Chaoerh小昭的部落格

 

有你真好 湘菜沙龍

為碳佐麻里旗下餐廳

(碳佐麻里精品燒肉.天鍋麻辣 鴛鴦鍋)

有你真好 目前共有3家分店

高雄鼓山店.高雄時代店.台南五妃店

今年台南店榮獲

《2022米其林餐盤推薦》

當天到鼓山店用餐

時代店走新穎設計感,

鼓山店走日式老屋樸實感

外觀為日式風格

提醒一下~此店只收現金,無刷卡服務喔!

 

停車場位置圖,車位很多停車方便

 

庭園造景

 

餐廳入口

 

用餐環境

跟春田冰亭.三平咖啡一樣,木衍架延伸屋頂建築

和室座位區

 

我們預訂的圓桌

 

菜單

 

採平板點餐

 

餐具擺設

 

招待小菜~微辣涼拌雲耳

 

茉莉香米飯(小鍋)~120元

 

湖南湘炒飯~300元

米飯Q粒粒分明

拌炒酸豆角,特調醬汁,整體湘味十足

 

手撕包菜~258元

 

黃燜土雞~458元

 

 

日本干貝酸豆角~428元

光是酸豆角就超下飯

 

粉蒸肉~298元

五花肉外皮裹上蒸肉粉經過蒸煮燜熟

肉質超軟嫩,入口即化

多了外層濕潤的粉粉口感,類似滷排口感

搭配五花肉,整體軟軟爛爛,是很特別

但是小昭比較喜歡毛氏紅燒肉

 

野山椒牛肉~498元

使用炒日本A5和牛後腰翼板

香菜.野山椒.泡椒.蒜苗大火快炒入味

牛肉鮮嫩搭配大量的香菜超下飯美味

香菜控一定會愛死~小昭喜歡💯

這道菜屬於偏辣,小朋友可能無法接受

 

毛氏紅燒肉~438元

一般紅燒肉以醬油上色

而毛氏紅燒肉以炒糖上色為特色

肥瘦均衡的五花肉

以炒糖上色,顏色呈現琥珀色

帶點微甜與特製醬汁中和,

瘦肉肉質軟嫩,肥肉部分Q彈

整體好吃下飯👍

 

結帳後一樣用專屬信封

裡頭附有3張100元優惠券

 

整體餐點小昭都超喜歡

尤其最愛野山椒牛肉及毛氏紅燒肉

還有日本干貝酸豆角都超推

我們竟然忘了點甜點,可惜呀~~

假日生意很好,臨時前往用餐可能吃不到

記得要提前預約唷~ 

 

 

口味因人而異,以上僅供參考~ 

 

〖店家資訊〗

店家:有你真好~高雄鼓山店

電話: (07) 5612 888

營業時間: 

11:30~15:00

17:30~22:00

地址:高雄市鼓山區鼓山一路53巷107號

檢視較大的地圖

 

 

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