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『 五之神製作所 』

來自日本東京新宿,台北店為海外分店

主打以濃厚豚骨湯底+超濃厚蝦口味沾麵及鮮魚系拉麵為主

2年前就很想來朝聖

因疫情取消又取消

今年過年新年北上吃了麵屋雞金

隔一個月後,姊妹之旅再度北上

終於吃到傳說中很厲害的拉麵

拉麵店位於松菸附近的巷子內

假日幾乎都是客滿狀態,果然是人氣拉麵店

人潮爆多,務必先抽號碼牌候位

門口及店內都有張貼排隊候位流程

有了這張,等號碼接近時,提前到店內準備報到

我們大約等了快近1小時左右

櫃台報到

店內用餐環境不大,但也能容納20~30位客人

四處都能看見海老蝦蝦

茶水區

餐具及佐料(七味粉.胡椒)

沾汁再加熱,湯頭稀釋可告知店員喔!

一人低消一碗拉麵

菜單

只有販售3款麵: 2種沾麵及1種湯拉麵

台中分店 五之神水產營業至4/5

所以目前只有台北2間分店

芯阿姨幫小芯芯繫上紙圍兜

 濃厚豚骨番茄蝦沾麵(超值豪華版) ~370元

法國麵包及青醬入菜,結合洋式吃法

麵包吸附沾汁再來點青醬也很OK

沾麵的沾汁使用豚骨與蝦頭熬煮而成,所以呈現出紅色

加上番茄的酸甜,讓沾汁更甘甜,也更開胃

沾汁碗裡還有肉喔!加上麵碗內的叉燒

肉的份量對女生來說相當足夠

 濃厚豚骨蝦沾麵(超值豪華版) ~350元

叉燒肉3片

雖然不像山下公園ラーメン厚度這麼厚,

但卻是很大一片喔!

我們3個女生把吃不完的叉燒肉都推來推去🤣

筍干厚厚一片

沾麵通常使用粗麵,粗麵比細麵容易吸附沾汁

五之神為自家製麵,口感嚼勁札實

蝦味濃郁香味十足,碗內也是有肉塊

沾汁最後可加熱湯變成不同吃法

 濃出汁蝦拉麵+溏心蛋 ~300元

湯頭好喝不油膩,喜歡蝦蝦的朋友會超喜歡

蝦拉麵讓我想到一幻拉麵

小芯芯愛吃拉麵,小孩子對蝦味接受度普普

最愛還是麵屋雞金

湯拉麵以細麵為主,整體Q度OK

小昭對沾麵的熱情沒有比湯拉麵高

五之神招牌為沾麵,那一定要點沾麵來品嘗

蝦味沾汁超濃郁,真的需要清爽的高麗菜來中和口味

愛吃蝦拉麵或於魚系拉麵的朋友,

一定會愛上五之神~

口味因人而異,以上僅供參考~

Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤(2021年7月新成立)~

《店家資訊 》

• 五之神製作所
• 官網
• FB
• (02) 2746 6867   
• 平日 11:30~15:00    17:00~21:00 
• 假日 11:30~21:00   
• 周二公休  
• 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號

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