Chaoerh小昭的部落格

 

對日本料理.居酒屋之類的興致缺缺

唯獨對日本迴轉壽司情有獨鍾

大人小孩都喜愛

吃過藏壽司(くら寿司).壽司郎スシロー

合點壽司.HAMA壽司(はま寿司)

2019年10月平祿壽司於台中展店

發跡於日本仙台.有53年歷史

是日本歷史最悠久的迴轉壽司

送餐使用NASA火箭.F1賽車

及機器人送餐車(蜘蛛人及鋼鐵人)

網路線上訂位(點我)

餐廳位於北區五權路

建議用餐前網路線上訂位(點我) 

候位流程

 

門口有menu

 

因應台中限水

原無限供應的玄米茶,每桌僅供應一壺

​​​​

 

櫃台

 

候位區

等候店員帶位入場

 

用餐環境

座位舒適

單人或2~3人座位

即使單人來用餐也ok

每個座位皆附一台點餐機

 

開桌單

平板電腦點餐機

筷子.茶杯.醬料盤請自取

 

簡單拍一下菜單

螢幕會顯示用點餐機的歷史訂單

回轉台拿取的部分結帳時服務人員會來算盤數

迴轉台壽司以綠色盤子(40元)及土金色(60元)

由造型快車送餐以紫色圓盤為主,

及捲壽司.綜合壽司

每盤都有蓋子保持壽司的衛生

 

限水期間僅提供一壺

 

薑片及2種醬油(日式醬油及平祿特製醬油)

 

和牛干貝握壽司~80元

底層以日本紫蘇葉及食用小黃瓜花點綴

和牛稍微炙燒過,

搭配生食級干貝與黑魚子醬

整體很美味

 

厚切東洋貝柱~60元

 

比目魚鰭邊~80元

 

小朋友最期待的機器人送餐

可惜...我們用餐這桌是火箭送餐

還好我們開4桌,還是有拍到

 

南瓜蟹肉茶碗蒸~80元

取餐後飛速離開

 

廣島牡蠣味噌湯~80元

牡蠣很大顆,碗內的料也很豐富

 

我們這桌是NASA火箭送餐

 

豚骨拉麵~120元

湯頭比台式拉麵好喝

整體來說還是山下拉麵好吃

炸蝦拉麵~120元

 

我們都以平板點餐居多

 

炙燒鮭魚~40元

 

照燒鮭魚~40元

鮭魚魚肉都蠻長,

壽司飯也都很Q,而且不容易散開

 

鮪魚中腹~40元

這盤是鮪魚,我應該沒記錯

以鮪魚來說,感覺順億比較專門

厚切鮪魚中腹~60元

 

叉燒壽司~40元

就是變相的叉燒肉飯

 

墨魚~40元

 

炸雞軍艦~40元

原本一份2個,已被吃掉一個

 

 

起司漢堡~40元

非常迷你的漢堡排

 

蟹膏~40元

顏色外觀看起來有點不漂亮

吃起來不會有怪味道

大家可嘗試看看

 

海膽壽司~40元

海膽跟蟹膏的話,我個人比較喜歡海膽

 

龍蝦沙拉~40元

 

日本青魽~60元

 

日本真鯛~60元

 

蒲燒秋刀魚~40元

 

鮭魚肚~40元

 

炙燒比目魚~40元

 

大切生鮭魚~60元

有厚度及色澤光亮,口感不錯

 

日本真鯛~60元

 

山藥細麵~60元

採用日本進口山藥,

精湛的刀工將山藥呈現出如麵條般

口感滑順可口,整體擺盤華麗優美

 

綜合鮭魚~60元

 

江戶六貫~120元

 

平祿三貫~60元

 

草莓香草冰淇淋塔~70元

 

來自日本的迴轉壽司店

基本上品質都兼顧的很好

用餐座位舒適,

用餐整體環境也都很棒

希望疫情快快退散,讓大家能早日回到餐廳用餐!

提醒大家還是做好防疫工作,加油~

 

口味因人而異,以上僅供參考~

 

----延伸閱讀----

>>屏東潮州-爭鮮SUSHiPLUS~潮州店

>>台中-一笈壽司~輕井澤旗下品牌

>>桃園中壢-合點壽司 がってん寿司日本迴轉壽司~華泰店

>>台中-HAMA壽司(はま寿司)~台中大里店

>>高雄-壽司郎 スシロー~高雄夢時代店

>>高雄-藏壽司 くら寿司 ~漢神巨蛋店

>>台中-くら寿司 藏壽司 Kura Sushi~台中廣三SOGO店

>>高雄-Magic Touch 点爭鮮~ 新幹線直送!!南部第一站~大魯閣草衙店

>>日本。迴轉壽司 元祖壽司~渋谷センター街店

>>屏東-順億鮪魚專門店~屏東店

 

<<店家資訊>>

店家:平祿壽司

電話:(04)2206 9688

營業時間:11:00~22:30

(最後收客時間21:00)

地址:台中市北區五權路409號

檢視較大的地圖

 

 

Hi~喜歡的話,記得幫我按讚(2021.7月新成立)~