花小豬正宗韓式烤肉果然正宗,有韓國人駐店增添幾分道地韓國口味
很幸運地由韓國人老闆親自全程幫我們桌邊服務
店位於大立百貨後方的光明街上,附近有2個停車場相當方便~~
今年2月才開幕,前身是韓月食堂,據說是韓月食堂旗下的烤肉店,
算是分店轉型吧!讓消費者多種選擇也不錯~
營業時間要注意一下,平日周一~周五 17:30~00:00
周六.周日 11:00~00:00 全天營業沒有中場休息喔!!
門口
一踏入店內,一旁小小角落有韓屋的佈置
櫃檯旁也有首爾塔著名的愛情鎖牆
找了一張首爾塔愛情鎖牆回味一下
店內一角
每桌都有抽油煙裝置
趁著未客滿前先拍個照,用餐時段可是座無虛席~生意不錯
常吃燒烤的人就知道這椅子是有置物功能啦~
利用燒酒瓶佈置店內空間
菜單~ 有套餐跟單點方式
烤肉部份分為 : 2人 1199元(牛肉)與799元(豬肉)
4人份1499元(豬+雞肉)
另一種套餐為部隊鍋或春川炒雞排799元
已上均附生菜.拌蔥絲.泡菜.黃豆芽.醬油洋蔥.柚子沙拉.小菜
單點菜單~
忘了拍菜單,又跑回店內補拍,小芯芯幫忙時晃動(拍不好請見諒)
每人有低消300元限制喔~
餐具與麥茶~ 每桌免費贈送一瓶麥茶,個人覺得麥茶有點淡
烤肉專用盤~跟在韓國吃的八色烤肉烤盤相似,都是傾斜會滴油的烤盤
大家可對照一下烤盤~~烤盤很道地無誤
套餐是比較划算,但是有的菜色不是很喜歡,最後加價換其他菜色
最後選B套餐799元,其中烘蛋+100元換海鮮煎餅,大醬湯+100元
換海鮮豆腐鍋,所以算下來是999元!!...變豐盛了
(下圖)
陸續送上小菜
有黃豆芽.泡菜.杏鮑菇.南瓜.蘑菇.洋蔥.地瓜...等
烤肉沾醬~ 洋蔥醬油及3種沾醬(味噌醬.蒜頭切片.胡椒油鹽)
柚子沙拉~柚子香味很夠,小芯芯都很愛吃
生菜及拌蔥絲
豬肉拼盤~ 豬五花肉.梅花豬肉(2片).醬醃豬排骨
老闆先幫我們烤豬五花肉
五花豬肉份量很夠
表皮出現酥脆金黃色表示可以大快朵頤了,
反正我們只要一旁聽到可以開動就夾起筷子就對啦~
每個佐料都加一點包著生菜吃 ,一口吃進去最對味
接下來是梅花豬,油脂比較少的部分
梅花豬這部分當天吃起來豬騷重了一些(跟老公都有同感)
當時我加了比較多配料跟沾醬蓋過去
原來韓國去烤盤油污都用白蘿蔔,
所以每次烤不同肉品時老闆會拿出來推~推~推~清潔烤盤
接下來是烤醬醃豬排骨~~
這肉質好軟~~單吃不用佐料就很有味道好好吃~~很推薦大家
海鮮煎餅~
煎餅沾醬看似很辣,其實一點都不會辣喔~
這煎餅...酥脆好吃! 也吃的到海鮮料,
只是稍稍有一點點點油而已,或許出餐前吸個油會更好
海陸豆腐鍋(豬)~~料給的很多,重點是湯頭也相當好喝
豆腐也很軟嫩好吃
店內活動打卡送鮮蝦或魷魚
魷魚就一般般
石鍋拌飯~ 200元...吃韓式料理不能少的一道(另加點)
整體味道很夠~~好吃
吃到這裡B套餐+石鍋拌飯,我們3大1小有點飽又有點不是很飽
後來又加點春川炒鷄排鍋~ 580元(單點)... 其實是我很想吃
原本點餐附贈一些小菜沙拉...等,詢問老闆可否換別的,要不然重複
小菜我們也吃不完會浪費,後來老闆主動幫我們更換成飲料(感動)
店家給的雞肉份量是2大隻雞腿肉...真的很夠份量
先將雞腿肉剪成塊狀,加入高湯敖煮一下
當下問了老闆,怎麼跟韓國春川鷄排街炒鍋及料理的方法不一樣?
老闆說春川是專賣店才有使用大炒鍋那種,台灣只能用這種鐵鍋料理
(後來想想在台灣吃這麼多家韓式料理店都是如此喔)
下圖是在韓國春川雞排街吃的正統辣炒雞排,鍋超大
等待湯汁慢慢吸收入味
老闆會適時利用排油煙管抽油煙
可以開動了~熱騰騰的好好吃,雞腿肉的肉質絕對是軟嫩
鍋中的年糕也很Q又入味
接下用剩下的湯汁炒飯
老闆用了愛心造型,好像不是很明顯喔
後來老闆又用米老鼠造型給小芯芯看
(嗯~~~還是不明顯,所以用線稍微描了一下給大家看)
這位就是老闆啦~首爾人,相當健談親切 (雖然有些音聽不太懂啦)
用餐時老闆很用心幫我們料理及介紹食用方法喔
老闆也跟我們聊天,老闆以前好像是從事廣告業,接觸過很多明星
老闆問我有看韓劇嗎? 我:有看韓劇,後來尷尬了
我只是略知皮毛不像哈韓族一樣瘋狂~~認識很多韓國藝人
因為老闆給我看了很多他跟藝人拍的照片,我都說不認識不知道
,
最後直接跟老闆說給我看最有名的就好...就是他,宋承憲
(不過~~最近宋仲基比較紅
)
餐點整體都很好吃~~
烤肉豬肉部分推薦五花豬肉跟醬醃豬排骨
老闆烤的很好吃喔!!加上老闆很親切招待,這餐吃得很愉快~
愛吃韓式料理及烤肉的朋友千萬別錯過這間花小豬唷!
<<店家資訊>>
店 家 : 花小豬 正宗韓式烤肉
電 話 : (07)221-1221
營業時間 : 平日周一~周五 17:30~00:00
周六. 周日 11:00~00:00
地 址 : 高雄市前金區光明街3號
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