這次跟好友一家人相揪一起聚餐吃燒肉
原先有2家燒肉店名單在做選擇,讓朋友做決定最後選擇吃開烤Bar
主要是孩子們也喜歡銀河星空的用餐環境,
小芯芯很興奮期待跟我們好友的女兒一起去看星空吃烤肉
開烤Bar位於楠梓區藍田路上 (家樂福附近)
附近有路邊停車格,停車上很方便
店門口比較不明顯,要多留意一下,否則容易錯過
營業時間也要注意~
平日中午是不營業的喔!只有晚上營業
假日則是中午跟晚上皆有營業
外頭的廣告旗幟很大,找不店面時可以發揮作用
餐廳入口很隱密
門口在下圖箭頭處
一打開門後整家的環境是暗摸摸,有種夜店的氛圍
最突兀的就是天花板的銀河星空...這家店的賣點
一整片天花板都是滿滿的星空~滿版滿版
乍看以為是飲料販賣機~其實空酒瓶裝飾而成的牆面
起初看到時真的很震撼,
忍不住多拍了幾張照(未營業前先拍的淨空照)
用餐座位有開放式跟半包廂式
半包廂式是向下圖這樣稍微間隔開來
出餐區
飲料區~ 選擇吃到飽的消費者需自取
酒吧區
背景燈光會自動變色,燈光繽紛絢麗很有夜店fu
我們4大3小的位置~長桌型座位,2個烤爐
菜單選擇有單點或套餐,以及吃到飽方式
我們選擇吃到飽方式用餐
消費方式:
一人699元+10%
110cm~140cm兒童以5折計費 (含10%約385元)
生啤酒暢飲:一人+299元
用餐時間:120分鐘
餐點有:牛肉.豬肉.雞肉.野菜.熟食.主食.湯煲
海鮮(生蠔跟天使紅蝦只能2選2,就是一人能點2樣,可各一或兩個生蠔.兩隻紅蝦)
套餐菜單
2~3人套餐,價位1288~3488元
單點菜單
酒類菜單
餐桌擺設
小菜~醃蘿蔔.泡菜.蔥醬
點餐單有分3張,
限一次只能點8樣,送餐完畢會再補新單子才能再做加點
服務鈴~
用餐環境燈光昏暗,又加上音樂聲較大,這是非常需要的
調味料~有辣味醬.海鹽.原味醬
點餐完通常會先上固定肉盤,
不過我們比較喜歡牛肉,固定肉盤就請服務人員先撤下
認真一看似乎都是豬肉跟雞肉耶~
後來我們都沒點到其中一盤,只攻牛肉部分
牛胸腹.雪花牛.美國頂級背肩先各上一盤
美國頂級背肩
牛胸腹
雪花牛
厚切沙朗牛排
非常大塊,大到放不進烤爐須剪一半
牛肋條.角切牛肉
酒醬甕燒牛肋條
海鮮拼盤~4大2小消費,我們每人選各一,所以各6條
第一次上桌後,服務人員發現數量不對又拿回去調整
正確的海鮮盤
生蠔大小算ok...對海鮮沒有多大食慾
天使紅蝦
啤酒鮮蝦
肉片中我最喜歡牛胸腹...加點盤
牛肋條~老公認為這道肉品最好吃
松阪豬.法蘭克香腸
櫛孔貝.鯖魚
酒醬甕燒厚切豬五花
冰心地瓜.奶油玉米.玉米筍.包肉生菜
雞蛋洋芋沙拉
胡麻生菜沙拉
蔬菜石鍋拌飯
石鍋飯有點油耗味,服務人員解釋說是使用麻油緣故導致的
也很熱心想幫我們重新換一份新,結果我們就算了也不再加點
起司培根炸飯糰
炸飯糰不錯吃,
裡頭起司培根保有濕潤,外皮雖炸得酥脆整體口感卻不會太乾
炸迷你銀絲卷
這是大人小孩都喜歡的一道甜點,size剛剛好一小口份量
瓶裝飲料
檸檬可爾必思沙瓦(含酒精)
準備開烤囉~
角切牛肉及牛肋條
牛肋條雖然有點帶筋部分,還算容易咀嚼...整體ok
牛胸腹~
我認為肉片帶點油脂比較順口,如果整個都是瘦肉會顯得柴柴的
背肩也是ok,牛肉千萬不能烤得太熟會過老
搭配蔥醬超美味...後來加點一份蔥醬獨享
厚切沙朗牛排~
剛上桌時還是冷凍硬梆梆,服務人然建議先放一下回軟再烤
超大塊,需減半才能下烤爐烤,這塊牛排由朋友負責烤
厚度不厚,烤完後稍微縮水一些,
肉質雖沒牛排專門店來的鮮嫩,
但整體口味跟口感是可以接受的,就像一般市售DIY料理的牛排塊
厚切豬五花
松阪豬
前陣子剛吃過茶六燒肉,一直難忘松阪豬的味道
可惜...這裡的松阪豬的豬豬味超重,連厚切豬五花也是
基本上我不挑食,
但我無法接受腥騷味很重的食物,例如羊肉.羊奶.豬腸做的大腸...等
原本烤好要入口那一剎那...喔買尬
...彷彿豬豬在我面前,這我不行
只好夾給老公服用啦~~ (吃過無數次松阪豬,第一次出現豬豬味
)
烤生蠔...不敢直接生食就用烤的吧
奶油金針菇~小芯芯最愛吃,
每次帶小芯芯吃吃到飽餐廳真不划算,
她戰鬥力太弱了,吃一些些東西就飽了
冰火五重天~3人份 (甜點在最後用餐30分鐘時服務人員會來加點)
一開始以為一人份是像下圖一樣,原來是3人份放在一起
強烈建議大家一人點一份,不要跟我一樣誤會點錯了
剉冰桶
7種配料:有湯圓.芋圓.冷凍芋.紅豆.醃漬鳳梨.黑糖.煉乳
一上桌時會冒煙挺特別的~
餐後來點冰中和一下油膩感也不錯
用餐離開時~整體算是客滿狀態
小朋友們相見歡合影一下
環境上銀河星空噱頭十足,大人小孩都喜歡
服務上很不錯,兒童碗一掉到地方,服務人員馬上送新的過來
不過用餐環境光線比較昏暗,或介意音樂聲較大的人要自己評估一下
我家迪迪會吱吱叫,剛好音樂聲蓋得住偶爾他失控的幾聲吱吱叫
現在外出用餐很擔心會妨礙別人 (迪迪處於難溝通的失控期階段
)
要一邊拍照一邊顧迪迪,吃的手忙腳亂很狼狽...(再忍忍幾個月就長大了)
餐點上我們點的總類並不多,豬肉只點2樣,雞肉沒什麼點到
老闆應該很喜歡我們這類客人~戰鬥力太弱
牛肉部分都OK,我個人很喜歡牛胸腹
但豬肉部分我個人不是很喜歡,豬豬味超重...難道有人喜歡這味的嘛!!
口味因人而異,以上僅供參考~
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<<店家資訊>>
店家:開烤Bar 炭火精品燒肉
電話:0916 869 854
營業時間:
晚上18:00~01:00
白天 11:30~15:30(
中午僅有假日營業)
(平日中午休息,可接受包場服務)
地址:高雄市楠梓區藍田路316號
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