原本想前陣子巴西奧運熱來品嘗一下巴西美食,
不知不覺拖到9月底了~~
店位於青年二路上,近漢神百貨,餐廳旁邊就漢神百貨青年停車場
老闆曾在巴西住過幾年,回到台灣後一家人一起經營巴西料理
奇怪!之前去漢神怎麼都沒注意這間店,好像有重新裝潢過
早期用餐環境似乎是走家庭溫馨風格,有大大的沙發椅擺設,
改裝後也推出2016新菜單~~ (當天忘了詳細問一下老闆
)
整家店裝潢設計以巴西國旗黃綠配色為主軸,相當吸睛
門口有擺放大大的菜單
要注意
平日跟假日開店時間不一樣喔
店內一角~ 店內也是巴西國旗色調裝潢設計
部分特色燈飾讓店內裝潢層次提高許多
店內只能容納5組用餐客人,記得想用餐的朋友一定要提前訂位
巴西的國民飲料~瓜拉納汽水
瓜拉納Guarana是來自巴西一種植物的種子
大大的黑板手繪菜單
推推~ 巴西國飯
自助區~ 餐具.調味料.餐巾紙
餐具放在抽屜裡
也提供給客人拍照用的手拿牌
餐桌
白開水
菜單
除了單點還有套餐選擇~250元.420元.590元.豪華套餐1800元
飲料部分可補差價換其他飲品
巴西鹹點心類
巴西特色餐
巴西特色主餐
詳細介紹
飲品
巴西瓜拉納汽水~ 80元
吃巴西料理當然要來瓶巴西國民飲料囉! 喝起來就是...汽水
鮮蝦湯
裏頭的蝦子有4隻(湯匙我只能挑出3隻),店家給的很大方
這湯很對小芯芯的味,我只喝到一口其他都被小芯芯喝光,都已經喝光擺
在一旁,沒想到小芯芯突然很豪邁整個端起來喝光...真的嚇到我了
可見這湯應該很好喝,小芯芯吃過這麼多餐廳難得喝得精光
巴西黑豆燉肉飯~ 120元
黑豆燉肉飯是巴西常見的美食,也可以稱之巴西國飯
由黑豆.豬肉.香腸再搭配甘藍菜及莎莎醬而成
黑豆跟豬肉燉到相當軟嫩入味,整體份量也很多
米飯使用長米,飯的Q度也恰到好處,整體不會過濕
黑豆飯真的很好吃~很推薦大家
灑屋擠披薩~ 120元
屬於薄片披薩,上頭是搭配德式香腸
(左)口袋餅乾~80元 (右)炸雞球~80元
炸雞球內餡很軟嫩,口感很特別好吃
口袋餅乾
切開裏頭是長這樣,好像有火腿
將莎莎醬夾在裏頭比較有味道
巴西起司麵包(4球)~60元
這道也是巴西人最愛的國民美食之一
是用木薯粉製作的麵包,外表跟口感有點接近類似有Q勁的韓國麵包,
但比韓國麵包更紮實些~
巴西風味豬肋排~ 480元
肉質稍稍偏乾ㄧ些些,但醃製醬料上還ok
阿法奇朵~ 100元 (不確定)
是甜點也是飲料,也就是濃縮咖啡與冰淇淋的結合
我個人比較喜歡濃縮咖啡跟冰淇淋是分開,自己動手調和
沒想到送上桌時已經加在一起了,沒關係...整體還是不錯喝的!!
小芯芯吃得很開心
名片
整體餐點都好好吃喔!
服務也都很親切,
老闆的爸爸也加入一起幫忙,爺爺一邊招呼客人一邊顧孫子,
雖然很辛苦,但一家人團結用心經營一家店是很幸福的一件事~
現在異國料理餐廳相當多,
巴西料理倒是比較少見,愛嘗鮮的朋友千萬別錯過喔~~
<<店家資訊>>
店 家 : 灑屋擠巴西料理小餐館
電 話 : (07) 269-2398
營業時間: 星期二~六 中午 11:30~15:00
晚上 17:30~21:00
星 期 日 中午 12:30~15:00
晚上 17:30~21:00
(星期一公休)
地 址 : 高雄市苓雅區青年二路161號
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