Chaoerh小昭的部落格

 

從香港回來後,連續吃了2間港式餐廳

上週吃添好運,這周吃尖東茶記

尖東茶記開幕至今有3年多了,店位於裕誠路上

路過發現卻沒吃過,看網路評價不錯,當天臨時訂位用餐吃看看

訂位時電話那頭講的口音一聽就是香港人,心想這間應該很道地

也剛好吃完香港甘牌燒鵝,順便比較一番

 

門口

入口進去分外帶便當櫥窗及餐廳入口

 

門口透明落地窗可讓消費者觀看料理過程

 

燒臘燒味店門口都擺放烤鴨.叉燒吸引客人

 

叉燒~看起來很肥厚多汁

 

烤鴨

 

燒腩仔

印象中在台灣最早吃到的是在尖沙咀茶餐廳,

之後就是米其林一星一樂燒鵝, 甘牌燒鵝也有點這道

香港街上到處都是燒味店,

這是上個月在往金華冰廳路上拍的

下圖這麼大塊應該是燒腩仔了吧

 

從餐廳內也是可以清楚看到師傅們料理燒味

 

營業時間

 

粵式片皮鴨~一鴨三吃(需先預訂) ,另外烤乳豬也是需先預訂

 

漲價公告

 

用餐環境

整體空間很寬敞,桌距間不會太近

沙發椅舒適好坐,適合小小朋友

原訂位時間6點,提前辦完事就改5點用餐,

所以拍的到淨空照,大約6點多就9成客滿~生意很好

 

另一區~多人圓桌

 

菜單~有單點跟多人合菜組合餐

 

主廚介紹~老闆是香港人

 

菜色跟價位有變動!!

片皮鴨(需預約)跟港式燒鵝(假日限定)

港式燒鵝在台灣很少見,

就連甘牌燒鵝來台灣開分店-甘牌燒味都不賣燒鵝只賣燒鴨

高雄普遍以港式茶餐廳居多,有販賣香港燒味卻沒很多

尖東是多元料理,像是大排檔.茶餐廳的結合,也販售便當

 

每人低消180元

 

三寶飯~130元

 

燒腩仔

肥瘦均勻的燒腩仔,表層酥脆好吃

鹹度上有做調整,在香港的燒腩仔都偏鹹一些

尖東的燒腩仔整體都很好吃,

而且豬肉也沒豬豬味  上次在甘牌燒鵝吃的脆皮腩仔卻有豬豬味

叉燒厚度很夠,跟甘牌燒鵝一樣好吃

尖東的叉燒我個人覺得是我在高雄吃過算好吃的

有的店家叉燒都切的薄薄的,吃起來沒口感只吃到甜甜的肉

這裡的叉燒整體肥厚多汁我蠻喜歡,會想下次再外帶回家吃

 

燒鴨...也是表現非常棒,皮是酥脆的

老公說尖東的燒鴨比燒鵝好吃

 

揚州炒飯~180元

金字塔造型增添美感

份量很多,可以2~3人食用

 

港式燒鵝~800元(半隻)...需預訂

當天中午訂位時,服務人員有告知當天有販售港式燒鵝先預定保留

燒鵝不是每天都有賣,通常假日假期才販售

雖然半隻一份800元再加一成...880元...有點小貴

最後經過討論,想說都吃過甘牌燒鵝了.難得高雄出現港式燒鵝

決定請店家幫我們保留一份

甘牌燒鵝一份單點燒鵝上庄(600元).下庄(760元).半隻(1120元)價位高

尖東半隻880元,份量上算很多

皮油亮亮又酥脆,看到這色澤紅艷油亮多令人垂涎三尺

鵝皮是脆的

證明給大家看...皮夠脆才能夾起來的樣貌

整體好吃,皮脆肉鮮嫩美味

可惜~有一些毛沒處理乾淨...美中不足

 

無錫排骨~320元

有點像燉煮的豬肋排

肉質軟嫩到用筷子可以使骨頭跟肉分離

 

臘味蘿蔔糕~90元

原本不想點蘿蔔糕,經過服務人員推薦就試試看

真材實料看的見一絲一絲蘿蔔絲,表皮酥脆(刺刺)

搭配XO醬也不錯吃

 

糖心馬蹄條~90元

整體香甜口味,我個人覺得一點心的馬蹄糕較好吃

 

絲襪奶茶~70元

在高雄能喝到跟香港一樣茶味重的絲襪奶茶,

整體好喝,雖然沒有到蘭芳園的等級,

目前在高雄喝過絲襪奶茶中算好喝的

 

奶油脆脆豬~60元

建議熱熱吃比較好吃

整體口感跟翠華餐廳類似,脆脆豬口感較有嚼勁

 

菠蘿油~60元

菠蘿麵包口感跟一般麵包一樣,

內餡夾大大的奶油片(香港則是小塊厚厚的奶油片)

我個人心目中最愛還是香港金華冰廳,至於高雄就是楓茶記

 

法蘭西多士~80元

吐司麵包偏薄,金華冰廳的得獎西多士厚度夠

我個人吃吐司喜歡吃有厚度的土司(黃金吐司)

送上桌沒多久奶油塊建議漸漸融化

 

內餡一樣是花生醬,整體算OK,鹹甜交織

心中第一名當然還是金華冰廳的得獎西多士

不過懷念香港西多士還是可以到尖東吃吃

 

雞絲炸春捲~90元

幫媽咪外帶一份,炸物基本上還是現場吃比較適合

 

小芯芯新學期開始換換新髮型...紀錄一下

 

港式燒味都蠻好吃的,燒腩仔.叉燒.烤鴨都超美味

連甘牌燒鵝到台北開分店都沒賣燒鵝,在尖東茶記竟然有賣

吃起來也不輸甘牌燒鵝,至於燒腩仔我個人比較喜歡尖東的

在尖東除了有大排檔快炒熱食,也又茶餐廳吃的到的港式道地甜點

在高雄我喜愛的港式料理又多一間了,想吃燒味會再選擇去尖東吃

也推薦愛吃港式的朋友可以去吃看看~

 

口味因人而異,以上僅供參考~

-----延伸閱讀-----

食記  高雄-鴨寮街 烤鴨點心坊~悅誠二號店

食記  2019香港旺角-金華冰廳 *香港第一名菠蘿油* (太子站美食)

食記  高雄-添好運 點心專門店~漢神巨蛋店

食記  2019香港旺角-一點心ONE DIM SUM米其林平價港點(太子站美食)

食記  2019香港灣仔-甘牌燒鵝 蟬聯5年米其林一星

食記  2019香港中環-翠華餐廳

食記  屏東-好正點港式點心專賣店~屏東店

食記  台中-檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe~中港店

食記  高雄-MLD台鋁 悅品點心(悅品中餐廳)

食記  高雄-悅品中餐廳 Hotel Dùa 3F(二訪)

食記  台中- 添好運 米其林港點~台中大遠百店

食記  高雄-林皇宮 櫥窗港點(2F)

食記  高雄-東悅坊港式飲茶~高雄富野渡假酒店9F

食記  高雄-地糖仔 中式點心專賣店

食記  高雄 - 黎家香港茶餐廳

 

<<店家資訊>>

店家:尖東茶記

電話:(07) 5566163

營業時間:

11:30~14:30

17:00~21:00

地址:高雄市左營區裕誠路262號

 

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