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為六角國際餐飲集團旗下品牌
來自加州,緬懷1975年越戰結束後越南子民遠渡美國
在美國落地深根,為越南料理加入創新元素
形成美式越南飲食文化
餐廳門口
用餐環境
另外有販售蝦餅
菜單
於2025.3月部分菜色價錢調漲 (下圖為舊菜單)
佐料區
泰式鮮奶茶
口味上略淡一些
海鮮炒河粉
河粉附有魚丸、蝦子、油豆腐、荷包蛋及湯品
越式炸春捲+越式炸蝦捲
炸春捲跟蝦捲整體風味還算ok,小昭比較喜歡炸春捲酥脆口感
招牌嫩牛肉河粉
光這粉嫩牛肉就💯,道地牛肉河粉就是要這樣
熟度能依照自己喜愛調整,
若怕生想吃熟一點,就浸泡在湯裡久一點即可
河粉Q彈美味,份量也足夠
湯頭濃郁好喝,加上點佐料也不錯
酸辣魚丸 ~170元
湯頭酸辣滋味令人一口接一口,
不過可能是美式風味,看似濃厚卻帶有清爽風味
河粉吸附湯汁後更有風味,魚丸Q彈還算OK
口味上走美式風味,稍微與越南料理有所差異
但基本的越南料理本質不變
加上餐點選擇性非常多,愛吃越南料理的朋友可以試試~
🫧口味因人而異,以上僅供參考🫧
Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~
《美利河 Merry Pho 》
• FB
• 0975 896 771
• 11:00~15:00 17:00~20:30
• 週六週日11:00~20:30
• 新竹市竹北市文田街15號
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