Trattoria Venti 是薄多義新品牌,於2016.10月新開幕
店位於青海路上,開幕至今數個月生意一直很好
終於有時間安排這周去吃~~
上週剛好去旁邊的好擠喝咖啡,緊聯的4間店都相當有特色
Trattoria Venti外觀~ 庭院造景設計很吸睛
戶外座位~ 應該算是候位區吧
門口以拱型玻璃門窗為造型,設計相當獨特
門口擺放了茶水,貼心準備給候位的捧友喝,
這水壺也太有質感了吧
從屋內看出去的視野,
坐在靠窗附近的客人一定能感受到綠意盎然的大自然氛圍
店內裝潢也充滿大自然的氣息,用餐空間很高挑寬闊
白天上方採光罩讓自然陽光灑落;
晚上雖偏暗了一些,但懸掛的燈泡讓店內變得很有氣氛
中央吧檯也相當特殊,但是我發現高腳椅似乎不是適合每個人
(因為我看到有女生的腳是懸空的,吃完這餐腳不是就很酸)
植物牆也太壯觀了吧
洗手間也用心佈置,
店家也另外準備親子洗手間及尿布台,而且空間超大
這真的要給店家拍拍手讚美一下 (當媽的才能體會!!)
廚房是半開放式,消費者能親自看見餐點製作過程
有閒時間的人也是可以站在這欣賞披薩的製作流程
師傅好累呀~手持披薩鏟一直在窯爐內檢視披薩的熟度
餐桌擺設~
當中我蠻介意白開水壺是用杯墊蓋住,我個人認為這樣不是很衛生
即使杯墊蓋著還是會有灰塵之類掉入水壺內(杯墊小也沒完全蓋住瓶口)
菜單~
開幕不到半年,menu封面有點點破損,想必是生意很好喔!!
menu字好小好小,
外加晚上燈光稍稍昏暗,讓我有種老了眼睛吃力的fu
服務人員急忙解釋:主管已經針對menu字小問題著手去改進
應該不久就會更換menu~~
下圖字真的很小,我技術差不太會拍
菜單目錄
字小不好拍就簡單拍有圖案介紹的頁面
軟絲黑醬燉飯~ 290元
黑醬不用說就知道是墨魚汁
一坨黑嘛嘛很難看出個究竟,軟絲份量算很多
其實是軟絲切細丁,所以每口飯都能吃到軟絲
米心是標準燉飯的Q度,好吃!
份量上也ok不會偏少,口味上帶點微辣,整體我很喜歡~~
烏魚子鮮蝦芝麻葉圓直麵~ 235元
義大利麵吃來吃去都大同小異,
菜單上竟出現烏魚子義大麵...就非它莫屬
麵條真的要誇一下,
有Q帶勁...彈牙,以200多元的價位來說真的好吃好吃
麵條上沾著些許烏魚子刨下的細粒(也就是取代刨起司的步驟)
吃進嘴裡,口中充滿了濃郁的烏魚子的香氣
蝦子給了5隻,
可惜缺點就是麵條份量稍稍有點少(但對小鳥味的人而言是OK)
小芯芯竟嗑掉了這盤2/3份量~~太捧場
四季披薩~ 270元... 四季代表四種口味披薩
四種口味中我喜歡肉類跟番茄口味
請小芯芯跟披薩比對一下~ 以我們2大1小來說份量是很足夠的
番茄為主的瑪格莉特口味
蘑菇口味
肉類披薩
櫛瓜口味~ 當中這口味吃起來較為普通
披薩厚度算是薄的,餅皮很香Q,
我是很喜歡這個口感,但是老公就沒這麼喜歡,還是因人而異呀!!
拿鐵~ 120元
三層拿鐵~下層應該是牛奶.中層是咖啡.上層是奶泡
外觀不錯,但是如果選用有特色的咖啡杯會更好
瑞可達起司水管~ 135元
小芯芯已經習慣吃飯後甜點,請服務人員推薦甜點
最後選擇了這道瑞可達起司水管,店家自己做的起司,聽起來好誘人
原來~瑞可達 Ricotta乳酪是義大利乳清乳酪,
作法就是把其他種類乳酪乳清再度加熱處理而成,含脂量算是很低
外皮是酥脆口感,
有點像過年會吃的炸年糕,而是年糕再厚一點的口感...我不是很喜歡
我覺得下圖這樣擺盤比較漂亮,自己動手調整了一下
切開內餡給大家看~ 內餡有肉桂香氣
不過個人覺得有點太甜了一些,另一個就打包回家
櫃台放置了薄荷糖,好可愛的鐵桶
夜晚的景色
整體設計蠻不錯的,
尤其加上旁邊3間店家一起陪襯更是讓人喜愛這邊的環境
餐點上都很合我的口味,義大麵跟燉飯都沒令我們失望喔!!
價位也算是平價,服務也相當熱情,CP值算是很高
愛吃義式料理的捧友千萬別錯過呦~~
口味因人而異,以上僅供參考~
<<店家資訊>>
店 家 : Trattoria Venti 義大利料理餐廳
電 話 : (07) 550 0150
營業時間 : 午餐 11:30~ 15:00
晚餐 17:30~21:30
地 址 : 高雄市青海路277號
各地美食 (9)