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這陣子家人瘋狂想吃鴨肉飯

 上次去吃必比登推介-鴨肉珍

因為時間上的問題

無法吃到『 趕鴨子上桌 』

店名取得很可愛

主要它的用餐環境小昭非常喜歡

台灣小吃也能吃得時尚有品味

鴨肉飯小店舖也能走文青風

客群幾乎都是以年輕人居多

餐廳位於中山二路上,近新崛江商圈附近

店面以純白為主軸,搭配木質色調,設計感豐富

主打採用當日現宰溫體鴨

溫體鴨肉蓋飯必點,

奢華一點可點炙燒櫻桃鴨胸飯,需等20分鐘唷!!

門口

網美最愛在這拍網美照,

我們沒有網美照只有親子照

一樓用餐區

基本上都會以2樓為優先入座

用餐規則:

採線上點餐,人到齊,點好餐才能入座

老闆會問用餐人數,

再給QRcode,掃描後線上點餐再至櫃台付款

以付現為主唷!

接著依照桌號入座

二樓用餐環境

早期房屋格局偏細長型,跟湯匙放口袋一樣

這裝潢說是咖啡店也很ok

茶水餐具自助區

佐料只有辣油

置物籃

蘋果醋飲.彈珠汽水~皆40元

古早味筍乾~40元

滿滿古早味阿嬤的味道

鴨米血糕~50元

可惜有點過軟,建議Q一點會更好

地瓜葉

淋上鵝油拌油蔥酥,香氣十足

吃鴨肉飯一定要配上一盤青菜,營養均衡

百頁豆腐~20元

綜合滷水

豬耳朵.豆包.鴨胗

鹹菜鴨肉湯

雖然是鹹菜,但湯頭不會太鹹

反而清淡甘甜不油膩

鵝油拌飯~45元

小小一碗,配上醃漬小黃瓜片,半顆糖心蛋

鵝油油蔥酥非常香,單吃就很美味

溫體鴨肉蓋飯~120元

哇~超驚豔的鴨肉蓋飯,

精緻擺盤,用餐也有儀式感

餐具的選用也是用心挑選

完美呈現一道鴨肉飯~視覺饗宴之最高境界

大約有8~9片的鴨肉片,份量算OK

都是挑選最佳部位,沒有帶骨頭

鮮嫩多汁,小昭喜歡

米飯Q,再搭配小菜,完美的鴨肉飯

豬肉筋拌麵(有附清湯)~100元

肉筋燉煮到軟嫩入味,滿滿的膠質

蔥花切細絲,這個有加分

選用細麵,Q度抓得剛剛好,

我們又再加點2碗,可見多美味👍

加辣後更有另一種風味

愛吃辣的朋友可以試試

炙燒櫻桃鴨胸飯~250元

擺盤配色💯

視覺上就令人垂涎三尺

櫛瓜.南瓜.甜椒.紫洋蔥絲.塘心蛋

櫻桃鴨胸超嫩~超嫩~

另外可淋上醬汁,多了另一種風味

整體餐點都很美味

就鴨米血糕稍稍可惜了一點(個人口味)

用餐環境跳脫路邊小吃傳統油膩感

難怪有人說是 『高雄最美的鴨肉飯』

愛吃鴨肉的朋友,一定要來試試這家唷~

口味因人而異,以上僅供參考~ 

----延伸閱讀----

>>高雄-正宗鴨肉飯《2022高雄必比登推介 》

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《店家資訊 》

店家:趕鴨子上桌 鹽水鴨專門店

電話:0986 698 962

營業時間:11:00~13:30  17:00~20:00

(周一公休)

地址:高雄市新興區中山二路472號之一

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