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Katsu勝 日式沾麵 位於五福路上,

開車經過時常被顯著店的LOGO天狗所吸引,也遲遲未來用餐

這家店也開了很久時間,目前營業時間只有晚上而已~~

Katsu勝 有日式丼物.沾麵屋.拉麵屋不同型態的3間分店

整家店的風格以黑與紅為主軸,門口精心設計過

沾麵在台灣也有相當多的店,主要是日本連鎖來台展點較為有名

日本必吃的六厘舍沾麵,當然我們也吃過...

還有日本關西沾麵冠軍的富士55沾麵台中店也吃過~~~

用餐前很期待這家店的沾麵的口感

門外也有張貼媒體採訪報導

注意~~供餐時間異動,只賣晚上時段

5點營業準時入座

用餐空間為狹長式吧台

當天是全台最冷的冷氣團來襲,當時用餐只有我們這組

入座後服務生會拿點菜單,只要將餐點編號填上即可

目前不提供飯類

餐桌擺設

調味料

吃法教學

炸起司可樂餅~70元

整體表現普通

大阪燒餃子~ 70元

麻辣白蔥豚骨拌麵 ~170元

蔥白.筍乾.叉燒肉.添加美奶滋中和辣度,

沒想到我點小辣還是頗辣,算是後勁很嗆辣那種辣度

麵條還算Q,吸附辣汁很夠味...愛吃辣的人一定會喜歡 

炙燒叉燒味噌沾麵~ 160元  (另加叉燒肉70元+麵25元)

叉燒肉算不錯

 麵條算Q不會太爛整體OK

沾麵醬汁很濃郁,最後加高湯也是很有味道

炙燒起司叉燒豚骨沾麵~180元

叉燒醬油拉麵~ 150元

整體餐點還 算 OK~~

沾麵部分較優,拉麵類還是建議去拉麵專門店

不過心中倒是有個疑問~客人沒有很多耶,

有可能當時寒流來大家不願意出門吧 !營業時間也改為只有晚上...

目前就沾麵而言,個人最喜歡富士山55沾麵

  <<店家資訊>>

  店 家 : Katsu勝 日式沾麵屋

  電 話 :  (07) 2155779

  營業時間 : 17:00~21:00

  地 址 : 高雄市新興區五福二路194號

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