2021年黑鮪魚文化光觀季4/24~7/4
原本計畫5月底6月初要去吃黑鮪魚
今年黑鮪魚捕獲量創14年來新高
可惜遇到全台疫情爆發
終於等到微解封開放內用
佳珍是東港知名海產餐廳
也是去年陳時中部長造訪過的餐廳
跟店家確認後
慶幸還能品嘗到黑鮪魚大餐
餐廳外觀
門口可停幾輛汽車,斜對面國小有特約停車場
門口擺放大大的鮪魚
10連霸 第一鮪
之前有看到報導2021年由旭集的饗賓餐旅得標
門口設有點餐區及取餐區
菜單
也提供合菜類
套餐有1680元.1999元.2699元
防疫個人餐便當
櫃台
一踏入店內有自動體溫測量
阿中部長與老闆的合影
眾多政治人物與名人到訪過
微解封階段
餐廳開放內用,需採梅花座或隔板
即使合菜還是有隔板
二樓
人多時,會拉上布簾間隔
入座後,到一樓點餐
最怕吃海鮮都是時價,消費者看不到價目表吃起來怕怕的
佳珍有圖片參考及價格標示清楚,非常透明化
黑鮪魚價格表
點餐人員用平板點餐
消費者也能馬上知道點的餐點及總金額
我們當天的點餐單
餐桌擺設
每人多了一雙免洗筷,應該是疫情期間夾菜用(公筷)
餐前開胃菜
黑鮪魚下腹~1200元(7片)+赤身350元(7片)
據說黑鮪魚金三角是老饕的最愛,
但是金三角價格昂貴,1片1口360元
口袋不夠深,只能點個下腹來吃
這下腹1片也要175元
油花沒有很多,
但色澤漂亮,乍看下還以為是西瓜
赤身部位是最普通的,
價格上也最便宜,
餐廳內一片50元,華僑市場相對便宜很多喔!
赤身部位切的厚度很厚
我個人覺得魚味比較明顯一些
相較下~下腹部位整體口感比較好
鐵板首肉~350元
首肉是選用黑鮪魚的魚肉,
以黑胡椒調味,搭配甜椒青椒
魚肉很Q彈,整體非常好吃
宮保黑金排骨~300元
以黑鮪魚肉代替排骨,
黑鮪魚切丁裹粉炸過,吸附宮保的香辣
我個人非常喜歡這道餐點
炒海瓜子~220元
炒麵~120元
麵條選用扁麵,有Q度
外觀看似清淡,其實麵條有吸附湯汁
整體還不錯
櫻花蝦炒飯~150元
這炒飯就點弱
飛魚卵香腸炒飯~150元
飛魚卵香腸平時比較少吃到
炒飯米粒Q度OK,也粒粒分明
可惜味道稍微清淡一些
炒五行菜~200元
冷筍沙拉~220元
炎熱夏日,吃上一盤冷筍能清涼消暑
在東港街上看到有販售超大巨筍(目測100cm)
難道東港出產竹筍嗎??!!?
筷子不好使力,貼心附上竹籤
蜂巢蝦~780元
內行人都知道點這道餐點
以天婦羅的概念而做衍伸,
底層鋪滿蝦子再淋上打散的鴨蛋汁,
蛋汁經過高溫油炸後,形成蜂巢狀
故取名蜂巢蝦
特調醬汁
服務人員貼心讓我們先拍完照後,再幫我們分盤
一上桌就聞到蛋黃香味,有點像鹹蛋黃
建議可以先吃一口原味
接著淋上特調醬汁
吃得到不同的口感與香氣
砂鍋魚頭~650元
這魚頭真是大,小朋友會誤認鱷魚
忘了問店家是哪種魚
湯裡有2個大大的牛奶蛤
菇類.豆腐.木耳.芋頭...等
湯頭上偏清淡,整體還算ok ( 嘉義林聰明略勝)
招待水果
名片
用餐後也可以買個伴手禮回家
來東港吃過好幾次,
就是沒吃過老字號的佳珍
疫情期間乖乖在家都沒外出用餐
趁這次微解封,加上開放內用
主要也是南部疫情趨緩很多才敢出門
錯過5-6月黑鮪魚觀光文化季,
到8月還能吃到黑鮪魚算是很幸運
佳珍餐點跟用餐環境都非常棒
很推薦大家可以去品嘗看看~
口味因人而異,以上僅供參考~
----延伸閱讀----
>>屏東東港-王匠黑鮪魚生魚片&日本料理(華僑市場228攤位)**外帶**
>>屏東東港-福海海景餐廳•福海鮮代客料理(華僑市場008號攤位)
>>屏東潮州-爭鮮SUSHiPLUS~潮州店 **9/17改爭鮮PLUS新開幕**
>>屏東墾丁-後壁湖 阿興生魚片+ 墾丁小巴里島+船帆石沙灘
>>屏東東港-海上教堂咖啡(大鵬灣) ❤全台首間海上浪漫咖啡廳❤
>>高雄美濃-里長台灣鯛《2022年客家小炒全國爭霸賽 南區亞軍 》
<<店家資訊>>
店家:佳珍海產餐廳 店家FB
電話:(08)835 4898
營業時間:
周一~周五
11:00~14:30 17:00~21:00
周六 日
11:00~15:00 16:30~21:00
地址:屏東縣東港鎮光復路二段47號
Hi~喜歡的話,記得幫我按讚(2021.7月新成立)~
留言列表
各地美食 (9)
