上次回台中娘家時,
我哥拿了他朋友手作甜點給小昭吃
並大力推薦他們家的手作甜點
『 Happiness Handmade Baking 幸福手作烘焙 』
某次契機下,一台旋風烤箱讓闆娘愛上烘焙
闆娘時常將甜點品與周遭的好友分享
廣受大家喜愛,再加上好友們的鼓舞下
開啟了她烘焙人生
闆娘以對待家人的心來待客
嚴選天然食材.不添加人工色素及香料
✔ 日清低粉、日本上白糖、美國NBA乳酪
✔ 法國Lescure藍絲可奶油 / 鮮奶油
✔ 巧克力界的愛馬仕-法芙娜
✔ 嚴選"岡山"水洗蛋(穩定性佳)
及用心製作出美味甜點
不定期開團,每次開團商品不固定
所有甜點品皆需 "事前預訂"
現點現做不囤貨,也不接急單
包裝盒上都有標示品名及保鮮期限
開口處有幸福手作烘焙專屬的貼紙
內包裝完整,方便拿取,附蛋糕刀
巧克力金沙蛋糕捲 ~395元
使用法國法芙娜巧克力粉,比利時巧克力碎片
蛋糕體紮實有份量,綿密不軟爛的口感
巧克力奶霜中吃得到碎巧克力,
增加口感外也讓口味更豐富有層次
微微苦甜,甜而不膩,整體好吃
我家迪迪超愛吃這甜點,一次可以吃2片👍
草莓生乳蛋糕捲 ~390元
草莓嚴選大湖草莓果粒,奶霜質地細緻不油膩
微微酸的草莓與奶霜的微甜剛剛好,整體滋味清爽
生乳捲建議可切2~3cm,恰好入口大小
酒釀果乾磅蛋糕 ~380元
外盒跟生乳捲一樣,直接就拍磅蛋糕本人唷
磅蛋糕(Pound cake)又稱重奶油蛋糕,
濃郁奶香及紮實口感就是磅蛋糕特色
外層包裝多了巧思,質感度加分
在家享受下午茶時光,配上一杯咖啡或茶都很合適
蛋糕中吃的到酒漬葡萄乾,淡淡蘭姆酒香氣更迷人
小昭很喜歡這口味的磅蛋糕,口感綿密又濕潤~超好吃
冷藏後若偏硬,建議跟小昭一樣微波15~20秒,微溫吃更好吃唷~💕
酒釀蔓越莓核桃布朗尼 ~370元
小昭覺得這比較像布朗尼磅蛋糕口感
以往常吃的布朗尼(像The Grounds.麵包與巧克力倉庫.Rock Garden)
上頭都會加一球冰淇淋,這是一般對布朗尼的印象
喜歡吃磅蛋糕濕潤口感的朋友應該會喜歡
2種口味都不錯,依照個人喜愛的口味而定
我老公喜歡布朗尼口味,但是小昭喜歡酒釀果乾磅蛋糕💯
法芙娜巧克力開心果瑪德蓮 ~220元
外包裝以小提盒盛裝,
一盒6入,單顆包裝
常溫3天,冷藏密封7天
瑪德蓮是經典的法式點心,可愛的貝殼造型為最大特色
水果茶再搭配瑪德蓮,在家中就能輕易給小朋友當下午茶點心吃
背面有開心果粒喔!
綜合牛軋糖~350元
自用送禮兩相宜,附紅色提袋
草莓乾夏威夷豆牛軋糖
滿滿夏威夷豆及草莓乾真材實料,
重點是香甜不黏牙,也不太甜唷~
紫蘇梅夏威夷豆
牛軋糖中吃的到紫蘇梅果肉
喜歡吃酸的朋友一定要試試紫蘇梅口味
百香果草莓阿Q棉花餅 •莓果草莓阿Q棉花餅~220元/袋
單顆包裝
阿Q棉花餅就是大人小孩都喜愛的雪Q餅
每片都有草莓乾,闆娘真的是不惜成本
賣相也太美了,就是要讓顧客吃到她滿滿的心意
莓果口味算是大眾喜愛的口味,挑嘴老公也猛誇好吃
百香果口味偏酸酸甜甜,女生會比較喜歡的口味
口感有嚼勁,同時吃得到餅乾及果乾,層次豐富
義式香料乳酪起司杏仁酥餅~140元
義式香料常用於義式料理,香料氣味迷人
起司香氣濃厚,多了碎杏仁片增加口感,竟然讓小昭一片接一片吃
小孩子都愛吃甜的居多,所以小昭把它當作大人系的餅乾
購買甜點時,媽媽可帶上一包,搞賞自己的辛勞
幸福手作烘焙的各項甜點都非常美味
一致獲得我們家的肯定👍(幾個挑嘴的)
嚴選食材,用料實在,吃得到闆娘的用心,
加上是家人的朋友,一定要把好東西推薦給大家唷~
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口味因人而異,以上僅供參考~
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