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   這篇食記拖很久

現在台灣疫情嚴峻

乖乖在家就是守護台灣最好辦法

天佑台灣

大家一起加油防疫打敗病毒

順億全台皆有分店

2008年於前鎮漁港成立第一間專賣店

以"天然.原味.真新鮮"為經營理念

從採購.低溫倉儲.低溫物流

最後到門市全部以一條龍式的經營推廣

引領台灣獨特的超低溫鮪魚美食文化

以高雄起家,南部分店佔居多

這次用餐地點在屏東門市

位於自由路上

停車位以路邊停車格為主

用餐時間: 2月24日

門口

周一會員日活動

 

櫃台

 

鮪魚部位介紹

 

 

另外另售冷凍海產

 

用餐空間

 

自助區

熱茶.餐具.醬料.續湯區

提供茶包,消費者自行添加熱水沖泡

芥末及醬油

 

需點味噌湯才能續湯

湯的熱度有維持,

不會因為冷門時段而溫溫的

 

也提供洗手檯方便客人使用

 

用餐方式:

由服務人員帶位入座後,遞上菜單,

選好餐點至櫃台點餐結帳

菜單

有生魚片.握壽司.手卷.丼飯.熱食的選擇

 

單點熱食區

 

綜合壽司類~

可加49元升級套餐:鮪魚味噌湯+愛玉

握壽司

 

各分店

 

 

 

 

餐具.熱茶.佐料

薑片

 

鮪魚味噌湯~35元

湯頭鮮甜,味噌香氣濃郁

吃的鮪魚肉塊,味噌湯還可至自助區加湯

 

 

鮪盛合 春~650元

內容有稻禾豆皮壽司.蝦鬆佐手作鮪魚沙拉卷.

玉子壽司.鮪魚沙拉太卷.

長鰭鮪壽司 .鮪魚赤身壽司.黃瓜細卷

如果有選擇障礙的朋友,

及用餐人數多也是可以選擇綜合盤比較方便

加上我們有2位小朋友,最後選擇 鮪盛合 春

醋飯不會散掉

如果散掉就GG...

 

醬漬鮭魚卵手卷~70元

橘紅色晶瑩剔透的鮭魚卵搭配清爽小黃瓜絲

鮭魚卵一入口,爆漿啵啵

愛吃鮭魚卵的朋友會愛死~

 

鮪魚鮮味茶碗蒸~99元

茶碗蒸上頭的料好高級~蝦子及蝦卵

蒸蛋好細緻滑嫩

整體非常好吃

 

西雅圖野生冷水蝦沙拉海苔卷~40元

份量不多,整體不錯吃

 

極上TORO拼盤~980元

地中海黑鮪大脂/小脂/大目赤身

各部位6塊

我對吃生魚片其實不是很內行

當天帶公公婆婆去吃飯

公公喜歡吃生魚片就點給老人家吃開心就對了

這部位的油脂非常多

這盤生魚片肉質鮮美好吃

 

豪華生魚片拼盤~650元

黑鮪天身.長鰭鮪.大目赤身

這盤份量很超值

厚度跟魚肉品質都有兼顧到

長鰭鮪是白肉鮪魚

 

 

甜蝦壽司~108元

甜蝦很鮮甜

 

柚香軍艦~108元

多了香柚.芝麻.醬汁

口感上多了變化

整體搭配起來很適合

 

當天活動刮刮樂

天身壽司四貫

 

Asahi啤酒~50元/罐

 

愛玉~25元

 

順億會員卡

每周一為會員日,指定餐點優惠

外帶

 

順億果真是鮪魚專賣店

魚肉的新鮮度及厚度

整體品質都控制得非常好

出餐速度也非常快

喜歡吃鮪魚生魚片的朋友,非常推薦來順億唷~

買外帶也包裝非常精緻便利

**疫情期間,建議多利用外帶**

 

口味因人而異,以上僅供參考~

 

----延伸閱讀----

>>屏東東港-王匠黑鮪魚生魚片&日本料理(華僑市場228攤位)**外帶**

>>屏東東港-福海海景餐廳•福海鮮代客料理(華僑市場008號攤位)

>>屏東潮州-爭鮮SUSHiPLUS~潮州店 **9/17改爭鮮PLUS新開幕**

>>屏東東港-佳珍海產餐廳 **黑鮪魚料理**

>>屏東東港-阿榮坊 風味海鮮

>>高雄-旭集 和食集錦 頂級日式Buffet吃到飽~義享店(義享天地A館 7樓)

>>桃園中壢-合點壽司 日本迴轉壽司~華泰店

>>高雄-義郎 創作壽司~美術東二店

>>高雄-壽司郎 スシロー~高雄夢時代店

>>台中-HAMA壽司 (はま寿司)~台中大里店

 

<<店家資訊>>

店家:順億鮪魚專門店~屏東分店 FB

電話:(08)738 0696

營業時間:11:00~21:30

地址:屏東市自由路439號

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