咚豬咚豬屏東店去年初剛開幕時,
記得是在家待產中,那時整整一個月不敢亂跑,
剛開幕沒多久,老公跟朋友曾去現場排隊,
但生意太好~排隊人潮太多沒吃成功
現在生意好到高雄都開分店了,
竟然敢開到高雄,那就是對自家餐點很有信心
當然一定要來屏東總店吃看看,
驗證一下是否是傳說中CP很高的韓式烤肉
主要是CP值很高就是價錢跟美味程度需成正比,
光價位一人只要329元還是假日喔!
不另收服務費喔!...這點超誘人
老闆敢開這價位超佛心,光這價位,
CP值高就成立一半,接著期待美味程度
提前先電話預約,很幸運還有位子,用餐時間為5點
門口看起來很韓風,
一般低價位吃到飽,裝潢上都很簡單隨性
沒想到...咚豬的裝潢也不馬虎,很有韓式燒烤的氛圍
鍋蓋造型
吃到飽菜單~肉品有14種.還有韓式小菜.沙拉吧.飲品.冰淇淋
訂位&用餐費用
平日午餐299元
平日晚餐.假日全天329元
兒童收費標準:
身高120cm~140cm 230元
身高 90cm~120cm 150元
身高 90cm以下 免費
用餐時間:100分鐘
用餐環境~
這裝潢真的很用心,老闆價錢開得很佛心,連用餐環境營造出韓風都很到位
大書櫃搭配復古紅壁磚壁貼,讓人好喜歡這個設計
連韓式燒肉的抽風設備都很棒,
而且帶點玫瑰金很呼應整體燒烤熱呼呼的氛圍
這高挑的用餐空間應該也只有南部才有,高挑不壓迫的天花板,整體舒適
趁著5點剛營業先拍淨空照,過沒多久就客滿
座椅有沙發及鐵椅,有沙發椅很適合小孩子
我們的座位,整體位置很舒適
餐桌擺設~ 提供大圓盤.夾子.剪刀
餐墊有食材介紹.食用建議方法
抽屜有筷子.調為料(鹽.韓式辣椒粒.胡椒鹽).抽取式紙巾
烤盤都有專屬排煙設備(無法調整)
香油~塗在紙上使用
建議先塗上香油,不然會容易烤焦
接油碗
自助區~
琳瑯滿目的肉品,整體也很乾淨
上方有肉品名稱標示,不過我個人覺得有點太小,
一邊要對照一邊要夾很不方便
建議店家不如將肉品的名稱貼在肉品下方
起司鳳梨玉米
有原味五花豬.原味梅花豬.辣味五花豬.咚豬特製香腸.極神醃漬豬肋.
極品精選翅中.原味五花牛.原味板腱牛.澳洲低脂牛.蒜味梅花豬.
特選醬燒里肌.秘製雞柳.墨西哥辣味梅花豬.黃金雞腿...共14樣肉品
蔬菜類有杏鮑菇.金針菇.洋蔥.糯米椒.南瓜片.麻糬茄.大蒜片
燒烤醬料~韓式味噌辣醬.蒜香辣味醬.鹽味黑胡椒醬.秘製燒肉醬
熟食區
有韓式辣炒雞丁.泰式打拋豬肉.韓式辣味泡菜豆腐湯.韓式辣炒年糕.白飯
4樣當中只有泰式打拋豬肉較多,其他都少少只有醬汁
冰淇淋區~沒有特別標示品牌,可能就是普通小牌子冰淇淋
4種口味~我們家各拿一球分享著吃
茶類與汽水~
竟然提供免洗塑膠杯!應該提供環保材質比較好
生菜沙拉&韓式小菜
栗香地瓜是新品
黃金香泡菜及韓式辣泡菜
準備開始烤肉~
這2樣泡菜,我喜歡黃金香泡菜,老公喜歡韓式辣泡菜
韓式辣泡菜沒有很辣,搭配韓式烤肉很對味
醃漬蘿蔔~這2樣我都很喜歡
醬料
生菜沙拉
我們夾的肉盤份量沒有很多,
肉品雖然有14種,首先先各拿取一點,吃完後才我們再夾我們喜歡吃的
豬五花是韓式烤肉最經典的肉品,一定要先嘗看看
豬五花是薄片,不是一般韓式烤肉的厚五花
雖然咚豬的豬五花是薄片,但品質選擇上還不錯
烤盤有隔著紙烤,薄片烤熟的時間也不會太久~剛剛好
烤熟後用剪刀剪一剪很方便食用
如果愛吃厚豬五花的朋友就可能不太喜歡,口感因人而異
梅花豬~油脂就比較少一些些
特製香腸口感味道都還不錯,烤熟需要多一點時間
板腱牛~老公一直說不錯,有像牛丼那種肉
我個人建議把中間白色筋的部分剪掉再食用,比較不會影響口感喔!
極神醃漬豬肋的肉比較少,
但肉的質感不錯,很軟嫩好吃,
缺點就是烤起來比較費時,烤好也才有一點肉而已,
哈哈~如果愛吃豬肋的朋友就要有點耐心烤唷~
翅中肉質也不錯
韓式烤肉就是要搭配玉米起司才正統,就像I'm Gogi 姜虎東678白丁烤肉店
一般人喜歡五花肉沾取,這裡沒有提供那種烤盤,
老公跟小芯芯不愛吃起司,跟我一樣愛吃沾起司的朋友只好自己動手來
不過這裡的玉米起司中有加鳳梨片,不愛吃鳳梨的朋友要注意一下
金針菇可以稍微烤一下再放入起司玉米盤內也不錯吃
或單純直接烤,再撒上胡椒鹽或鹽也可以
看有一桌客人全夾秘製雞柳來吃,所以也夾了一些
秘制雞柳是咖哩口味,我個人覺得還好
吃肉吃膩可來點蔬菜
滿滿的五花肉
可搭配生菜.泡菜一起食用
吃到這已經快8分飽了,
再猶豫還要不要來隻黃金雞腿,餐桌上有看見雞腿出現在推薦肉品中
最後還是下手去拿了一隻雞腿來烤
老闆真的很大方耶~雞腿是完整一隻雞腿(還去骨)
糯米椒(青龍椒)很適合搭配韓式烤肉
我個人很愛吃青椒.青龍這類...尤其跟炒肉一起料理,只有好吃下飯
將雞腿雞皮烤到金黃色在翻面烤
原本想請服務人員換烤紙,最後想說只剩雞腿,就不浪費一張烤紙
所以烤盤上難免有黑黑焦物
雞腿肉質很軟嫩,可能有烤紙隔著,
所以不易烤焦,雞肉才不會烤到太乾太柴
飯後來個冰淇淋
冰淇淋整體普通,我們一家四口就分著這盤吃
如果是大知名品牌,我大概一人就可以嗑個2-3球
名片
整體餐點都不錯吃,蠻出乎意料
心想300多,不到400元的吃到飽應該去體驗嚐嚐就好
沒想到~以這個價位,餐點及用餐環境都不錯,CP值真的很高
有朋友說去高雄分店吃,感覺比較油...口味上真的是因人而異
不過~我在屏東總店吃的,整體上蠻滿意的,會是想再造訪用餐的店家
愛吃烤肉或肉食主義者,我個人很推薦這間餐廳~
口味因人而異,以上僅供參考~
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店家:咚豬咚豬韓式燒肉吃到飽~屏東店
電話:(08)722 5700
營業時間:
11:00~15:30
17:00~22:00
地址:屏東市香揚巷南段1號
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