Chaoerh小昭的部落格

這篇食記拖了很久~

來這買蛋糕是老姐的推薦,

每次回娘家都是拜我最愛的姐姐之賜才能吃到美味的佳餚及甜點

常估狗一些需預定的蛋糕甜點,特地等我回到台中買給我們吃

我已經遠嫁他鄉不在台中走跳,漸漸對台中美食的敏銳度不高囉~

這間小麥菓子隱身在小巷子內,也是靠估狗大神才能找到

店面位於南屯區懷德街巷弄內...算是住宅區內,所以要步行進去

專賣戚風蛋糕.馬芬.磅蛋糕為主的日式燒菓子店

原本是網路甜點店,後來有了實體店面

據說是由台灣跟日本2位女孩一起經營,

我想店名命名小麥菓子Komugi こむぎ也是跟日本女孩有關吧!

店門口

雖是老宅改建,卻保留老房子特色,整體似乎沒有變動太多

停車注意事項

戶外座位區

哈哈~這篇食記從聖誕節拖到快過新年了

我們是電話預訂取貨,

請店家幫我們準備同時外帶了幾杯飲品

這間甜點店跟一般店家不同,竟是用玻璃櫃當甜點櫃~另有一番風味

甜點櫃都是放常溫的甜點蛋糕,戚風蛋糕就需要冷藏

店內販售的小物

茶水自取

店內空間不大,小而溫馨沒有過多的裝潢有種家的感覺(眷村)

 一樓擺設了幾張簡單桌椅

MENU~甜點類菜單是手寫式,會不定期更換

飲品~外帶飲料折30元

外帶盒

草莓卡士達雙層小戚風~165元

基底是海鹽牛奶戚風蛋糕,

內餡有卡士達.奶油.草莓,上層有奶油.草莓.藍莓

草莓抹茶乳酪小戚風~145元

當天晚上要享用時,吃了一口抹茶覺得酸酸的(綠色那小糰)

後來家人都一致人認同,心想會是壞掉嗎?

我猜想還是抹茶乳酪緣故,乳酪是抹茶的結合可能帶有酸味

還是戚風蛋糕是乳酪口味??

焙茶奶油小戚風~140元

茶味很香的戚風蛋糕體,喜歡茶類的朋友應該會很喜歡

宇治抹茶小戚風~120元

基底是小山園綠樹抹茶戚風蛋糕,

上頭有抹茶粉.抹茶醬及店家自製紅豆

整體吃起來很搭很順口

手工巧克力餅乾

在場有3個大小孩都很喜歡吃

看看我可愛的小姪子笑得多開心

 熱拿鐵~110元

草莓牛奶~120元

冰拿鐵~115元... 咖啡很濃郁好喝

小麥菓子主打無油戚風蛋糕,

累積製做了3000個戚風蛋糕的豐富經歷

食材選用好蘊蛋.昭和高級蛋糕粉及不加香精.防腐劑.色素

以最原始天然的食材呈現出最用心的蛋糕

整體蛋糕都很不錯~我很喜歡~

口味因人而異,以上僅供參考

<<店家資訊>>

店家:小麥菓子Komugi     

電話:(04) 2255 2933

營業時間:  12:00~19:00

              (周一周二公休)

地址:台中市南屯區懷德街59巷6號

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