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鈴蘭碗粿

是嘉義中埔老字號早餐

也是碗粿專門店

全國碗粿爭霸賽榮獲南區第二名、全國賽優選

2024年山海珍饌-嘉義縣商圈美食東西軍爭霸戰 東軍金獎

選用嘉南平原產量少契作的在來米製成

每日新鮮現做,用真心炊粿

中埔有2家分店,小昭用餐為興隆店

當時行程是爬玉山前峰，順道前往用餐

 

餐廳門口

 

持續在獲獎,美味有肯定及傳承

 

媒體採訪及花絮

 

菜單有套餐及單點可選擇

 

用餐環境

 

牆上有介紹創業故事及製作方法

 

一道道工序,真材實料製作

 

今日小菜

 

超值套餐有一湯、一主菜、綜合小菜、甜點及和粿子，共5樣

 

   金牌碗粿  ~65元

食材有香菇、蛋黃、蝦仁蝦米、香菇絲、油蔥酥、溫體豬肉

碗粿綿密軟Q,餡料很豐富,搭配獨家醬汁,整體好吃

 

   碗粿 (葷)  ~40元

跟金牌碗粿比,差在於料多與少

 

  滷肉飯  ~40元

選用肥瘦各半的滷肉,添加香菇,風味相似香菇肉燥

 

   筒仔米糕  ~40元

米糕粒粒分明有黏性,佐上蒜泥及醬汁,整體OK

 

   豬血小腸湯  ~40元

甘甜湯頭,搭配碗粿或飯都很適合

 

   阿里山烏龍/鐵觀音  ~30元/個

很特別的茶系列甜碗粿,另外限定周日還有提供珍珠碗粿

小昭是週六去,很可惜沒吃到珍珠口味

喜愛茶的朋友應該會喜歡,小昭有點不習慣這風味

 

名片

 

整體餐點都不錯

大家有機會到中埔的話,

可以順路品嘗得獎的鈴蘭碗粿喔~

 

 

 

🫧口味因人而異,以上僅供參考🫧

 

 

 

 

Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~

 

《 鈴蘭碗粿-隆興店   》 

•  官網    •FB
•  (05)253 9050  
•  06:00~13:30
•  嘉義縣中埔鄉號隆興村汴頭1之39號

檢視較大的地圖

 

 

 

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