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晚上臨時想吃宵夜

來到我老哥推薦的炳修豆漿

總店在沙鹿

當天用餐為嶺東店(永春路與路口)

中式早餐當中我最愛燒餅

炳修豆漿結合了烤鴨

哇~這組合也太妙了

標榜全國獨創烤鴨夾燒餅•夾蛋餅

多了烤鴨加持,令人很期待

❖本篇食記以手機拍攝❖

餐廳外觀

02:00~06:00為休息時間

琥珀色外皮的烤鴨令人垂涎三尺

說到烤鴨就聯想到

仁武烤鴨.鴨寮街烤鴨.鴨片館片鴨秀

門口外有巨大菜單供大家參考

用餐環境寬敞

附近有嶺東科大

清一色都是年輕學生來吃宵夜

牆上有圖片參考

用餐方式:

自助找位子入座,自行填單點餐,至櫃台結帳即可

部分飲品調漲3元

單子上的價錢未更改唷!

餐點由服務人員送上

佐料區

我們5位大人用餐,

平均一人不到100元~蠻超值

熱混合漿~18元

米漿加豆漿

熱清漿~18元

清漿就是不加糖

鹹豆漿加辣~23元

鹹豆漿加辣加蛋~33元

很久以前喝過一次鹹豆漿,但是不是很喜歡

這次特地點鹹豆漿來喝,嘗試了加辣加蛋

油條吸附了辣油有點嗆辣

加蛋的口感就像蛋花湯

裡頭還加了菜脯及肉鬆

整體鹹鹹辣辣的,還不錯喝

沒嘗試過的朋友可以試試

油條鮪魚沙拉盤~50元

酥脆的油條搭配鮪魚沙拉,撒上蔥花

整體味道很搭無違和感

果然是招牌

這盤超推薦大家可以點來吃

原味河粉蛋餅~30元

外層是以河粉為餅皮

Q軟口感有點類似客家粄條

喜歡古早味粉漿蛋餅的朋友

應該會喜歡這口感

我個人蠻喜歡河粉蛋餅

下次想點河粉蛋餅夾油條

是不是有點像港式腸粉

蛋餅~25元

蛋餅夾烤鴨~60元

吃起來就像烤鴨夾餅

古早味炒麵~35元

台中炒麵式早點也是宵夜

而且一定要加辣椒(不確定是不是東泉!!)

燒餅夾蛋夾烤鴨~80元

跟蛋餅夾烤鴨比,我個人比較愛燒餅

中式燒餅酥脆,而且料也豐富許多

一上桌時用塑膠袋裝(給客人方便食用)

為了方便拍照,我擺放到餐盤上

夾著蔥蛋.生菜及烤鴨切片

份量很大,我只吃了一半就快飽了

用餐後記得將餐盤放置回收區

中式豆漿店現場用餐最美味

叫份燒餅油條及一碗熱騰騰豆漿最對味

我個人超愛油條鮪魚沙拉及河粉蛋餅

無肉不歡的朋友.那一定要點烤鴨系列餐點才能過癮~

口味因人而異,以上僅供參考~ 

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《 店家資訊》

店家:炳修豆漿 宵夜早餐

電話:(04)2380 0585

營業時間:

17:00~02:00

06:00~10:00

地址:台中市南屯區永春路42之52號

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