Chaoerh小昭的部落格

時間真快又一年過去

去年農曆新年在寶麗金婚宴會館

今年過年先去台北二日遊,聚餐就選在大年初四

老姐曾來這間竹林土雞城吃過婚宴,

覺得菜色不錯,所以就選擇這間餐廳

原來這間餐廳已經有20個年頭,近年來跨足婚宴市場

除了土雞城海鮮餐廳外,旁邊多了婚宴館

外觀看起來佔地蠻大的

有分海鮮餐廳及婚宴館

這次用餐是在土雞城海鮮餐廳

用餐時間是客滿,

下圖是用餐後離開時拍的

我們預定的包廂

包廂有低消

包廂空間很高挑舒適

大桌能容納15人,位置間距都很寬敞

農曆新年春節菜單

餐具~

可惜缺筷架

日式生魚片大拼盤

綜合生魚片盤

5種生魚片,鮮度ok

烏魚子切片

表皮很像有稍微油炸過,再切薄片

顏色不像烏魚子有晶瑩剔透的琥珀色,

我猜想有可能煎太熟,導致色澤不同,

要不然也有可能是油魚子(我外行人...請見諒)

五味醬花枝

鴨賞

搭配蒜苗很對味

水晶冰菜

來自非洲大陸的蔬菜,屬於高營養蔬菜

它的特點是葉面跟莖上有大量大型泡狀細胞(冰珠子),

裡頭有液體,並帶著鹽分,

外觀上看起來像晶瑩剔透的冰,所以稱之為冰菜

這是我第一次吃這種蔬菜

吃起來口感~就是帶點鹽味的生菜,口感算是滋潤

也可以沾醬吃,我比較喜歡沾點醬吃

白鯧魚米粉

過年年飯必出現的白鯧魚

煮成芋頭米粉湯很好喝,

白鯧魚肉質細緻,米粉吸附魚湯跟芋頭香氣,湯頭整個很鮮

招牌黃金閹雞

雞皮黃橙油亮,肉質細緻鮮嫩,

這就是閹雞比一般雞肉價位還高的原因

清蒸澎湖魚

很少吃海鮮類,對魚類認識不多...所以不知道什麼魚 (石斑機率高)

整體ok,魚肉鮮嫩

陶板燒大蝦

喜宴上必出現的一道菜

蝦子非常大隻

鰻魚米糕拚港點

蒲燒鰻魚搭配油飯基本上都不難吃

蘿蔔絲酥餅

內餡比較不飽滿,口味上普通

我個人覺得鴨片館比較好吃

台塑牛小排

配料

牛小排好吃,搭配蒜片超搭

起司蝦捲海鮮沙律

蝦捲下鋪滿了生菜

蝦捲炸得很恰好,不會太酥太硬

內餡吃的到滿滿的蝦肉,整體不錯

養生干貝全雞湯

整隻完整的雞

湯頭很清澈不會太油

味道很鮮甜

藍帶冰淇淋&甜點

藍帶騎士冰淇淋是台灣自有頂級品牌冰淇淋,

品牌源自台中,知名度似乎沒有很大,

不過草悟道的Bulga寶格冰淇淋是相關品牌

後來發現很多喜宴都使用這品牌

老公跟我都覺得蠻好吃的

整體很香醇,沒有像一般通路市售冰淇淋有化學合成口感

連我們家迪迪都很愛吃

輕乳酪蛋糕

口味上OK

離場時發現門口有販售一些冷凍商品

還發現了古早(復古)咖啡機販賣機...小時候才有看過

對面就是停車場

很寬敞好停

整體餐點都不錯

果然是老字號的餐廳

用餐環境裝潢上,雖然沒有寶麗金華麗

但是食材用料上很實在,倒是能讓消費者吃得很飽

口味因人而異,以上僅供參考~

----延伸閱讀----

>>南投清境-好雞婆土雞城餐廳《 雲南擺夷料理•巴洛克帳篷景觀餐廳》

>>屏東三地門-五里坡客棧 **✭屏東九份✭**

>>台中-這隻雞 中式餐廳~招牌脆皮烤雞

>>台中-寶麗金婚宴會館 春節宴席~市政店

<<店家資訊>>

店家:竹林土雞城海鮮餐廳

電話:(04) 2662 7199

營業時間:11:00~14:00   17:00~21:30

 (星期三公休)

地址:台中市沙鹿區中山路32-8號

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