繼上次吃過喆喆蒸煮鍋後,就把燦坤旗下其他餐飲列為清單中
老公指定這星期周末去吃燦坤旗下的牛排店~ 純焠 炙燒牛排
這星期剛好是我感冒咳了最久的時候,當天體力還有點虛...
既然老公想吃,只好陪著他去吃嚕~~
自由路店門口擺放了媒體報導
主打~ 水裡來,火裡去 的料理工法
櫃台~ 從裡跟外都可互通
目前有2家分店,高雄跟中壢店
候位區
店內一角 ~
沙發椅區
當天有團體聚餐
我們的位子
餐桌擺設
後面有招牌LOGO
菜單 ~ 展開式
480元套餐
580元套餐
680元套餐
1280元套餐
厚切牛排菜單~
注意價錢是指1人份的套餐,2人享用需另加300元多一份附餐喔~
兒童餐具
麵包
麵包還不錯吃,搭配奶油比較有味道
開胃小點
採用雞腿肉,整體鮮嫩
卡布基諾奶油蘑菇濃湯~
上頭就像咖啡般的奶泡,挺特別的... 蘑菇的香氣也很濃郁
羅宋牛肉番茄湯
湯中的料很豐富,湯頭還OK
海鮮義大利麵 ~單點290元
這是點給小芯芯吃的,店家貼心提前先上菜,怕小朋友等太久肚子餓
小芯芯高興地說~她最愛的麵麵來了,還挺配合拍照
配合度很高吧
純粹主廚沙拉
新鮮食材搭配果醋就是很爽口
這道沙拉的特色是~~ 半凝固的水煮蛋,蛋黃口感恰到好處,
我不喜歡會流蛋黃蛋液的那種蛋,這道菜沒讓我失望喔~
洛克斐勒焗生蠔
牡蠣鮮嫩美味,不會有腥味
服務生送上厚切牛排專用刀(左), 果然比右邊一般牛排刀鋒利多了
季節水果雪波
澳洲頂級肋眼牛排 16OZ ~ 1280元
可搭配3種佐料~ 搭配鹽吃最能吃出牛肉的原味
店家也是有提供另外的牛排醬
16oz真的很大~~外表看起來黑黑乾乾的樣子吧
對胃口大的人而言份量一定是足夠
先來看看肉質烤的熟度
雖然有厚度,光看切面就知道~~恰到好處的熟度
一句話~~ 好吃!
配料盤
蔬菜.菇類.烤馬鈴薯.烤蒜頭
烤蒜頭處理的很好吃,簡直就是蒜頭泥,
輕輕一擠就出來,而且吃完並不會有臭臭的蒜味在嘴巴
熱柑橘茶
冰咖啡
主廚手工甜點
杯子過大顯得份量不足, 容器應該在換一下比較好
熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋
巧克力就像熔岩般流出,搭配香草冰淇淋整體還不錯
擺盤上~在多一些裝飾會更顯的華麗些
整體都很不錯~
服務上也都很親切很棒~
厚切牛排還不錯吃,不過一般的套餐沒吃到,
不知道是不是一樣好吃,下次有機會在去吃看看~
有一個缺點就是~洗手間在外面,比較不方便點
<<店家資料>>
店 家 : 純焠 炙燒牛排 ~高雄自由店
電 話 : (07) 550-6956
營 業 時 間 : 中午 11:30~14:30
晚上 17:30~21:30
地 址 : 高雄市左營區自由二路329號1樓
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