一早就到香港海洋公園,
當天香港的炎熱高溫也是不輸台灣南部
海洋公園內的物價很貴,
像是一瓶可樂竟要30元港幣(120元台幣)
園區內都無遮蔽陰涼處,
一直抱著迪迪都快熱爆,哺乳室都成了我最愛的地方
當天已被酷熱的高溫
擊敗....
心情煩躁到快暴走
最後選擇在園區餐廳內用晚餐好好補充能量
Ginger Grill爐炭燒是香港海洋公園內今年4月下旬新開幕的泰式餐廳,
位置位於夢幻水都區,
大門入口後左手邊方向
主打泰式道地菜色.明火炭燒.以薑入菜的料理
推薦菜色為泰式燒葵花雞(HK$458).傳統冬蔭功及泰式船麵(限量供應)
美國有骨肉眼扒(HK$1088).蜜糖薑汁燉蛋.暖下夕陽.薑聚時刻...等
不過招牌主餐我們都沒點到,
因為價位真的太高了
餐廳門口
門口菜單
用餐環境以大自然森林系為主,
整體用餐空間寬敞舒適,
另一側牆上有手繪薑花落地窗...漏拍了(當天熱昏晚餐就隨意拍)
不過整體裝潢還是WOO較為驚艷華麗
吧檯區也是料理台,可看到料理過程
今日推薦特餐~
美國有骨肉眼扒(就是肋眼牛排).大頭蝦. 安格斯牛沙朗.阿拉斯加蟹腳
展示櫃
大頭蝦頭超大
蟹腳
當天是父親節(香港父親節6月),當晚生意冷清,只有3組客人
牆壁上都有手繪薑花圖
這薑花是紅球薑不是台灣白色野薑花喔!
我們的座位
餐桌擺設~泰式餐廳都是用盤子當碗
瞧著餐具就知道很注重用餐品質及氛圍
跟台灣一樣餐廳的氣泡水都需付費
餐廳也有開放晚間外客用餐,用餐不需買海洋公園門票
兒童餐
菜單~當天忘了拍,以下菜單從官方網站擷取下來
餐具很齊全
連筷子筷架都有提供,
不是中式餐廳竟出現筷架,不過我倒是很少用到
泰式小食拼盤~HK$188
盛裝器具很"搞工"
技術不好很難拍出整體樣貌...將就一下
有5小碗開胃菜
有香茅魚餅.泰式春捲.蝦餅.斑蘭葉包雞.泰式雞寶
香茅魚餅
起初以為是甘蔗蝦之類,吃完後發現中間長條物是香茅
跟之前高雄的Sayang東南亞創意料理吃過,差別於當時吃的是香茅肉丸
外面這層口感就像炸過的旗魚黑輪
班蘭葉包雞
班蘭葉又稱香蘭葉,在用於南洋料理中
像是新加坡.馬來西亞的娘惹糕中最常使用
迷你粽子造型,內餡就是雞肉球
一股淡淡香蘭味,雞肉有醃漬調理過,
不沾醬直接食用就有味道
泰式春捲~
珍珠黃的外皮炸的很漂亮,有種撒上淡淡箔金的錯覺
泰式雞寶
雞寶的意思就是雞塊,口感跟台灣雞塊有點不同
蝦餅~台灣泰式餐廳中的金錢蝦餅,
蝦餅很厚很彈牙好吃,小芯芯的最愛 (倒是菜單中沒出現月亮蝦餅)
兒童套餐~HK$178
這份兒童餐要價不便宜約台幣800元(加一成後)
餐點有小點.炒飯.健康蔬菜.果汁.甜點
賣點是用海洋列車造型的餐盒
小點.炒飯.蔬菜
菠蘿海鮮炒飯~香港菠蘿是指鳳梨,所以是鳳梨炒飯
小點有泰式雞寶.蝦餅.素菜春捲
健康蔬菜~感覺像水煮很清淡
還是台灣餐廳提供的兒童餐好吃又好看
綜合果汁~當時喝的時候感覺很妙的口味,
印象中是奇異果跟芭樂的樣子,跟台灣的蔬果汁很不同,
小芯芯不愛喝...當媽的職責就是不浪費把它喝光
紅咖哩燴鴨盤~HK$198
咖哩皆附白飯,另外加點 HK$18/碗
雖然要價台幣800多,但這盤紅咖哩的食材很多
台灣是咖哩醬多,食材一些些,大致上紅咖哩口味上差不多
整體好吃下飯,可惜這裡白飯不像台灣有無限供應
青咖哩雞~HK$168
綠咖哩也是必點,
但是香港吃的重點跟我們似乎不大相同
台灣人愛吃打拋牛豬.椒麻雞.月亮蝦餅...這些都不在菜單中
這裡的綠咖哩也是很好吃,
雞肉軟嫩,咖哩微辣很開胃
泰式咖哩都好吃
傳統泰式沙嗲串(6串)~HK$98
有雞肉.牛肉.豬肉
整體都算ok
雞肉炒河~HK$148
蔬菜份量給得很有誠意
河粉很Q,建議大家稍微在等一下,
讓河粉多靜置一會(但不要冷掉)再吸收湯汁會更好吃
泰式大蝦炒金邊粉~HK$188
使用斯里蘭卡大蝦,
麵條使用中國瑤柱
大蝦果然很大,蝦肉Q彈好吃
瑤柱麵就是干貝麵
麵上頭鋪上干貝絲及碎堅果
瑤柱麵在台灣比較少吃到,麵條的粗度就是加厚的麵線(比意麵還細)
香港有很多種麵條,有蝦子麵.鮑魚麵.瑤柱麵(香港超市很好買)
整體口感好吃,蝦子跟食材都很美味
在台灣如果以800元吃這盤麵應該吃不下去...在香港吃算是另一種回憶
牛柳粒~HK$168
份量不多
特製醬汁
牛肉的熟度ok,連小孩都能接受
牛肉經過炭烤,外層帶點焦香炭烤味,
建議先吃一口原味,再沾醬汁可多重享受
兒童餐甜點
水果及娘惹糕
香港物價很高,這餐價錢在台灣泰式餐廳應該可以吃到很撐
店家贈送每位小朋友一顆扭蛋
小芯芯跟迪迪的扭蛋~是龍蝦跟魟魚
晚上店門口格外有氣氛,
不過我還是認為台灣棧貳庫WOO外面比較美
恰巧接近海洋公園關園時間,門口出現離園人潮
紀念禮品部
最後到水都餅店買咖啡跟甜點
Ginger Grill 整體餐點都很好吃
發現服務人員都是外國人,竟然不會說中文,
不過就算英文很菜
點餐還是沒問題,畢竟是中文菜單
在海洋公園內的物價比香港市區貴上很多,
雖然這餐很貴,
但是全家第一次在國外慶祝父親節,
這是很難得珍貴的回憶
...
(這次香港行還有成員缺席,期待下次全員到齊)
口味因人而異,以上僅供參考~
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<<店家資訊>>
店家:Ginger Grill爐炭燒
電話:(852) 3923 2323
營業時間: 11:00~23:00
地址:香港黃竹坑黃竹坑道180號海洋公園
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