瓦城泰統集團旗下第4個餐飲品牌 ~大心 泰式麵食館
於 2/10新開幕,就在漢神巨蛋B1 ,也是南部第一家分店
全台分店有~北部有4間,中部1間,南部1間
用餐方式~採現場候位,排隊時服務生馬上遞上MENU並會詢問用
餐人數,我們不是選在熱門用餐時段,一下就有位子...
注意事項~不提供外帶跟打包服務喔 !
菜單 ~ 簡單明瞭!只有5種麵選擇,及小菜跟飲品
可 +80元或+120元升等套餐
店內一角
整體都是採用鮮紅色為主調,
店內空間小又加上現場人太多,只好拍一小部分
現在餐廳都有貼心設計,椅子下方都有置物籃
以食材做為樣本當作裝飾品
蔬菜天婦羅
河粉
美食介紹
桌上調味盒~ 秘製辣粉.香茅粉
醋泡辣椒.醃洋蔥
服務生送帳單時會附黑火山黑芝麻霜淇淋兌換劵
歡慶開幕期間~凡點一份餐即送一張霜淇淋,餐後到門口兌換
不過是限當天用餐兌換喔 ! !
+大心套餐~120元
涼拌青木瓜~ 木瓜絲很脆,不過覺得只有辣辣的味道,少了酸味
泰式奶茶 ...我們點去冰的,整體茶的濃味稍稍少了一些,
被甜份蓋過一些,正常冰可能會更淡些 (個人吃重口味啦)
牛肉河粉的配料 ~ 不管是越式或泰式都要加檸檬
清燉牛肉河粉~200元 ... 普通
沙茶牛肉河粉~180元
整碗都是沙茶的味道,愛吃沙茶的人會很喜歡~
搭配蔬菜天婦羅讓口感層次不同
河粉麵條頗Q不會太爛
咖哩雞腿麵~200元
標榜風靡泰北的人氣麵點! 說是溏心蛋...這蛋似乎太熟了吧
湯頭還不錯,麵條是偏細一些(跟酸辣麵比較)
雞腿燉煮到真的是很軟嫩~筷子輕輕一撥就開了
酸辣海陸麵~250元
金針菇天婦羅炸的很漂亮~讓整碗麵添加了視覺的享受,
記得趁還未讓湯汁泡到軟前食用喔!酥酥脆脆很好吃~
這湯頭酸辣好喝~~正是符合我的口味 !!
麵條很剛好,有肉片.蝦子.丸子.油豆腐~內容算蠻豐富
小芯芯很喜歡吃麵~自己選了咖哩麵
吃飽了就是甜點時間,結完帐就在一旁兌換領取
霜淇淋有甜筒跟杯裝2種~~
他們的品質要求很嚴格喔!!
我看到服務生擠霜淇淋於甜筒時,小姐突然把霜淇淋倒掉,我問她
為什麼? 她說沒有製作的很漂亮~~哇!!品質真的有在把關喔~
這位服務生很親切~~
黑芝麻很濃郁~好吃!!
連鎖餐飲品質真的無話可說~
在問卷上我塡了泰式奶茶稍微淡些,
結帳人員(店經理吧)一直詢問關心,
還馬上連絡廚房送上一小杯她要試喝,我也告知我喝比較重口味些
還有用餐中,有服務生掉了水杯讓用餐的客人嚇到了,
也是這位店經理逐桌道歉...真的是服務至上,品質沒話說
<<店家資訊>>
店 家 : 大心 新泰式麵
電 話 : (07) 5502028
營業時間 : 11:00~22:00
地 址 : 高雄市左營區博愛二路777號B1