初二回娘家~老姐安排了在這家餐廳吃團圓飯
位於在文心路上順天經貿大樓廣場1樓,停車也很方便
餡老滿是北京菜餐廳,以宮廷菜.特色餃子及老北京傳統菜為主
2012年在台北開第一間店,而在2014年4月來台中展店
菜色中以 老滿餃子深得慈禧老佛爺喜愛而有宮廷菜封號
多家媒體報導
門口也有影片撥放店家介紹
有開放式廚房看的到現點現包
廣場上擺放了造型燈
小芯芯很害怕這造型,一直說那是眼睛嗎?
裝置藝術
店內裝潢以中國風為主,加上紅色燈籠裝飾營造更具中國風味
整體店內空間不大
包廂區~也只有這一個包廂而已
餡滿心誠,賓客至上是店家理念
包廂中有中國風椅
開放式廚房
店內用餐空間不大,多數人的圓桌有限,
店家將4張桌子合併加上旋轉桌就成了我們10來位的坐位了
佐料
菜單
姐事先訂了一桌年節合菜 ~ 6000元
另外加點了一些菜
絲瓜蝦仁蒸餃 ~160元
看的到 翠綠的絲瓜和新鮮的蝦仁,蒸餃裡還會有湯汁喔
老醋蜇頭~ 180元 ...醋味有點重
老北京蔥油餅~80元
餅皮很Q,口感香酥不會很油膩
餡餅~ 一個50元
一般水煎包份量大小,雖然一個50元內餡還蠻實在~皮薄餡多
裡頭的餡跟老滿餃子有點像,而且蔥很翠綠新鮮
烤方+荷葉夾 ~ 680元 ,肉燉到好軟嫩...入口即化
送上來是一塊漂亮的方形東坡肉,服務生後來幫我切方便夾取
搭配一般的割包真是絕配美味
肥瘦均勻,醬汁吸附到麵皮中好有味道
滷小拼盤
北京酥鯽魚
份量小小一隻
這道名字不知是什麼,我很喜歡這道涼拌菜~~
老滿大拌菜~ 裏頭有醋味,沒那麼喜歡
蟹粉海皇羹
蹄筋燒烏參
酥炸小魚乾~~也好好吃喔
炒飯~~不錯吃! 粒粒分明
香酥鴨~ 這鴨好吃
皮很酥脆,肉質還保留水分,不會很柴... 份量也很夠
老滿酸菜魚 ~~ 招牌之一,酸菜好吃湯頭鮮美一定要點來吃的!
這單點一鍋要980元,分量算很多
全是處理好的魚片,不用擔心有魚刺...肉質好吃
西紅柿雞蛋~ 名字取的很特別吧!!
內餡就是番茄~第一次吃到水餃內餡包番茄,我覺得還好...因人而異
老滿餃子 及豬肉尖椒~ 餃子真的好吃, 皮Q餡很多又很大顆
剛好媽咪在7-11有訂到這家餃子,跟在家自己煮一樣好吃
皮不易爛爛糊糊,也可煎一煎就像福州包那種口感~
來不拍就被夾到剩一半
翡翠炒蝦仁 ~ 這花椰菜好吃,簡單的汆燙竟 色香味 都很棒
京饌綠豆糕
手工芝麻糊
芝麻糊很真材實料,可惜用塑膠碗...視覺美感扣分
北京驢打滾沒了改為水果綜合盤~~我想吃驢打滾啦~~
餐點都好好吃唷~~只是用餐空間很小有點美中不足
整體算不錯,值得下次再去吃看看
<<店家資訊>>
店 家 : 餡老滿 手工餃子宮廷饗宴 ~台中文心店
電 話 : (04) 2254-7748
營業時間 : AM 11:30 ~ PM 2:30
PM 5:30 ~ PM 9:30
地 址 : 台中市西屯區文心路二段201號1樓
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