上周剛從香港回來,
在香港朝聖了一點心,
回台灣後馬上去吃添好運,
趁記憶猶新來比較看看這兩間的差異度
添好運在台灣有9間分店,
南部目前只有漢神巨蛋店一間
第一次吃添好運是2015年台中分店,
那時正是台中店添好運開幕沒幾個月多久,
現場排隊人龍依然超長
漢神巨蛋店於2016年開幕,
隔了很久終於又來品嘗米其林港點
添好運厲害的是
蟬聯9年米其林一星(2010~2018)
店門口
香港一點心只有2010及2011年獲得米其林一星
甘牌燒鵝蟬聯5年米其林一星(2015~2019)
添好運蟬聯9年米其林一星(2010~2018)
勝
提供外帶服務
月餅預購
原有訂位,後來提早到臨時又加朋友一家人一起用餐,
服務人員在幫我們安排位子...等了一下就入場
等候時可以先看點菜單
用餐環境
5點多抵達餐就一直是客滿狀態
菜單
中秋節必出的港式奶黃月餅
有雙人998元.三人1498元.四人1998元(皆+10%) 套餐
現場購買了一個,感謝店家讓我馬上用流沙包兌換卷
餐具擺設
我們這家是單點菜色,朋友則是點3人套餐
香蒸芋頭糕~108元
我個人蠻喜歡吃芋頭,尤其是芋籤粿那種吃的到一絲一絲的芋頭條
這裡的芋頭糕很Q,喜歡吃軟軟口感的老人家會比較合
鮮蝦腐皮卷~138元
對這道腐皮卷有點小失望,
整個就像炸豆包...扁扁的內餡又少,跟香港一點心差很多
下圖是一點心的鮮蝦腐皮捲...是不是差很多呀!!
古法糯米雞~158元
這糯米雞就很好吃,糯米飯很香Q
裡頭食材很入味,跟一點心一樣好吃
干貝絲炒麵~158元
我個人比較喜歡翠華餐廳的撈麵
晶瑩鮮蝦餃~138元
雖然不像一點心內餡有整隻蝦,
但整體蝦泥跟絞肉還是很飽滿...也算不錯吃
小芯芯也說不錯吃
添好運流沙包~129元
流沙包小小一顆,內餡流沙我很喜歡
吃的時候真的要小心,我一剝開爆漿流沙就流出來...小心燙口
山竹牛肉球~98元
台灣港式牛肉丸都偏軟,顏色都比較深一些
下圖是一點心的鮮竹牛肉球
鼓汁蒸排骨~108元
排骨軟嫩好入口,跟一點心差異不大
鴛鴦奶茶~88元
真心覺得在香港隨便一家店的鴛鴦奶茶都比這好喝
連沖泡的大排檔茶包都還比較有味道
...是我放太久冰塊融化變淡緣故嗎??
酥皮焗叉燒包~138元
來添好運必點的一道招牌...沒吃過這個,別跟我說你吃過添好運喔!
跟叉燒包一樣的內餡,
我個人比較喜歡酥皮焗叉燒包勝過一般的白包子那種的叉燒包
好運蛋撻~88元
之前似乎沒有蛋撻.菠蘿油...現在新出一定要點來品嘗看看
我個人超愛吃蛋撻,對蛋撻就很挑嘴
一份有3個,但SIZE不大...算一口蛋撻的份量吧!
蛋撻斷層面,
去香港也吃了泰昌餅家蛋撻,
吃過最厚的蛋撻是檀島192層酥皮蛋撻...目前檀島是我心中NO.1
脆皮冰火菠蘿油~55元
整體算不錯
以香港來說金華冰廳的菠蘿油最好吃,
以南部來說楓茶記的也很棒 (剛好漢神巨蛋B1也有...文末有圖
)
最近小芯芯愛上菠蘿油
楊枝甘露~118元
滿滿芒果香氣好吃,不過跟滿記甜品的楊枝甘露有點不同
-----以下是朋友的3人套餐(僅放與我們不同的餐點)----
金銀蛋瘦肉粥~108元
香煎蘿蔔糕~108元
XO醬臘味炒飯~158元
薏米水~58元
時蔬~108元
鮮蝦菠菜餃~118元
芋頭西米露~108元
紫米薏仁椰奶~108元
我們順便買了港式奶黃月餅 (588元/盒,預購才有打折,謝謝主管幫我打折)
保存期限不長,一盒只有6入
一個月餅單獨包裝,一顆月餅其實不大小小的,
內餡跟流沙包一樣蛋黃及奶香很濃郁好吃,
重點是不會太甜,配茶嘟嘟好
...送人也很體面(好吃又好看)
順便再吃一波~菠蘿油及鴛鴦奶茶 (組合餐不到100元)
在高雄想吃港式飲品跟菠蘿油我通常都買這家吃
整體港式餐點都還算不錯
雖然跟朋友同桌不同帳單,服務人員送餐卻有點 點 搞糊塗
但整體服務上還是不錯,
因為米其林一星的緣故,價位上是有點偏高一些
我個人整體偏愛一點心多一些
不過在台灣能吃到米其林一星美食也算不錯~
順道一提~中秋月餅港式奶皇還不錯吃!!
口味因人而異,以上僅供參考~
-----延伸閱讀-----
食記 
高雄-尖東茶記 港式料理
食記 2019香港旺角-金華冰廳*香港第一名菠蘿油*(太子站美食)
食記 2019香港旺角-一點心ONE DIM SUM米其林平價港點(太子站美食)
食記 台中-檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe~中港店
食記 高雄 - 黎家香港茶餐廳
食記 台中 - 香港金寶茶餐廳
<<店家資訊>>
店家:添好運 點心專門店~漢神巨蛋店
電話:(07)559 7178
營業時間:
周一~周四 11:00~22:00
週五及假日前一日 11:00~22:30
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1F
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