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上次去吃莉姆姆的歌小米甜甜圈

發現魯魯灣不一樣了

隔沒多久,馬上安排時間再去造訪一次

第一次用餐是2018年,當時迪迪還很小

這次造訪迪迪已經2歲多~(麻麻我體重也恢復了)

主要是餐廳外觀大大整修

尤其是戶外用餐區變成室內囉~

炎熱的氣候,不~是超酷熱的氣候

在戶外用餐鐵定滿身大汗,大大降低用餐品質

特別提醒~店家只接受電話預約(需1~3天前)

不接受現場臨時用餐喔!

供應550元/700元 兩種無菜單套餐料理

無固定公休,

建議用餐先電話or魯魯灣FB詢問預約

 

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當天用餐是放暑假前一週的平日,

用餐人潮並沒有很多

但千萬要注意店家只接受電話預約(需1~3天前),

不接受現場臨時用餐

因為當天有外地遊客特地前去,

但不能現場臨時用餐,順便詢問店員是否能隔日訂位用餐,

結果隔天周末2日也都客滿無法預約,只能失望離開...

 

餐廳外觀 ,庭園座位變成室內座位

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也多了大門

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另一側也多了拉門

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戶外用餐區不再怕風吹雨淋

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石板設計的圍牆

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名片

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餐廳用餐環境

經過老闆巧思改裝後搖身一變,

環境氣氛典雅,質感大幅提升

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室內用餐區及洗手間

入內需脫鞋子

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這區應該是辦體驗活動的場地

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我們的用餐座位

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餐具擺設

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兒童餐具

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果汁與白開水

免費供應無需加費

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吉拿富 

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外層是甲酸漿葉,可直接食用

內餡以小米為主,小米有黏性與豬肉合為一體

吉拿富.阿拜是原住民的代表性食物

我個人蠻喜歡吃吉那富.阿拜

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紅藜地瓜葉

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法國麵包片上鋪滿地瓜葉與紅藜

建議送上桌後趕緊食用,

避免底層麵包易軟掉

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仔細一看會以為很多小蟲

其實那是營養價值很高的紅藜

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米飯

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份量給的蠻多

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馬告山胡椒烤魚

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有毛豆.紫洋蔥.扁豆.南瓜...等多樣蔬菜

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詢問服務人員是什麼種魚?

可愛的原住民大姊也說不出正確名字,

想知道的人建議可以問一下主廚老闆

總之~魚肉料理的非常好吃,

很喜歡魚皮焦焦口感

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刺蔥烤雞

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有點像是洋蔥泥

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肉質還ok

不過我比較喜歡乾式烤雞,

媽咪直誇忘不了第一次吃的小米酒烤雞(文末下有第一次用餐食記)

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這是2人份,份量上不大

一旁的配菜倒是蠻多的

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有洋菇.櫛瓜.茄子搭配

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刀叉蠻好用的

很輕鬆將雞肉分離

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石板烤豬肉

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烤豬肉的份量不多

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底層有蘆筍.青花菜.紫高麗菜

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皇宮菜

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發現當天皇宮菜,大家接受度不高

別桌都有剩沒吃完

皇宮菜學名落葵,也有印度菠菜之美名

其實皇宮菜有不少好處,對人體非常好

不過~我比較喜歡其他山菜

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樹豆雞湯

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有南瓜.山苦瓜.洋蔥.樹豆及雞肉(燉煮更軟些會更好)

樹豆的味道沒有很明顯,

反而南瓜的香味比較重一些

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我非常喜歡樹豆排骨湯

第一次吃就是嫁到南部後,開始接觸原住民食物

是媽咪煮給我喝的...之後就愛上樹豆湯(尤其婆婆煮的最好喝)

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巧克力冰淇淋

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上頭撒的是芋頭乾

這次換巧克力口味,

(餐廳沒標榜使用哪間巧克力)

屏東的巧克力也是赫赫有名

也算是屏東代表性食物

如:揚威國際的福灣巧克力,還有其他多間知名巧克力店

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迪迪超愛吃這冰淇淋

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整體餐點都算還不錯

但是媽咪比較喜歡第一次造訪的用餐菜色

我個人覺得皇宮菜那道餐點能換上別的山菜會更好

美中不足的還有當天冷氣故障了

汗流浹背來形容此次用餐無誤,

體感溫度大概有30幾度以上...吃完這餐快中暑了

也感謝原住民大姊,送上冰果汁及時消暑一下

餐點都蠻有特色,

喜歡吃原住民料理的朋友,用餐前記得先預約喔~

 

,以上僅供參考~ 

 

----延伸閱讀----

>>屏東-Mathariri 山菜野寮~AKAME全新力作新品牌

>>屏東-AKAME 原住民創意料理

>>屏東三地門-旁聽席 家飾家具咖啡館**預約制**

>>屏東三地門-五里坡客棧 **✭屏東九份✭**

>>屏東三地門-風刮地 秋月的店

 

<<店家資訊>>

店家:魯魯灣luluwan

電話:0972-060887

營業時間:

午餐12:00~開始供應

晚餐18:00~開始供應     

地址:屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷13號

      (屏東縣禮納里永久屋好茶部落17巷13號)


檢視較大的地圖

 

 

-----以下2018年10月 第一用餐-----

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在網路上發現魯魯灣餐廳

店位於禮納里(好茶村部落)脫鞋子部落的17巷中

禮納里是受到98年莫拉克風災影響,

遷移至現址瑪家農場作為永久屋基地,此處稱為禮納里部落

由三地門鄉大社村.瑪家鄉瑪家村.霧台鄉好茶村3個部落組合而成

 

好茶村的17巷內還有AKAME餐廳,

食記 屏東霧台-AKAME 原住民創意料理 

之前去用過餐沒有發現魯魯灣的餐廳,原來店是開在巷尾

魯魯灣是間無菜單料理餐廳,而且要事先預約才能用餐

用餐費用一人550元,小孩(國小)250元...共8道餐點(含果汁及冰品)

以部落在地農產食材,採用低鹽低油現制料理為經營理念

呈現出原住民料理的另一種的新風貌~

 

17巷巷內走到底,一旁也有停車位

看到有彩色繽紛布簾的裝飾就是魯魯灣luluwan

店名魯魯灣luluwan是以家族名稱而命名,

主廚Balu(巴魯)是魯凱族大頭目的兒子,原居住在台北因風災而回到部落

魯魯灣不只是餐廳,也是民宿(原住民稱為接待家庭)

還有部落文化導覽及食農體驗~

 

店外觀

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外觀很吸睛

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戶外用餐區

整體空間以白色布簾及家族圖騰搭配,營造出另一種新穎的設計風格

晚上點燈後的餐桌格外有氣氛

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一旁種植了很多小植栽

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一旁有部落特色農產介紹

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有阿拜.吉拿富.小芋頭.紅藜.小米...等

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手繪圖案很可愛,拍給大家看看

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另一區戶外座位~石板椅子

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門有擺放餐廳的用餐方~採預約制,臨時去用餐可是吃不倒喔!!

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名片

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室內用餐區,入內需要拖鞋喔!

當天預約用餐是平日中午,只有我們一組客人

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室內用餐區是長桌式餐桌,共有10個位子

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店內用餐環境擺設了濃厚原住民風格的飾品

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據說家中有太陽.百步蛇圖騰擺設是身分顯赫高貴的大頭目家族才能使用

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餐桌擺設

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檸檬水

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新鮮果汁

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前菜~  出餐的份量都是2人份

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 吉拿富~小米跟芋頭口味

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外層的葉子叫甲酸漿葉,能食用~據說功效是幫助消化

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野菜沙拉

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店家給的相當豪邁,份量很多

有過貓.山蘇.菜豆.玉米筍.美人心,共5種蔬菜

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玉米筍真是很長,長度是盤子的直徑

重點是很鮮嫩,單純佐芝麻醬汁就很爽口

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美人心倒是比較少見,美人心是金針的幼莖部份,口感很像白韭菜

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紅藜飯

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蔬菜都很鮮嫩,不會太老

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小米酒烤雞

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雞肉軟嫩,外皮微焦

 

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蔬菜部分烤的太焦稍微賣像不好看

但是吃起卻挺香的(當時等待的空檔一直聞到烤肉香味)

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搭配紅藜飯

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糯米椒甜菜根烤豬肉

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豬肉的厚度很剛好,外表帶點焦香味

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沒想到豬肉根甜菜根這麼搭

我跟媽咪都很喜歡糯米椒(青龍),

整體很喜歡 至今媽咪對這道餐點念念不忘

 

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乍看之下像不像牛排, 偽牛肉無誤

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刺蔥子烤香魚

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有地瓜片.馬鈴薯塊,都是採用燒烤方式料理

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魚內臟部分有塞檸檬片跟香料一起燒烤,主要是去腥的作用吧!

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吃原住民風味餐也能很西式優雅

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樹豆地瓜濃湯

樹豆也是代表原住民料理食材之一,

亦有原住民威而鋼之稱(傳說比較容易生男孩)

一般樹豆都是煮樹豆排骨湯,原住民也常跟豬腳一起燉煮,稱之勇士湯

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烤芋頭乾冰淇淋

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上頭是芋頭乾,我倒是第一次吃過,

主廚運用原住民中的芋頭乾代替一般冰淇淋會撒上的核果粒

冰淇淋整個芋頭香氣很濃郁搭配芋頭乾,整體很有層次我很喜歡

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用餐的氛圍很棒,格外有家庭溫馨的感覺

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主廚Balu(巴魯)

一開始不多話,可能出完餐他比較有空閒可以開始聊天

人非常親切,又有精湛廚藝~

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餐點跟環境整體都很棒!

一開始跟媽咪抱著嘗鮮的勇氣,想說能變出如何不同的原住民料理

果真是現制料理,我們入席後一道道餐點陸續端上

等待的當下,後方廚房料理香氣一直撲鼻而來

果真沒讓我們失望,這餐吃得很愉快滿意~

AKAME餐點料理概念作法不同,

來禮納里除了AKAME之外,我也很推薦魯魯灣luluwan

(老公沒跟到,下次再帶老公一起去品嘗,期待下次的料理)

記得要提前預約,臨時現場用餐是不接受的唷~

 

口味,以上僅供參考~

 

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