✨2022~2025 連續4年蟬聯必比登推介✨
幾年前小昭吃過 舊店帕泰Padthai
舊店食記在文末,當時未獲獎
2025年又再度獲得必比登推介
小昭特地前往用餐
後來餐廳更名泰元又換新址,位於苓雅二路與仁德街口
附近有停車場(中山路),停車便利
一樓跟舊店的裝潢一模一樣,以鮮明亮藍色牆面為特色
一樓算是戶外用餐區
美味的肯定,蟬聯4年~好厲害!
名片
用餐區在二樓
斑駁的復古白門
店內充滿泰式氛圍
用餐桌數很多,但生意很好建議先訂位喔!
餐具/茶水自助區
菜單
上菜速度很快
泰國小吃四寶為辣椒粉.魚露.白砂糖.醋
泰咖啡 ~110元
像越南咖啡一樣,濾滴後與牛奶混合,咖啡香醇好喝
瀑布牛肉 ~280元
牛肉很嫩,酸辣醬汁開胃可口,整體很美味,但份量稍微略少一些
香料炸雞翅 ~200元
外皮香酥,沾醬風味更有層次
海鮮炒河粉 ~260元
街頭炒河粉是招牌,搭配鮮蝦、花生、檸檬及豆芽
以乾炒收汁方式料理,河粉均勻吸附醬汁,濕軟中帶有Q彈
無番茄打拋豬肉飯 ~195元
豬絞肉與香料配料拌炒,香氣十足,下飯好吃
泰式料理都會搭配炸豬皮增加口感,米飯Q度也恰好
綠咖哩雞肉飯 ~220元
上次點紅咖哩,這次換點綠咖哩
整體份量很多,綠咖哩與白飯分開,依自己喜愛的量添加食用
綠咖哩醬雖然有添加椰奶及其他香料,不要被甜甜外表的"椰奶"蒙騙
辣度來自綠色辣椒,所以帶點微辣，
這辣度小昭很喜歡,但迪迪就無法接受
餐點每道幾乎都是小昭喜歡的風味
店內裝潢十分有韻味,充滿泰式風情
喜愛吃泰式料理的朋友,
千萬別錯榮獲4年必比登推介的肯定,又平價的泰元THAIYUAN~
🫧口味因人而異,以上僅供參考🫧
▶ 喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~
《 泰元 THAIYUAN 》
• FB •不定期公休
• 12:00~15:30 17:00~20:30
• (07)2210662
• 0976 009 356
• 高雄市苓雅區苓雅二路53號
延伸閱讀:
屏東-佬媽子泰式料理 Laoma Thai《 新裝潢3.0升級︱道地泰式料理》
台中-小鳳 泰式料理餐廳《 台中小東南亞︱東協廣場︱人氣泰式料理 》
高雄-帕泰家 Baan Phadthai 《 連續6年獲得米其林推薦泰國餐廳》
台中-NARA Thai Cuisine泰式料理《米其林推薦泰國餐廳 》~台中中友店
------------ 以下為 2020年12月 舊店用餐食記-------------
帕泰Padthai泰式料理
於今年五月新開幕
位於成功路與光復三街交叉口上
店外觀以泰國藍為主色調
為了讓客人更能融入
彷彿置身泰國街頭的氛圍
店內為無冷氣之開放式空間用餐
這~正是我開幕至今,拖到現在才來用餐的原因
我~很怕熱,尤其在炎熱的夏天
終於...等到氣候涼爽
迫不及待想去品嘗人氣爆棚的帕泰 Padthai
泰文...應該是店名(炒河粉Padthai )
泰國藍鮮明色調及復古木門
搭配木桌跟板凳的座椅,泰國街頭風味十足
室內桌數不多,而戶外騎樓座位比較多
越接近用餐時間,用餐人潮越來越多
復古洗手台好有古早味
順道一提~
餐廳無提供洗手間服務,只能到斜對面家加油站上喔!
室內用餐環境
我猜想牆壁上金黃色的花
是泰國國花金鍊花,也就是阿勃勒
據說是泰國拉瑪九世王的象徵色(周一出生),
也稱國王之花,亦是潑水節的象徵之花
泰國有7天7色的7彩文化(黃.粉紅.綠.橘.藍.紫色.紅色)
多了鮮黃阿勃勒點綴,
讓室內藍色牆面多了一股生氣,
很適合拍照打卡
餐桌擺設~佐料及餐具
在泰國小吃店常出現調味四寶
四寶為辣椒粉.魚露.白砂糖.醋
店家因應台灣人口味而調整成~辣椒粉.魚露.醋.辣椒泰國醋
魚露的味道還算ok
腥味不會太重
適量加一些在餐點中能增添風味
菜單
最近新推出菜色~綠咖哩.海鮮媽媽麵.水上米粉湯
海鮮媽媽麵.水上米粉湯(12/14開始販售)...當日用餐尚未供應
泰式奶茶~80元
茶與牛奶分開,讓客人動手自己調配
一來可以更符合自己口味,二來讓用餐更有樂趣
盛裝器皿上也頗有巧思,
讓簡單的一杯泰奶喝得更有質感
口味上很濃醇,整體算好喝
紅咖哩雞肉飯~160元
泰式料理常見有紅.綠.黃咖哩
通常紅咖哩的辣度比綠咖哩低,
因為綠咖哩原料中使用綠辣椒,所以口味較辣
綠咖哩近期推出的新菜色,
怕小朋友不能吃...最後選擇紅咖哩
白飯份量很多
檸檬葉是增加風味,不能吃喔!
蔬菜給的很多,有花菜.碗豆,算是營養均衡
紅咖哩香氣迷人,帶點微辣很下飯
一口泰開胃~160元
生菜上選用紅綠火焰萵苣
感覺得出店家很用心,
不是用普遍常見的結球萵苣.美式生菜
有薑末.辣椒.花生粒.蝦子.羅望子蝦醬.鳳梨塊.紫洋蔥.炸豬皮8種配料
依照自己口味包裹生菜一起食用
有羅望子蝦醬的提味,再加上蝦肉.配料,
尤其要添加炸豬皮
讓口感變得更多層次
整體爽口美味,我個人蠻喜歡的
無番茄打拋豬肉~150元
菜單標明無番茄喔!
之前新聞有泰國網紅跳出來澄清,
"正統泰國打拋豬沒有加番茄,以及是打拋葉不是九層塔"
在台灣多數的打拋肉,都是偏台灣口味而添加番茄及九層塔
炸豬皮讓我聯想到AKAME(南臺灣最難訂的餐廳)
簡單的豬皮經過料理後,變得很美味
帕泰的酥脆炸豬皮很受我家迪迪的青睞,
簡直就當餅乾來服用
挑選肥瘦均勻(瘦肉稍稍偏多一些)的豬絞肉,
搭配四季豆下去炒，口味上微辣,也是一道很下飯的料理
雞排炒河粉~180元
闆娘推薦這道餐點,是店內最受歡迎的餐點之一
現點現做,需15分鐘
花生末與檸檬是添加風味用
依自己喜歡添加與否
雞皮酥脆,肉質軟嫩美味
河粉很Q彈,依然
加入椰糖.魚露.蝦膏...等調配,
帶點微辣,整體口味OK
我個人有再添加桌邊的的魚露.泰國醋辣椒食用
愛吃酸辣口味的朋友,
可以擠上一旁的檸檬及辣椒粉會更有味道
餐點整體美味可口,服務親切
我個人比較偏愛紅咖哩多一些,
打拋肉選用豬肉末比較大而且收汁比較乾,
偏乾式打拋肉,跟一般泰式餐廳不同
炒河粉口味上也是不錯,只是稍微略乾一點會影響口感
餐點除了粿條其他都是辣的,
聽說冬陰功(泰式海鮮湯)也很推薦,
小朋友們無法喝辣湯所以作罷...
我個人覺得稍微調整一下會更好
用餐環境裝潢上也很有泰國風味
擺設飾品也是老闆從泰國特地帶回,很用心
店內唯一缺點就是沒有冷氣.沒有洗手間!!
怕熱的捧友(像我一樣)就挑現在秋冬去準沒錯啦~
想體驗在泰國街頭,汗水淋漓用餐的氛圍就挑選夏天,
絕對讓你置身泰國國度般~
----延伸閱讀----
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