從香港回來後,連續吃了2間港式餐廳
上週吃添好運,這周吃尖東茶記
尖東茶記開幕至今有3年多了,店位於裕誠路上
路過發現卻沒吃過,看網路評價不錯,當天臨時訂位用餐吃看看
訂位時電話那頭講的口音一聽就是香港人,心想這間應該很道地
也剛好吃完香港甘牌燒鵝,順便比較一番
門口
入口進去分外帶便當櫥窗及餐廳入口
門口透明落地窗可讓消費者觀看料理過程
燒臘燒味店門口都擺放烤鴨.叉燒吸引客人
叉燒~看起來很肥厚多汁
烤鴨
燒腩仔
印象中在台灣最早吃到的是在尖沙咀茶餐廳,
香港街上到處都是燒味店,
這是上個月在往金華冰廳路上拍的
下圖這麼大塊應該是燒腩仔了吧
從餐廳內也是可以清楚看到師傅們料理燒味
營業時間
粵式片皮鴨~一鴨三吃(需先預訂) ,另外烤乳豬也是需先預訂
漲價公告
用餐環境
整體空間很寬敞,桌距間不會太近
沙發椅舒適好坐,適合小小朋友
原訂位時間6點,提前辦完事就改5點用餐,
所以拍的到淨空照,大約6點多就9成客滿~生意很好
另一區~多人圓桌
菜單~有單點跟多人合菜組合餐
主廚介紹~老闆是香港人
菜色跟價位有變動!!
片皮鴨(需預約)跟港式燒鵝(假日限定)
港式燒鵝在台灣很少見,
就連甘牌燒鵝來台灣開分店-甘牌燒味都不賣燒鵝只賣燒鴨
高雄普遍以港式茶餐廳居多,有販賣香港燒味卻沒很多
尖東是多元料理,像是大排檔.茶餐廳的結合,也販售便當
每人低消180元
三寶飯~130元
燒腩仔
肥瘦均勻的燒腩仔,表層酥脆好吃
鹹度上有做調整,在香港的燒腩仔都偏鹹一些
尖東的燒腩仔整體都很好吃,
而且豬肉也沒豬豬味 上次在甘牌燒鵝吃的脆皮腩仔卻有豬豬味
叉燒厚度很夠,跟甘牌燒鵝一樣好吃
尖東的叉燒我個人覺得是我在高雄吃過算好吃的
有的店家叉燒都切的薄薄的,吃起來沒口感只吃到甜甜的肉
這裡的叉燒整體肥厚多汁我蠻喜歡,會想下次再外帶回家吃
燒鴨...也是表現非常棒,皮是酥脆的
老公說尖東的燒鴨比燒鵝好吃
揚州炒飯~180元
金字塔造型增添美感
份量很多,可以2~3人食用
港式燒鵝~800元(半隻)...需預訂
當天中午訂位時,服務人員有告知當天有販售港式燒鵝先預定保留
燒鵝不是每天都有賣,通常假日假期才販售
雖然半隻一份800元再加一成...880元...有點小貴
最後經過討論,想說都吃過甘牌燒鵝了.難得高雄出現港式燒鵝
決定請店家幫我們保留一份
甘牌燒鵝一份單點燒鵝上庄(600元).下庄(760元).半隻(1120元)價位高
尖東半隻880元,份量上算很多
皮油亮亮又酥脆,看到這色澤紅艷油亮多令人垂涎三尺
鵝皮是脆的
證明給大家看...皮夠脆才能夾起來的樣貌
整體好吃,皮脆肉鮮嫩美味
可惜~有一些毛沒處理乾淨...美中不足
無錫排骨~320元
有點像燉煮的豬肋排
肉質軟嫩到用筷子可以使骨頭跟肉分離
臘味蘿蔔糕~90元
原本不想點蘿蔔糕,經過服務人員推薦就試試看
真材實料看的見一絲一絲蘿蔔絲,表皮酥脆(刺刺)
搭配XO醬也不錯吃
糖心馬蹄條~90元
整體香甜口味,我個人覺得一點心的馬蹄糕較好吃
絲襪奶茶~70元
在高雄能喝到跟香港一樣茶味重的絲襪奶茶,
整體好喝,雖然沒有到蘭芳園的等級,
目前在高雄喝過絲襪奶茶中算好喝的
奶油脆脆豬~60元
建議熱熱吃比較好吃
整體口感跟翠華餐廳類似,脆脆豬口感較有嚼勁
菠蘿油~60元
菠蘿麵包口感跟一般麵包一樣,
內餡夾大大的奶油片(香港則是小塊厚厚的奶油片)
我個人心目中最愛還是香港金華冰廳,至於高雄就是楓茶記
法蘭西多士~80元
吐司麵包偏薄,金華冰廳的得獎西多士厚度夠
我個人吃吐司喜歡吃有厚度的土司(黃金吐司)
送上桌沒多久奶油塊建議漸漸融化
內餡一樣是花生醬,整體算OK,鹹甜交織
心中第一名當然還是金華冰廳的得獎西多士
不過懷念香港西多士還是可以到尖東吃吃
雞絲炸春捲~90元
幫媽咪外帶一份,炸物基本上還是現場吃比較適合
小芯芯新學期開始換換新髮型...紀錄一下
港式燒味都蠻好吃的,燒腩仔.叉燒.烤鴨都超美味
連甘牌燒鵝到台北開分店都沒賣燒鵝,在尖東茶記竟然有賣
吃起來也不輸甘牌燒鵝,至於燒腩仔我個人比較喜歡尖東的
在尖東除了有大排檔快炒熱食,也又茶餐廳吃的到的港式道地甜點
在高雄我喜愛的港式料理又多一間了,想吃燒味會再選擇去尖東吃
也推薦愛吃港式的朋友可以去吃看看~
口味因人而異,以上僅供參考~
-----延伸閱讀-----
食記 2019香港旺角-金華冰廳 *香港第一名菠蘿油* (太子站美食)
食記 2019香港旺角-一點心ONE DIM SUM米其林平價港點(太子站美食)
食記 台中-檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe~中港店
食記 高雄 - 黎家香港茶餐廳
<<店家資訊>>
店家:尖東茶記
電話:(07) 5566163
營業時間:
11:30~14:30
17:00~21:00
地址:高雄市左營區裕誠路262號
Hi~喜歡的話,記得幫我按讚(2021年7月新成立)~
各地美食 (9)