這次回台中吃到老公想吃的鴨片館烤鴨,也感謝老姊的安排
吃過烤鴨的人都有經驗,一定要提前預約!!
當時回台中那周有很多新開幕的餐廳我都很想去吃,
但家人們想吃烤鴨的意願高,民主時代...只好少數服從多數囉~
店位於五權一街上
門口陳列鴨相關的擺設
店內一角~
店內用餐空間不算太大,
斑駁的地板證明了這家店開業有2-3年以上
菜單
有趣的鴉片館食序
餐巾盒也有專屬LOGO
熱茶
金餅~ 150元
金餅就是烙餅+蔥油餅意思,一次能吃的到2種
兩種都相當酥脆,蔥油餅厚度剛好吃起來不會太乾
芋香豬肉絲~ 240元
這道菜相當可口誘人,尤其芋頭絲我最喜歡
合菜玳瑁~ 150元
記得裡頭有豆芽.冬粉...等,其他有點忘記了
紅燒茄子~ 150元
這茄子顏色色澤太漂亮,自己做就是沒辦法像這樣油亮亮光澤
味道當然也是很不錯,愛吃茄子的人會很喜歡~
韭香臭豆腐~150元
果然是臭豆腐,一上桌臭味撲鼻而來
臭豆腐切片乍看下以為是客家小炒中的炸豆乾
重頭戲來了~~烤鴨片鴨秀來了
看看這隻等待被屠宰的鴨鴨多肥美 ,外皮顏色也很美
帥氣的片鴨秀師傅手法相搭俐落專業
熱煙一直竄上來可見烤鴨的熱度很高
看過幾次片鴨秀,目前我認為這位師傅片鴨秀手法超棒
天呀~只剩骨架了吧!果然厲害
完成~ 盤中也有店家LOGO
烤鴨醬跟佐料
烤鴨餅皮
餅皮很Q,搭配蔥段及小黃瓜...整體不錯
鴨油炒蛋~ 100元
一上桌愣了一下,是濃湯嗎? 原來鴨油炒蛋,
但我覺得比較像濕一點的滑蛋,不過配飯還蠻香的!
鹽酥鴨架~ 100元
生菜鴨鬆~ 200元
份量很多
鴨肉.蔥.油條
東北酸菜白肉鍋~ 1080元(大)
螃蟹增添鮮味,酸菜也不錯吃
豬肉盤
晶瑩剔透的肉,好像培根喔~
蘿蔔絲餅~ 150元
這好吃~
綠豆沙鍋餅~ 150元
甜鍋餅我都很喜歡吃,愛吃中式燒餅之類的朋友我想都會很喜歡
名片
整體餐點都相當好吃
烤鴨肥瘦恰好,鴨肉有油脂並帶有鮮嫩多汁的口感
雖然沒有豪華氣派裝潢,但餐點好吃就很值得了
而且價位算很親民,愛吃烤鴨或中式料理的朋友可以去吃看看~
<<店家資訊>>
店 家 : 鴨片館~ 新北平烤鴨專賣
電 話 : (04) 2378-1771
營業時間 : 11:00~22:00
(每月第一個週二公休)
地 址 : 台中市西區五權一街117號
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