說到東南亞~
大家都是想到泰國.印尼.菲律賓.新加坡.越南.馬來西亞...等,
而這次用餐的Sayang 東南亞創意料理專賣馬來西亞料理
菜單以馬來西亞13州做為特色餐點,選出每周最具代表特色的餐點
13州中我比較知曉的有吉隆坡.怡保及馬六甲.檳城.沙巴...等
料理中最常聽到的就是沙嗲.娘惹及叻沙~~
店位於仁義街上,近新崛江商圈及大立圓環附近
對面就是停車場(城市光廊對面五福二路)假日停車小貴,半小時40元
也就是La new旁的巷子進去喔~
店門口~ 風格很獨特,很吸引路人目光
當時天空飄著幾滴雨,小芯芯堅持拿著她心愛的小雨傘
營業時間~ 下午有休息時間喔!
店內一角
牆壁的圖騰也很漂亮,好像夢幻蕾絲~ 門口地上也有喔!
桌布相當鮮豔繽紛,
馬來西亞的峇迪相當知名,感覺這風格有點類似...(是蠟染技術)
往2樓的樓梯有點窄
2樓空間較高挑,佈置上就比較簡單些
餐桌擺設
餐巾紙也是鮮豔的
兒童餐具
茶水
菜單~ 也有多人合菜菜單(4~10人)
服務人員會另外送上有圖片的餐點菜單
這樣菜單讓消費者一目了然,省的東問西問
店家說預計下個月要換菜單囉~
13州介紹
當天娘惹薄餅沒有提供
...可惜~
主餐13種選擇
飲品
甜點~
想點馬六甲黑糖煎蕊,竟也沒有...說是要提前預訂才有提供
玫瑰塞拉西~99元
3層漸層很漂亮~最上層就是碟豆花
攪拌後呈現出淡淡的粉紅色,
喝起來的味道很特殊,好像有羅望子的香氣
上次吃泰式料理也有喝到羅望子飲料,
可見羅望子是東南亞國家常用於料理的原料之一
雪蘭俄 招牌拼盤~688元
包含沙嗲肉串.香茅肉丸.魚柳花枝.咖哩雞.脆餅...一次能吃到多樣
+99元升級套餐:附白飯及100元以內的飲品
印度脆餅 ~
看起來很像蝦餅,但跟蝦餅味道不同! 可搭配咖哩醬一起食用
旺來薄荷魚柳花枝
份量算給的多,整體口感我很喜歡,佐上酸酸辣辣的醬汁好開胃喔~
花枝很大,Q勁十足
沙嗲肉串
香茅肉丸
肉丸誰說一定是圓形的丸子,
店家把肉丸裹在香茅上料理變成肉棒的樣子
下圖看起來像筊白筍的就是香茅啦~~是不是很特別
說到香茅大家會聯想到噴蚊子的香茅油嗎??哈哈~
其實大家也吃過香茅火鍋,這裡的香茅味道連小朋友都可以接受的喔!
沙嗲醬.涼拌小黃瓜.泡菜
沙嗲醬有花生香氣,搭配肉串吃很對味
這拼盤套餐還有一個特色~就是吃到3種飯
左右兩邊大家都知道是白飯及薑黃飯,
重點是中間呈現淡淡藍紫色的藍花飯...就是蝶豆花的傑作
小芯芯看到色彩繽紛的飯,胃口也大開啦
咖哩雞
雞肉的份量也頗多,
咖哩醬汁偏向南洋風咖哩,與濃稠的日式咖哩迥然不同
比較特殊是咖哩中添加羊角豆,其實羊角豆就是秋葵,
而在馬來西亞稱為羊角豆
南洋咖哩也很下飯好吃
鮮蝦肉餅~160元
這道餐點超推~推 老公跟小芯芯都誇獎好吃
盛裝的造型也太可愛了吧...加分加分
外表酥脆,一口咬下清楚看的到蝦肉
白東炎海鮮酸辣湯~ 299元
這道酸辣湯算是加點,盛裝上我以為會跟圖片介紹一樣,
沒想到只是用瓷盤盛裝,建議還是用能加熱的器皿盛裝較優
個人覺得湯還是熱呼呼喝最美味(當天冷氣開得好冷,湯都被吹涼了)
湯裡的料有蝦子.花枝.魚肉.白花椰菜...等
湯頭上~我個人覺得沒有很酸耶,
可能是店家知道我們有小朋友特地調整吧!!
附的甜點~ 紫米奶酪
名片
夜晚的店門口
整體餐點都算好吃,
可惜當天酸辣湯被冷氣吹到變涼湯(剛好我們位子正是冷氣出風口)
服務上~介紹餐點都很詳細,態度也很親切
用餐環境上~舒適,設計風格也融入了東南亞的南洋元素
愛吃異國料理的朋友千萬一定要來品嘗看看~~
口味因人而異,以上僅供參考~
<<店家資訊>>
店家:Sayang 東南亞創意料理
電話: (07)2411009
營業時間: 11:00~14:30
17:00~22:00
(每周四公休)
地址:高雄市前金區仁義街291號
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