Chaoerh小昭的部落格

又再度來到阿里山

這次攀登玉山主峰後

回程在路上台18線石棹

佳味熱炒店 用餐

店門口

合菜菜單

單點類菜單

餐具及白飯自取

白飯無限供應,店家超佛心

快炒店的上菜速度都非常快

高山蔬菜

山葵豆腐

豆腐的份量大於其他店家

高山轎篙筍

轎篙筍(石篙筍)是嘉義奮起湖特產,

外觀與桂竹筍有點相似,生長於海拔1300~1800M,

與竹筍口感不同,到嘉義阿里山必吃唷~

而且轎篙筍是貓熊的最愛

吃起來比桂竹筍脆,纖維細緻,整體好吃

梅干扣肉

肥瘦均勻,肉質軟嫩,梅干菜不會太鹹,配飯剛剛好

苦茶油雞湯

原本想加點一份高麗菜加湯內

闆娘很佛心,直接送我們一盤

雖然是苦茶油雞卻沒有苦茶油的怪味

(很多人怕苦茶油會有苦味🤣🤣)

湯頭比較清淡一些,吃清淡湯頭的捧友會喜歡

小昭比較喜歡藥膳茶油雞湯

 薑片苦茶油雞~350元(單點)

到石棹必點薑片苦茶油雞

每家餐廳都有獨特的口感及風味

佳味快炒評價上似乎都不錯

主要是很多人認為CP值高,

合菜套餐價位便宜,整體~俗擱大碗

口味上還是稍微有差異,就看大家自己的口味囉~

口味因人而異,以上僅供參考~ 

----延伸閱讀----

>>嘉義石棹(阿里山公路)-達官現炒 苦茶油雞

《店家資訊 》

店家:佳味熱炒店

營業時間:11:00~19:00

              (周四公休)

地址:嘉義市竹崎鄉中和村石棹21-18號

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