Chaoerh小昭的部落格

一早就先到難波八阪神社

就在難波車站地下街中發現 會津屋

大阪必吃美食 章魚燒

會津屋 是章魚燒創始店

更厲害的是榮獲

 米其林必比登推介

1933年創始人「遠藤留吉」出身於福島縣會津

在大阪以攤販起家

一開始為販售小吃是收音機燒（ラジオ焼き）

昭和8年 收音機正流行,所以才有「收音機燒」的命名

是以味噌牛筋蒟蒻煮及豆子烤成的丸子

後來因為「明石燒」採用章魚餡料而啟發靈感

(明石燒在たこ家道頓堀くくる有吃到,之後會介紹)

才演變章魚塊取代牛肉蒟蒻,

這就是章魚燒的由來

難波店(ナンバ店)店面不大,但可內用,座位不多

交通位置

• 地下鐵御堂筋線 難波站 步行2分鐘
• 南海本線 難波站 步行2分鐘

米其林必比登推介一定要來拍一下

車站店就是方便路過的民眾快速購買

展示品, 20顆大約1.5人份量

日本僅有10家分店

這次小昭經過難波店(ナンバ店)跟環球影城店(ユニバーサル・シティーウォーク大阪店)

還推出冷凍食品,

對日本人來說很方便,在家隨時都能享受品嘗

可能因應車站人流及快速性,出餐速度超快

  元祖章魚燒  （元祖たこ焼き）~￥700

離吃完早餐不久,大家都還很飽,

又顧慮到搭電車不方便食用

所以只買一盒大家一起分享品嘗

大家有發現上面沒有柴魚片嗎?

這是這家店的特色,章魚燒麵糊中有添加昆布及柴魚高湯,

所以就不需另外加醬或配料,即使涼掉也不影響風味

跟たこ焼き道楽わなか不同風味

若點其他口味,餡料也是在麵糊內喔~

外皮很酥脆,吃到軟軟的麵糊口感比較明顯

內餡有章魚塊,一顆大小比其他家章魚燒店來的小,

據說小巧一口的設計是方便饕客食用~(不是縮水喔!)

美觀上有點醜醜,但風味還不錯

跟大家分享一下在大阪環球影城店的分店照

當天是吃 たこ家道頓堀くくる 及 甲賀流 2家

價位比難波店貴一些喔~

建議大家可以點ラジオ4種盛

店前有扭蛋店,小朋友又忍不住去扭了幾個

被這個貝比洗腦嚴重,

大家不知不覺就扭了2隻 (出現頻率太高)

到大阪必吃章魚燒美食

更不能錯過有必比登推介的會津屋

其實每家章魚燒名店皆有愛戴者,

若能可以全部吃一輪就厲害了,

小昭這次大阪行就收集4家,

在大阪環球影城外的TAKOPA -TAKOYAKI PARK中

集結6家大阪章魚燒名店,讓觀光客一次能吃的滿足~

🫧口味因人而異,以上僅供參考🫧

Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~

《 店家資訊》 
•  會津屋~難波店  ナンバ店（NAMBAなんなん）
•  官網
•  (+81)06 6649 7708
•  10:00~22:00
•  奇數月第3個星期四休息
•  日本大阪市中央區難波5-4-1 (地下街B1)

檢視較大的地圖
 

延伸閱讀:

日本大阪-章魚燒道樂WANAKA 〖たこ焼き道楽わなか〗~天四店 (天神橋筋四丁目)