Katsu勝 日式沾麵 位於五福路上,
開車經過時常被顯著店的LOGO天狗所吸引,也遲遲未來用餐
這家店也開了很久時間,目前營業時間只有晚上而已~~
Katsu勝 有日式丼物.沾麵屋.拉麵屋不同型態的3間分店
整家店的風格以黑與紅為主軸,門口精心設計過
沾麵在台灣也有相當多的店,主要是日本連鎖來台展點較為有名
日本必吃的六厘舍沾麵,當然我們也吃過...
還有日本關西沾麵冠軍的富士55沾麵台中店也吃過~~~
用餐前很期待這家店的沾麵的口感
門外也有張貼媒體採訪報導
注意~~供餐時間異動,只賣晚上時段
5點營業準時入座
用餐空間為狹長式吧台
當天是全台最冷的冷氣團來襲,當時用餐只有我們這組
入座後服務生會拿點菜單,只要將餐點編號填上即可
目前不提供飯類
餐桌擺設
調味料
吃法教學
炸起司可樂餅~70元
整體表現普通
大阪燒餃子~ 70元
麻辣白蔥豚骨拌麵 ~170元
蔥白.筍乾.叉燒肉.添加美奶滋中和辣度,
沒想到我點小辣還是頗辣,算是後勁很嗆辣那種辣度
麵條還算Q,吸附辣汁很夠味...愛吃辣的人一定會喜歡
炙燒叉燒味噌沾麵~ 160元 (另加叉燒肉70元+麵25元)
叉燒肉算不錯
麵條算Q不會太爛整體OK
沾麵醬汁很濃郁,最後加高湯也是很有味道
炙燒起司叉燒豚骨沾麵~180元
叉燒醬油拉麵~ 150元
整體餐點還 算 OK~~
沾麵部分較優,拉麵類還是建議去拉麵專門店
不過心中倒是有個疑問~客人沒有很多耶,
有可能當時寒流來大家不願意出門吧 !營業時間也改為只有晚上...
目前就沾麵而言,個人最喜歡富士山55沾麵
<<店家資訊>>
店 家 : Katsu勝 日式沾麵屋
電 話 : (07) 2155779
營業時間 : 17:00~21:00
地 址 : 高雄市新興區五福二路194號
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