Chaoerh小昭的部落格

繼上次吃過喆喆蒸煮鍋後,就把燦坤旗下其他餐飲列為清單中

老公指定這星期周末去吃燦坤旗下的牛排店~ 純焠  炙燒牛排

這星期剛好是我感冒咳了最久的時候,當天體力還有點虛...

既然老公想吃,只好陪著他去吃嚕~~

自由路店門口擺放了媒體報導

主打~ 水裡來,火裡去 的料理工法

櫃台~ 從裡跟外都可互通

 目前有2家分店,高雄跟中壢店

候位區

店內一角 ~ 

沙發椅區

當天有團體聚餐

我們的位子

餐桌擺設    

後面有招牌LOGO

菜單 ~ 展開式

480元套餐

580元套餐

680元套餐

1280元套餐

厚切牛排菜單~

注意價錢是指1人份的套餐,2人享用需另加300元多一份附餐喔~

兒童餐具

麵包

麵包還不錯吃,搭配奶油比較有味道

開胃小點

 採用雞腿肉,整體鮮嫩

卡布基諾奶油蘑菇濃湯~

上頭就像咖啡般的奶泡,挺特別的... 蘑菇的香氣也很濃郁

羅宋牛肉番茄湯 

湯中的料很豐富,湯頭還OK

 海鮮義大利麵 ~單點290元

這是點給小芯芯吃的,店家貼心提前先上菜,怕小朋友等太久肚子餓

小芯芯高興地說~她最愛的麵麵來了,還挺配合拍照

配合度很高吧

純粹主廚沙拉 

新鮮食材搭配果醋就是很爽口

這道沙拉的特色是~~ 半凝固的水煮蛋,蛋黃口感恰到好處,

我不喜歡會流蛋黃蛋液的那種蛋,這道菜沒讓我失望喔~

洛克斐勒焗生蠔 

牡蠣鮮嫩美味,不會有腥味

服務生送上厚切牛排專用刀(左), 果然比右邊一般牛排刀鋒利多了

季節水果雪波

 澳洲頂級肋眼牛排  16OZ ~ 1280元

可搭配3種佐料~ 搭配鹽吃最能吃出牛肉的原味

店家也是有提供另外的牛排醬

16oz真的很大~~外表看起來黑黑乾乾的樣子吧 

 對胃口大的人而言份量一定是足夠

 先來看看肉質烤的熟度

 雖然有厚度,光看切面就知道~~恰到好處的熟度

一句話~~  好吃!

配料盤

蔬菜.菇類.烤馬鈴薯.烤蒜頭

烤蒜頭處理的很好吃,簡直就是蒜頭泥,

輕輕一擠就出來,而且吃完並不會有臭臭的蒜味在嘴巴 

 熱柑橘茶

 冰咖啡

主廚手工甜點

杯子過大顯得份量不足, 容器應該在換一下比較好

熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋

巧克力就像熔岩般流出,搭配香草冰淇淋整體還不錯

擺盤上~在多一些裝飾會更顯的華麗些

整體都很不錯~

服務上也都很親切很棒~

厚切牛排還不錯吃,不過一般的套餐沒吃到,

不知道是不是一樣好吃,下次有機會在去吃看看~

 有一個缺點就是~洗手間在外面,比較不方便點

   <<店家資料>>

  店 家 :   純焠 炙燒牛排 ~高雄自由店

 電 話 :  (07) 550-6956

 營 業 時 間 :     中午 11:30~14:30

                       晚上 17:30~21:30

 地 址 : 高雄市左營區自由二路329號1樓

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