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『 SKM Park Outlet 高雄草衙 』

今年年初試營運,於8/11正式開幕

現在為新光三越旗下首間Outlet

(早期是大魯閣草衙道購物中心)

現在以歐美風Outlet為主軸

台北知名『大師兄銷魂麵鋪』

也進駐SKM Park

全台多家分店,高雄店為第10號店

全店餐點皆使用牛油

不吃牛的朋友就與大師兄無緣啦👈

餐廳位置位於大道東3F

用餐時段,排隊是必然的,排了大約15~20分鐘

餐廳內部以白色為主色調

搭配簡單木質裝潢,清爽簡約風

 

桌下有提供置物籃

 

 

現場有販售銷魂拌麵禮盒

 

菜單

 

肉品來源標示

食用方法:

⚡湯.麵分開食用,附的沾醬為湯料用

⚡不夠辣可索取 「 銷魂辣油隨行包 」

⚡麻辣湯.清燉湯皆可續加

 

麻辣牛肉片∙銷魂麵~280元

湯頭採用新鮮牛大骨,

與數十種中藥及頂級辣椒,

經多小時熬煮成的麻辣湯頭

溫和不嗆辣順口,湯頭我喜歡

牛肉片選用牛五花,肥瘦適中

愛吃肉肉的朋友,超推薦選這道喔❗❗

肉多吃起來保證滿足

 

沾醬可以沾肉或者是湯內食材都OK

 

鴨血軟嫩好吃,超推薦👍

 

銷魂麵是這家餐廳中最重要靈魂人物

吃之前很期待它帶給我驚豔的程度

附的溏心蛋OK,小芯芯非常喜愛

多了油蔥添加香氣

麵條大小適中  (跟山下拉麵差不多)

很Q彈美味,有符合我吃麵喜愛的軟硬度

這銷魂麵💯我喜歡

 

麻辣滷鴨血+老豆腐+滷豆干∙銷魂麵~280元

湯頭不油膩

整碗湯喝完都沒問題

鴨血中麻辣香氣有入味👍

老豆腐比較沒入味

可能不是走麻辣豆腐口味吧! (十富略勝一些)

 

麻辣三寶∙銷魂麵~380元

肉的份量不算多(有牛腱肉.牛筋.牛肉)

愛吃肉的朋友建議點麻辣牛肉片

牛腱心肉軟嫩,吸附麻辣湯汁更美味

 

清燉牛肉片∙銷魂麵~280元

乳白色湯頭類似韓國神仙雪濃湯

有淡淡牛大骨香的味道,清爽不油膩

另一套餐為不加蔥

湯頭屬於清爽的牛肉湯,(不像豚骨拉麵.屯京拉麵濃稠湯頭)

 

銷魂麵條整體非常Q彈美味

再搭配招牌麻辣湯頭,我個人超愛

再提醒一下~

不吃牛的朋友要注意,連麵都有使用牛油喔‼

 

 

口味因人而異,以上僅供參考~ 

 

----延伸閱讀----

>>高雄-萬得福 良食 麵食專賣店 《牛肉麵•黃金燈籠椒•紅燒•麻辣川味丨皮蛋拌麵丨飯食•涼拌小菜丨甜點》

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《店家資訊 》

店家:大師兄銷魂麵鋪~高雄SKM Park店

電話:(07)791 2502

營業時間:

平日11:00~21:30

假日10:30~22:00

地址:高雄市前鎮區中安路1-1號 (大道東3F)

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