Chaoerh小昭的部落格

くら寿司 藏壽司 2015年在台中曾經吃過,當時是台灣二號店

現在台中已經開了3間分店,

目前以土藏造型街邊店最為吸引人

食記台中- くら寿司 藏壽司 Kura Sushi~台中廣三SOGO店

南部目前只有一間分店,

所以開幕至今很久了生意一直相當好

臨時決定帶家人去用餐,

接近父親節深怕訂不到位子,

很幸運~用餐前3天用網路訂位竟然訂成功了

小提醒~2018.4月起預約APP改為 E排客 ...很方便喔!

提前到餐廳等候

雖然預約了,還是要排隊入場

排隊入場時服務人員會解說如何拿取壽司跟注意事項

用餐環境~ 獨立用餐空間,每間分店設計都一樣

2~4人座

冷水自取

我們的6人座位~個人覺得稍微壅擠些

桌上擺放佐料~有醬油.芥末.抹茶粉.薑片

生山葵~如果是阿里山種植的山葵讓消費者研磨的話更好

 菜單~ 點餐採用平板點餐

推薦壽司

拿取壽司時要將盤子前端往上抬

 扭蛋機~每投入5個空盤就能抽扭蛋一次

等待中獎前會有一段小動畫,

第一次用餐比較興奮,這次就等著看最後結局有沒有中獎

扭蛋中獎機率約1/4

其中一次電腦當機,服務人員直接拿扭蛋箱子任抽一個

獎品就是迷你壽司吊飾

迴轉壽司轉盤上的壽司都採用罩子蓋住,比較衛生乾淨

都有標示每盤壽司名稱

除了壽司轉盤上直接拿取食用,也可用電腦平板點餐直接從第二層送達

通常80元價位/盤都是以電腦平板點餐為主

不過我們不想等壽司轉盤繞一圈的話,直接點餐也可以馬上拿到

以下是我們用的餐點...有些部分漏掉

鮭魚

黑鮪魚/80元

長鰭鮪魚

生鮭魚

蟹膏軍艦

鮪魚肚軍艦

忘了名稱

海膽軍艦

豬肉鹽味蔥花

海鮮海膽軍艦

北海道大帆立貝

七味粉醃漬鮪魚

鯖魚押壽司

竹姬壽司 蟹肉沙拉

熱食統一由第二層輸送帶送餐

魚介拉麵~小芯芯還是愛吃拉麵

味噌湯

結帳也是由平板上選取結帳即可~服務人員會過來確認餐點在結帳

餐點上老公覺得跟之前在台中吃的不一樣,壽司飯很容易散開

這次用餐主要帶家人去,

公公愛吃日本料理特地帶公婆他們體驗看看現在的餐廳跟科技的結合

讓用餐的同時享受樂趣

老人家會覺得麻煩,不過似乎是小朋友比較興奮喔~

總之...一家人三代同堂一起吃飯享受天倫之樂也不錯唷~

口味因人而異,以上僅供參考~

<<店家資訊>>

店家:藏壽司 くら寿司 ~漢神巨蛋店

營業時間:周一~周五 11:00~22:00

            周六~周日 10:30~22:00

地址:高雄市左營區博愛二路777號7F

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