添好運台中店開幕囉!上次回台中差一星期添好運就開幕
只好計畫下次回台中去品嘗平價米其林一星港點~~
其實之前去香港就在我的美食名單中,可惜時間太短促...沒吃成功,
(不過倒是有吃到另一間米其林一星餐廳中環一樂燒鹅喔!)
終於進駐台灣了...更棒的是台中也有展店,省的跑到台北去
店位於大遠百百貨地下2樓,鼎泰豐旁邊
只接受現場候位,所以隨時都有人在排隊,不過翻桌率倒是挺快的
當天感謝姐先排隊,要不然排隊人潮排到很後面囉~
要注意的是~~要人數到齊才可入席喔!
排隊的同時一旁有菜單可先參考選擇,入席後就能馬上送單
每家店都有獨家主廚推薦~下圖是台中大遠百獨家菜單
小芯芯抱不動小表弟~~真好笑
店內空間~算是開放式簡單設計,不像鼎泰豐那般舒適的環境
出菜處~ 環境還算乾淨
餐桌擺設 ... 沒筷架小小缺點
餐墊有餐點圖片介紹~
重點...四大天王似乎都是必點的!!
蜜味叉燒腸 ~ 128元... 蜜汁叉燒份量蠻多的
酥皮焗叉燒包~ 118元 ...招牌 招牌
"烤"的叉燒包...酥棉口感,內餡也算很多...我通常不愛吃叉燒包,
但這道~~真的~我很喜歡這個口感,很推薦大家一定要點來吃看看
官方介紹麵皮需3天發酵,這麼厚工呀!
金銀蛋瘦肉粥~ 108元... 普通,我覺得糖朝的比較好吃
煎蛋牛肉飯~ 138元
古法糯米雞~ 128元 ...荷葉包飯,其實就很像粽子呀
內餡蠻多料,有香菇.雞肉.叉燒.臘腸...等,
米粒是圓形那種糯米不是長糯米
鮑汁悶鳳爪~ 118元
看外表沒有煨悶到軟嫩,可能生意太好供不應求...急忙上桌吧
白灼時蔬~ 98元
青芥末明蝦餃~ 128元
香鬆炸豆腐~ 78元
雞蛋豆腐切丁,口感很軟嫩,外皮帶有椒鹽跟七味粉味道
上頭舖滿了海苔肉鬆...一道蠻家常菜的概念
香煎蘿蔔糕~ 98元
裡頭有蝦米.臘腸...個人覺得普通,並沒有很驚艷耶
鮮蝦菠菜餃~ 98元...算台灣獨家口味,香港則用覓菜
鮮蝦和以薑醃過的高山菠菜及透薄Q彈的外皮組成
香滑馬來糕~ 98元... 整體太過澎鬆,沒有紮實口感,難道是我放太久
晶瑩鮮蝦餃~ 138元
鼓汁蒸肉排~ 108元
帶骨的小排肉軟嫩還不錯吃
極品醬銀絲鮮鱿~ 108元
下方鋪滿了冬粉,冬粉吸附了湯汁很對味
鮮蝦燒賣皇~ 128元
裡面的鮮蝦比例真的很多,用料實在... 只是份量不大
鮮蝦腐皮捲~138元
港式料理中我最愛這道,皮酥酥的又不太油...好吃
賽螃蟹春捲~ 98元...這盤外皮炸的有點過頭
賽螃蟹別以為有螃蟹~裡頭只有嫩蛋白.蝦仁.紅白蘿蔔.蘆筍而已喔
薏仁水~ 48元 ... 淡 淡 的
楊汁甘露~ 118元...好吃好吃, 芒果味濃郁
南北杏銀耳燉木瓜~ 108元
我們8大3小擠在這2人座4張併桌的位子....好擠好擠喔!
而且入座還沒5分鐘菜一直一直上都擺不下了,請服務生先停單一下
外帶菜單~有限定菜色喔! 9/1起提供電話預訂外帶
外帶給家人吃
用餐完~~感想是吃得很趕,沒法好好品嘗
店內環境很雍窄,送餐速度 "飛快" ...難怪翻桌率超高
餐點上都還ok,最好吃就是酥皮焗叉燒包及楊枝甘露囉~~
服務算是相當熱枕,隨叫隨到
沒吃過的人可以去吃看看傳說中的米其林一星平價港點
(個人認為以高雄來說Hotel dua 悅品中餐廳較優一些,
還有菜色跟地糖仔中式點心專門店頗像,也不輸添好運喔!)
<<店家資訊>>
店 家 : 添好運 ~台中大遠百店
電 話 : (04) 2258-6778
營業時間 : 週一至週五 11:00~22:00
週六日及例假日 10:30~22:00
地 址 : 台中市西屯區臺灣大道三段251號B2