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王品集團新品牌 薈麵點

主打銅板美食-平價麵食

以當日現擀現包水餃及麵食為主

目前全台只有一間

首店選在王品起家的台中,

開幕至今快滿1周年

地點在文心崇德商圈-北屯區文心四段上

緊鄰石二鍋經典Fresh店.

及新開幕的和牛涮日式鍋物放題

附近還有西堤.陶板屋

形成王品一條街

 

餐廳門口外觀

跳脫傳統麵館設計,

改走文青溫馨小店風格

時代在改變,連麵店都要花點巧思才能吸引顧客

 

外帶及等候區

當天遇到貼心的客人

特地起身離開讓我拍淨空照

外帶填單&取貨區

當天看到許多外帶的客人,

住附近的朋友就能常常吃到這平價美食

 

今日小菜~不定時更換

 

也有販售生水餃,

可以在家自己動手煮

 

 

 

門口櫥窗看的到師傅們現包水餃

進入餐廳前,

接待人員會確實幫客人噴酒精雙手消毒與量體溫

 

營業時間不同

平日下午有休息時間

假日全天營業

還有一點要注意,餐廳只收現金喔!

小菜區

剛開門營業架上還空空,

之後小菜陸續補上

 

滷味櫃

​​​

用餐環境舒適潔淨​

我們用餐座位區,離開時補拍一下

 

餐具&佐料區

 

辣椒與水餃醬油

 

佐料~胡椒.黑醋.白醋.醬油

 

桌上擺設

確實做到消毒工作

 

新品上市

 

菜單

餐具

 

蜜芋頭~49元

口感桑桑,軟硬適中,甜而不膩,

愛吃芋頭的朋友應該會喜歡

 

百香果青木瓜~29元

口感清爽,百香果的香氣跟木瓜絲很搭

 

醋拌雲耳~29元

 

台式泡菜~29元

我個人比較喜歡韓式泡菜

 

肉燥飯~35元

 

古早味蔥油拌麵~55元

上頭油蔥酥有提味效果

不喜歡油蔥酥的朋友,就建議點其他乾麵

麵條部分小芯芯說不錯吃

 

功夫沙茶麻醬麵~55元

沙茶與麻醬混合,再搭配小黃瓜絲

有點像熱版涼麵

老公說他比較喜歡一般純麻醬麵

 

澎湃大滷拼~130元+滷豬耳朵~50元

 

酸辣湯~45元

喜歡吃更酸更辣,

可以自行添加胡椒及醋

 

油菜~40元

 

金發手藝麵疙瘩~99元

麵疙瘩是彩色的喔!

有菠菜口味的綠色及原味白色

酸菜白肉麵疙瘩還有南瓜口味的麵疙瘩

湯頭採用豬骨雞骨.蝦米下去熬煮

 

鮮味蛤蜊湯~50元

 

蒲瓜剝皮辣椒水餃~64元

內餡為蒲瓜.豬肉.剝皮辣椒

水餃皮薄內餡飽滿,

跟果貿吳媽媽水餃差不多大

雖然吃的到剝皮辣椒,

辣度上卻不會很明顯

 

高麗菜水餃~56元

整體ok,但沒有到很驚豔

 

玉米水餃~56元

高麗菜水餃內餡一樣,只是多了玉米

 

名片

 

整體餐點ok

服務及用餐環境都是很棒

現在人吃個麵也是很講究用餐環境的美度

就像屏東的美菊麵店 (號稱南台灣最時髦文青的麵店)

雖然餐點表現上,沒有到令人非常驚豔的地步

以銅板價就能吃到王品旗下餐廳

整體CP值算是不錯

 

口味因人而異,以上僅供參考~

 

----延伸閱讀----

>>台中霧峰-麵粉遇見水 麵店~光復新村

>>屏東-長安製麵 +Akau Coffee猻物咖啡~ 職人町

>>屏東長治-穀倉好客麵店 **藝人Ella連吃7天**

>>屏東-美菊麵店+美菊麵包店 ** 麵店新址二訪**

 

<<店家資訊>>

店家:薈麵點

電話:(04)2247 7125

營業時間:

11:00~14:00 

16:30~21:00  (五六日下午不休息)

地址:台中市北屯區文心路四段595號

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