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來自日本第一連鎖迴轉壽司 壽司郎 スシロー

目前全台共3間分店,2間分店在台北,另1間在高雄

南部第一間分店座落於夢時代6樓 (藍鯨館) 10/9新開幕

9月底開放APP訂位開放(店家不接受電話訂位,只能用官方APP訂位)

手腳慢2天訂位...最快用餐日為10/27

 店門口

用餐訂位有3種方法:

現場抽號碼牌.手機APP指定時間預約.手機APP線上抽號

有了二寶外出總是手忙腳亂,出門用餐習慣事先訂位,也不喜歡現場排隊

所以...最近漢神巨蛋也新開幕很多餐廳只好等能訂位在前去用餐啦!

海底撈在台中已吃過,千房就等開放訂位在行動~

壽司郎很貼心~預約前30分鐘會有通知訊息

抵達餐廳至櫃檯報到~輸入預約號碼

當你報到成功,手機會出現下列畫面

新開幕期間生意太好,下午已暫停抽現場號碼牌

營業時間

扭蛋區

牆上掛有菜單,也有提供紙張(放置收銀櫃台處)

有握壽司.軍艦壽司.炸物.小菜/湯品.甜點.蛋糕.飲品

握壽司價位分盤子顏色計費,紅-40元  銀-60元  金色-80元

用餐環境~

整體跟藏壽司頗為相似,不過壽司郎有2人專用座位

沙發椅多了靠背部分,每個包廂都是架高,應該是配合迴轉輸送帶

桌面較為簡單,少了盤子回收區,多了平板點餐位置

我們是3大3小...空間有點偏小些,4人坐比較剛好

2人專區

待服務人員叫號後,服務人員會發座位牌,由人員帶位入坐

座位牌就是結帳帳單喔!背面有備註說明(忘了拍)

我們的位置

壽司輸送戴上有點餐說明跟注意事項

點餐方法:

除了底層輸送帶上拿取,也可用平板點餐,點好餐點及數量再按點餐即可

餐點送達時畫面會通知及提示音,由上層快速鏈送達

這就是上層快速鏈

用餐時間為1小時 ... 有點匆忙,

第一次用餐比較生手,下次來吃就比較熟練

有5樣握壽司是高雄限定~鮭魚腹.海膽海苔包.極上鮪魚大腹.赤蝦.赤鯥

抹茶粉

調味料

薑片

兒童座椅~一入座服務人員會送上

沒想到兒童座椅超級重,

我們在安排位子時服務人員一直拿著等我們入座...真不好意思

當天用餐僅有1小時很匆忙,加上迪迪需要照顧,

所以輸送帶的壽司沒拍好...請大家包涵將就一下

極上鮪魚大腹

 芥末~在輸送帶上,採用一小包真空包裝

所有握壽司都沒加芥末喔!所以請依照自己喜好添加

以下是我們的餐點~

鮭魚腹

極上鮪魚大腹

鮭魚

鮮蝦

鮮蝦3貫

特選鮪魚中腹

赤鯥

上層快速鏈送餐~ 上餐速度很快!

平板點餐方便不是坐在轉盤旁的人點餐,

像我坐在最靠近走道,根本看不到輸送帶上餐點只能利用平板點餐

炸蝦烏龍麵...小芯芯一直說炸蝦好好吃!

炸蝦酪梨卷

鮪魚沙拉軍艦

茄子辣肉味噌...很特別!竟然有茄子口味

茄子處理得很好,外皮色澤漂亮搭配微微辣的味噌~合我胃口

除了茄子外還有叉燒.豚角煮.雞排.牛排...都是特殊口味

鹽味牛排...口感也ok

花枝秋葵海帶軍艦

蔥花鮪魚軍艦

北寄貝

麻辣赤蝦~

麻辣?上面的一絲一絲一點都不辣呀!

搭配生赤蝦好吃耶~蝦肉好有彈性,Q彈無誤

炙烤鮪魚肚

日本產竹筴魚

忘了名字

花枝

北海道香草冰淇淋

結帳時請按服務鈴

依照盤子顏色排好方便服務人員結算

這次沒吃到金色盤子留給下次再來吃

需要個人累計點數才能換扭蛋(一人一張集點卷)

用餐完出來門口一堆人在等候

終於吃到壽司郎~

從訂位到用餐花了一個月時間,等待是值得的!

2個月前剛吃過藏壽司,結論是壽司郎魚肉鮮度很夠

主打壽司在輸送帶超過350公尺就下架,讓消費者吃到都是新鮮的

不過用餐一小時有點趕,還有扭蛋不像藏壽司一樣能馬上拿到扭蛋

這次用餐有點匆忙沒能好好享用,下次找時間再去吃看看~

口味因人而異,以上僅供參考~

------延伸閱讀------

食記桃園中壢-合點壽司 日本迴轉壽司~華泰店

食記 台中-HAMA壽司 (はま寿司)~台中大里店

食記高雄-藏壽司 くら寿司 ~漢神巨蛋店

食記高雄-Magic Touch 点爭鮮~ 新幹線直送!!南部第一站~大魯閣草衙店

食記日本。迴轉壽司 元祖壽司~渋谷センター街店

食記台中-海底撈火鍋~台中大遠百店(12F)

<<店家資訊>>

店家:壽司郎 スシロー~高雄夢時代店

營業時間: 平日11:00~21:30 (最後入店.點餐時間21:00)

              假日10:30~21:30 (最後入店.點餐時間21:00)

地址:高雄市前鎮區中華五路789號6樓(藍鯨館)

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