消費者放心

當中最少見的是牛肝(台灣本土)

最特別的是濕式熟成雪花牛

最經典最適合韓式燒肉無非是厚切五花豬排囉!

 

火鍋類自助區

 

餐桌擺設

使用鐵製餐具,極具韓風飲食文化韻味

筷子不是韓式扁筷

 

自費飲料價目表

 

烤爐使用烤紙,減少食材燒焦

韓式斜烤盤讓油自然滴出

 

每桌都附一鍋小火鍋

著重在吃烤肉,

所以只夾一些蔬菜

昆布湯頭算是清淡

小朋友喜歡吃煮泡麵

小芯芯重點都是吃麵,不是吃烤肉

每次吃到飽,她都算一個人頭(食量小),感覺很不划算

 

醬料

 

小菜都很好吃,

尤其泡菜.海帶絲.海帶芽

我個人超喜歡

韓式煎餅略油一些些

厚度厚一點會更好

 

肉盤

五花豬(烤肉風味)

 

厚切五花肉必吃

第一輪先吃豬肉

厚切五花豬排的厚度

適合在烤紙上烤

太厚反而不好烤熟

嫩肩菲力牛

烤紙髒了

可請服務人員過來更換

牛肝

吃起來跟豬肝頗像

愛吃豬肝的朋友一定會很喜歡這口感

 

五花豬

 

雪花牛

 

可以包生菜一起吃,解膩一下

 

打卡贈送~

蝦子非常大隻,店家相當有誠意

大家是不是跟我有一樣的疑惑

這麼大的雞腩佛是哪種雞?(鄰桌的媽媽也跑過問)

詢問了店員,正解是火雞

大小是雞腩佛的2倍大

 

最後來個咖啡與冰品

 

整體餐點都很不錯

肉品上選擇性很多,

光使用原塊肉這點,知道老闆很有誠意

而以這個價位吃到飽來說,提供的肉質算優質了

就連無限供應的韓式小菜都好好吃

想過癮大口吃韓式燒肉,又想省荷包

到八道晟就對啦~價位超親民   記得先訂位唷!

 

口味因人而異,以上僅供參考~

 

-----延伸閱讀-----

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>>韓國。首爾- 八色烤肉-東大門店

 

<<店家資訊>>

店家:八道晟韓式烤肉

電話:(07) 552 5013

營業時間:

11:30~15:30 (供餐到15:00)

17:30~22:30 (供餐到22:00)

地址:高雄市鼓山區裕誠路1948號

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