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打爆起司是鬥牛士旗下相關餐飲,

全台共有4間分店,台南有2間分店.高雄1間分店,屏東1間分店

原來打爆起司是Double Cheese的分店,

只是屏東店叫打爆起司(應該是體貼讓屏東鄉親們好唸嗎??)

屏東店位於環球購物中心5樓,於4月新開幕

Double Cheese是吃到飽餐廳,主打手工窯烤披薩

並提供開胃菜.義大利麵.燉飯.冷麵.炸雞脆薯.歡樂無限吧...通通吃到飽

價位~  平日午餐339元

           晚餐/假日全天 369元

           兒童 138元

價位超親民,而且還不收服務費喔!!

多年前造訪過高雄大樂店2次

當天帶小芯芯參加屏東太平洋之鱉出來沒的活動,

讓孩子體驗小動物的生命奧妙,非常有教育性質

 活動主辦者是我們同學,當然要來力挺一下活動

從認識鱉與龜的不同,

再利用孵蛋盒讓小朋友帶回家觀察甲魚的孵化過程...小芯芯每天都很期待

 

活動完直奔環球購物中心5樓的Double Cheese打爆起司用餐

抵達餐廳約5點多,時間還很早直接入場

 

除了內用,還提供外帶服務

 

用餐環境~整體很寬敞,跟高雄大樂店差很多

 

越接近用餐尖峰時段漸漸客滿

 

披薩烤爐

 

採用石窯燒烤披薩

 

歡樂自助吧~

有甜點蛋糕.冷熱飲品.麵包.酥皮濃湯.湯品.

冰淇淋.霜淇淋...比高雄店多很多選擇

 

小蛋糕都有用透明罩子蓋住~很衛生  我最怕食材裸露在外孳生飛蚊

 

果汁~紅葡萄汁.亞熱帶荔枝

 

汽水類

 

(左)高山茶 (右)冬瓜檸檬冰沙.水蜜桃冰沙

 

蒜香麵包.酥皮濃湯

人潮變多時就出現大量酥皮濃湯

 

(左)野菇松露清湯  (右)番茄蔬菜湯

 

咖啡機

 

霜淇淋機

 

茶包區

 

 

冰淇淋

 

我們的位置

因為靠柱子緣故,沙發椅跟桌子不能移動所以間距很大

 

菜單

 

 一人只要369元~而且真的不另收服務費!

 

外帶菜單

菜單上都是無限點 無限供應

要注意的是(8吋)披薩一次要3種口味,吃完才能再續點

甜心披薩須隨機碰運氣,不是馬上點就有喔~

建議多人點及用餐尖峰時刻用餐比較容易吃的到

披薩有16種口味~

菜單推薦口味:泡菜豬五花.明太子乳酪.黑胡椒牛肉.大阪章魚燒

 

開胃菜.義大利麵.燉飯.炸雞

 

開幕時的活動,現在7月了還一直擺放於餐桌上

 

 

餐具

 

調味料.餐具.垃圾桶

 

蒜香麵包~ 口感整體不錯

 

湯品~番茄蔬菜湯比松露湯有味道,整體偏酸味居多

 

熱咖啡

 

酥皮濃湯~超久沒吃了,

以前餐廳很常出現,現在應該剩傳統老式牛排店還會有

 

挖洞吃,可是酥皮的屑屑會掉滿桌

 

蒜香雞肉燉飯

雖然沒有正統義式餐廳來的精緻,

米粒不會太爛有吸附醬汁,整體上算是大眾可接受的口味

 

炸雞脆薯

炸雞有雞腿跟雞翅可選擇

炸雞腿表皮酥脆,肉也算軟嫩,

可是為什麼肉都會帶點紅紅的呢?

 

漁夫香蒜綜合海鮮義大利麵

麵條Q度OK,麵量2人吃剛剛好,整體不錯

我們人數少,披薩只點了2輪

龍蝦舞沙拉.夏威夷鮮蝦.壽喜燒豬五花

印象中高雄店料給很多,

但第一輪的披薩料似乎只有一點點,整個都麵餅皮跟起司居多

例如夏威夷鮮蝦在高雄大樂店食記中可清楚看見蝦子,

屏東店卻只看見鳳梨片居多

下圖這部分披薩很像麵包店販售的台式披薩

起司給的不少

餅皮薄脆帶點Q度,還算ok

 

熱帶草莓~

不定時出餐所以由服務人員逐桌送餐

我很想吃肉桂蘋果,

可惜用餐接近尾聲時還要等30分就作罷

 

第二輪披薩~泡菜豬五花.大阪章魚燒.地中海羅勒嫩雞

泡菜豬五花上頭的餡明顯比較多

已經吃下很多麵皮,只吃得下小蛋糕,冰淇淋類就沒吃

蛋糕口感普通,或許銅鑼燒會不錯

 

當天身體有不舒服,加上迪迪一直不安分吵吵鬧鬧待不住

披薩並沒有吃到很多,而且我最期待的甜披薩也只吃到一樣

雖然自助吧選擇性很多,但我們不會因為吃到飽而猛吃猛拿

就連飲品我們每人也只喝一樣 (我想業者超愛我們這類的消費者)

以這次用餐跟多年前在高雄店吃過比較的話,

不同的地方 是環境上屏東店舒適寬敞多,自助吧選擇性也比較多

但我個人認為披薩上頭鋪的料高雄店明顯多很多

屏東店在服務上略有不足,

像是我們一入座就要求兒童座椅卻一直沒出現

而是我們主動跟主管要求兒童座椅才立刻幫我們準備

可能不是用餐尖峰時段人手不足,要點餐時找不到服務人員

以369元來說CP值算很高,餐點整體都還算...OK

 

 口味因人而異,以上僅供參考~

 

-----延伸閱讀-----

食記 高雄- Double Cheese 手工窯烤披薩 吃到飽

食記高雄- Pizza Hut 必勝客歡樂吧(吃到飽) 

食記 高雄- 巴布魚PIZZA吃到飽

食記  屏東潮州-NV PIZZA 黑火山披薩~潮州店

食記  高雄-波市多拿坡里披薩 Posto Pizza Napoletana

食記屏東滿州- Rock Garden手工披薩~傳說墾丁最好吃的披薩(已遷新址!!)

食記 高雄-TINO'S PIZZA Café 堤諾比薩~大魯閣草衙道店

 

<<店家資訊>>

店家:Double Cheese打爆起司 義式吃到飽(手工窯烤披薩)~屏東店

電話:(08)7668958

營業時間:

周一~周五 11:00~22:00

週六.周日 10:30~22:00

地址:屏東市仁愛路90號5樓(環球購物中心5F)

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