發現屏東一間網美IG打卡餐廳
外觀以白色為主調的植栽玻璃屋
餐點以早午餐及下午茶為主
最大的特色是澳洲甜點美食
小闆娘Min在澳洲生活2年
又到新加坡生活3年
當中最愛的咖啡廳是
澳洲雪梨The Grounds of Alexandria
回到故鄉-屏東後
打造出她心目中的『The Grounds』
目前用餐採時段預約制
⇨ 店家FB私訊or電話預約 ⇦
餐廳位於屏東忠孝路上
離屏東監理站附近(約2分鐘)
尚毅汽車保養旁
轉進去時,旁間有小岔路,要留意來車唷!
門口柵欄也是白色
餐廳外觀
以原有的老舊住家改建
門口的緬槴花讓玻璃屋有加分效果
樹下的木頭立牌.腳踏車.花籃.花朵
襯托出白色玻璃的浪漫氛圍
是不是有種來到國外生活愜意的錯覺呀~
餐廳入口
另一個角度也很美
涼爽天氣下,
坐在這晒著冬天溫暖的陽光
品嘗咖啡,再配上澳洲甜點
是一種很棒的享受~
戶外座位區
配合防疫還是很重要
玻璃屋內的空間設計好美
整體空間不大,卻充滿巧思
可說是設計發揮到淋漓盡致
小空間營造出大空間視野的錯覺
真的要給設計師拍拍手
充分運用植栽營造出玻璃溫室的氛圍
多年前在高雄吃過Trattoria Venti.
WOO Taiwan也都是以植栽為設計的餐廳
櫃台及吧檯
使用TWG的茶葉
我個人也蠻喜歡這牌
手作甜點
都是由小闆娘Min的媽媽親自手作
名片
重視質感的店家都喜歡用這款(美菊麵店也是)
雜誌介紹這家『The Grounds』
環境非常夢幻,忍不住多拍了幾張
室內用餐座位不多
能容納約5~6組客人
大長桌
自助區~茶水.餐具.餐巾.調味料
應該是檸檬馬鞭草的樣子(沒猜錯吧?!)
讓白開水變得更好喝
杯墊.調味料.餐具及置物籃
我們的座位
餐桌擺設質感十足
顏色繽紛的洋桔梗華麗點綴了桌面
竹編餐墊
菜單
桌上擺放了下午茶甜點跟飲品的MENU
(在這偷偷告訴小闆娘低"消" 不是這個銷喔!)
用餐的話,
要參考櫃台後方的黑板MENU
目前提供3種餐點320~350元
凡點餐點皆附紅茶
拿鐵~150元 (附餐紅茶更換折40元)
餐點中擺盤的花都是食用花
大家可以嘗看看
越來越多餐廳對擺盤很用心(如:Mathariri山菜野寮)
慢烤手撕豬漢堡~320元
手撕豬肉是美國南部的美食料理
餐點中除了漢堡外,
還附玉米餅.帶皮馬鈴薯.水果
漢堡皮是主廚媽媽親手做的,
生菜是屏東小農客製化栽種
豬肉經過一晚的醃製再燉烤4小時,
入味後將豬肉撕成條狀(一撕一撕狀)
再淋上使用義式番茄辣醬及芥末子醬調製而成的醬汁
送餐時會附上漢堡紙
因為迪迪把上層漢堡拿去吃,
結果只能用叉子吃漢堡
羅馬番茄烤雞~350元
這道是義大利家常料理
烤雞馬鈴薯泥搭佐法國麵包食用,
配餐無米飯,另外附一碗沙拉
上頭有醃製羅馬番茄
撒上蘿勒葉末點綴
雞肉帶點大蒜及香草香氣
底層有馬鈴薯泥
馬鈴薯泥不是單純薯泥,
有吸附湯汁及調味
跟雞肉搭配蠻順口美味
生菜都經過嚴選
搭配巴薩米克醋(應該是)口味爽口
再搭配火龍果.奇異果.柑橘.西瓜
整個就是營養滿分的沙拉
這裡的特色就是水果都帶皮
應該是讓客人方便用手抓取食用吧
澳洲Lamington(萊明頓)~80元
萊明頓蛋糕是澳洲的傳統點心
以海綿蛋糕為主體
中間夾著奶油內餡
表層裹上一層巧克力,
巧克力上再沾滿椰絲(揶蓉)
我個人很推這道甜點,簡單美味好吃
(大家有沒有感覺有幾分像台式草莓椰子夾心麵包)
可可榛果布朗尼~120元
食材選用有機黑糖.法國伊斯尼奶油.
添加核桃胡桃,再搭配經典必備的香草冰淇淋
小闆娘Min說這是她媽媽手做蛋糕中,
她們姊妹最愛的甜點之一
點餐時有太多甜點選擇
最後選擇澳洲招牌甜點及布朗尼
我個人超推這道布朗尼
巧克力香氣濃郁,內層軟黏又不會太甜
口感整體恰好適中
我們一家4口都搶著吃 (我們常吃布朗尼)
可見這道甜的多誘人
用餐後Min很熱情與我們交談
也很大方跟我拍照,
感覺得出來很用心經營這家她心目中的『The Grounds』
眼前這塊草皮,目前正在規劃中
將來不久會有新面貌呈現給大家
旁邊的小路能通到洗手間
也能通到停車場
洗手間也布置得很可愛
提醒大家~
停車可停門口右側或後方停車場
後方停車場可以停上6~8台車左右
雖然玻璃屋整體空間不大,
佈置上處處充滿巧思
運用大量的植栽營造出夢幻唯美氛圍
深得女性的喜愛,超適合姊妹閨密聊天拍照
餐點及擺盤我都超喜歡
但是老公對餐點頗有微詞(價位)
不過對甜點讚譽有加
如果是食量大或無肉不歡的朋友,應該就比較不適合
來這裡就是要享受玻璃屋帶來的浪漫幸福
如果是情侶約會.姊妹朋友聚餐,
來這裡就是最佳選擇之一~
口味因人而異,以上僅供參考~
<<店家資訊>>
店家:The Grounds 店家FB
電話:(08) 766 9699
營業時間:
10:00~18:00
(週二.週三.週四公休)
地址:屏東縣屏東市忠孝路562號
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