傑克兄弟牛排
目前全台僅有台北.新竹.台中.高雄,共4間分店
主打採用USDA CHOICE或PRIME等級
新鮮美國冷藏牛肉的專業牛排館,
絕無冷凍肉及假部位肉
高雄店的位置,
位於河西路 愛河旁(高雄市電影館旁),
餐廳前身是澳美客
高雄澳美客曾吃過2次,
一轉眼...經過10年了 (食記太久就不放上來)
於2016年由傑克兄弟牛排接手經營
店外觀及內部,
都跟前身澳美客感覺上差不了太多(木製裝潢)
門口及外觀有稍作改變
用餐環境~
有一樓及二樓用餐區
當天外面有Artfood Space愛河河畔文創餐車市集
外頭市集喧華熱鬧,顯得餐廳內十分安靜
我們的座位區~
有沙發椅方便迪迪坐,店家也是有貼心準備兒童椅
另一區用餐區
二樓用餐區
可看到外面愛河河畔景色
鮮少餐廳有這麼大的兒童遊戲室
迪迪玩到不想離開
餐桌擺設
餐具
調味罐~
吃原塊牛排就是要吃原味,所以只需要鹽及胡椒粒
在家煎牛排也是只用這2罐
生日當天任選一份牛排半價
限當天壽星...這個規定很硬,不過半價真的是超划算
+200元主菜升級套餐
附濃湯.沙拉.90元飲料
+200元升級套餐及打卡送濃湯或沙拉...點餐人員都沒有主動提醒
升級套餐是點完餐後改單追加的,
而打卡送濃湯或沙拉是整理照片時發現
(當時急忙著拍照及安撫迪迪,連我自己都沒有注意到)
兒童餐具
菜單
開胃菜
湯.沙拉及漢堡.三明治
片燒嫩肩牛排~分6.9.12oz
慢烤頂級肋眼牛排.紐約客.菲力及海鮮雙拼
海鮮.戰斧豬排.豬肋排.雞排
義大利麵及燉飯
雙人套餐
耶誕新年套餐
+200元升級套餐
田園沙拉
濃湯~每日更換不同湯品
湯濃郁又熱騰騰 一般餐廳吃到的濃湯以溫溫的居多
當天戶外很冷,喝上一碗熱呼呼的湯最適合
麵包~記得是點牛排附贈的
看了以前的食記,竟然跟澳美客一樣
麵包刀直接插在麵包上,有小朋友一同用餐時要特別注意
送上桌的麵包熱騰騰,建議趕緊食用完
塗上奶油很好吃,小朋友都很喜歡
90元飲料~可免費續杯
第二杯換可樂
墨西哥雞肉起司夾餅~320元
這道餐點超推
墨西哥玉米餅夾著傑克起司與查特起司.雞肉.蘑菇的內餡
酥脆外皮與熱騰騰融化起司與雞肉融為一體的飽滿內餡,
一同搭配莎莎醬更美味
我個人超愛這道餐點,完全擄獲我的味蕾
塔香白酒蛤蜊麵~290元
一旁的小空盤是裝蛤蜊殼用
小芯芯愛吃蛤蜊,所以點了這道義大利麵
麵條使用細麵,以高湯.白酒拌炒蛤蜊...口味上稍淡一些
這道餐點較為普通,
小芯芯愛吃蛤蜊,對BoBo Rose Cafe 禮物蛤蠣麵最有印象的
紐約客牛排(11oz)~990元
附贈2樣配菜(新鮮時蔬.薯條.薯泥.香料烤飯.美式高麗菜絲沙拉 擇2)
外層具有香厚油脂
五分熟熟度很剛好
中間肉質呈現粉紅色
口感有嚼勁,肉質油脂平均,整體嫩中帶潤
雖是瓷盤但熟度拿捏剛好,整體好吃
冰淇淋香熱巧克力布朗尼~190元(小)
這道甜點是傑克牛排的招牌之一
選用比利時巧克力,手工自製布朗尼
布朗尼上有香草冰淇淋與手打奶油
一旁的糖漬草莓最為點綴
正確食用方法就是~趁熱將布朗尼.冰淇淋.奶油.草莓一同入口享用
一定要趁熱才是最好吃
整體不錯吃,但印象最深刻就是Rock Garden的布朗尼
用餐完,服務人員馬上遞上牙線棒...很貼心
滿千就贈送折價卷
用餐完到愛河畔走走,當天是活動首天,人潮很多
Artfood Space河畔美食市集 (目前活動時間)
1月份~ 1/18 1/19
2月份~ 2/15 2/16 2/22 2/23 2/28 ~3/1
時間:15:00~20:00
地點:五福四路-高雄市電影館
啤酒箱改造,熱門拍照景點
活動由La Rue文創設計主辦
市集有很多知名品牌風格店家.三輪餐車.美式餐車進駐
太多人,只能簡單拍一下
每家店都好吃看看,可惜剛吃飽
小芯芯幫忙照顧迪迪,
過沒多久迪迪就進入夢鄉,回家順便帶了小黑蚊叮咬的包
天氣冷颼颼還是有蚊子,
帶小孩的把拔麻麻記得幫小寶貝噴防蚊液
愛河觀光新亮點~
水舞秀日期 12/24~109/3/23
平日 19:00~21:00 每整點一次
假日 18:30~21:00 每半點及整點一次
傑克兄弟牛排餐點都蠻不錯
牛排熟度掌控非常好,肉質鮮嫩,只需撒上鹽或胡椒就很美味
當天餐點當中,尤其墨西哥雞肉起司夾餅,超合我胃口
愛吃起司夾餅的朋友建議可以點來吃看看~
店內2樓有超大遊戲室,非常適合親子家庭聚餐
戶外有市集,當時很想趕快吃飽去市集逛逛
市集營造出的氛圍非常棒,每家攤位都很有特色
也有超多好吃的美食讓遊客挑選,
愛河市集目前1月跟2月都有(文中有市集日期),
周末找個時間去逛逛市集,
可以一邊大啖美食一邊欣賞水舞秀喔!
口味因人而異,以上僅供參考~
<<店家資訊>>
店家:傑克兄弟牛排館Jack Brothers Steakhouse
電話:(07) 532-6188
營業時間:12:00~15:00 17:00~22:00
地址:高雄市鹽埕區河西路6號
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