Chaoerh小昭的部落格

御頂集團品牌旗下

『  頂鮮台南擔仔麵  』

 傳承60年好味道

以台灣頂級海鮮美食佳餚聞名

榮獲2023年當代台菜餐廳十大年度餐廳

2022山海台菜餐廳、2020經濟部特選台菜餐廳

餐點主打高級海鮮料理及台灣傳統小吃,

主廚以精湛廚藝及巧思設計,並融入多國料理手藝

吃的到好食材的原始風味外,

視覺上也能享受一場美食饗宴

餐廳以歐式皇家典雅風格為設計

餐具及各細節都精心挑選,充滿浪漫華麗高雅氛圍

還提供婚宴、外燴、商務聚餐、家庭聚餐

亦有個人套餐或單點菜色也都適合3~5人用餐小聚

餐廳外觀為歐式建築,位於光華一路上

    交通資訊      

捷運: 信義國小站 4號出口 (步行約12分鐘)

特約停車場: 

• 民權輕鋼架停車場: 青年一路與民權一路交叉口 (步行約8分鐘)
• 文化中心地下室停車場: 青年一路與廣州一街交叉口 (步行約6分鐘)

請至頂鮮一樓填寫車牌號碼及領取停車抵用券,免費2小時 (周六、周日有接駁車接送 )

台南擔仔麵一定有的擔仔麵小攤子(裝飾)才夠道地

小昭在台南讀書了幾年,擔仔麵吃過很多家

這也是象徵的代表台南小吃的景物之一

一踏入大門後,

典雅中帶點輕奢華氛圍迎面而來,讓用餐心情更愉悅

榮獲2023年當代台菜餐廳十大年度餐廳

2022山海台菜餐廳、2020經濟部特選台菜餐廳

父親節 菜單 (2024/7/28~8/31)

另一側有活海產魚缸

只有看到龍蝦

日式料理師傅現場料理

一樓為歐式宮廷風設計

以水晶燈吊飾加以點綴,氣派感十足

連餐具都極為講究

大圓桌區

連擺設品都金碧輝煌,豪華質感加分

目前推出活動:

5人優惠組合~3800元+10%

2024/07/01~ 2024/10/31

也有提個人套餐~有800元、1280元、1980元/人  (皆需+10%)

另外有提供素食套餐 880元/人 (皆需+10%)

線上菜單 (不定期換)

主廚私房菜

冷盤輕食/開胃菜

港都生猛海鮮

肉品料理

主餐/蔬食

湯品/甜點

桌菜菜單~有8800元、10800元、13800元

一入座後,會送上熱茶

香醇回甘的烏龍茶~好喝

 嚴選綜合刺身  ~580元

一份7片,有鮪魚、旗魚、炙燒鮭魚

當日都是海港新鮮直送

厚切鮪魚一口吃很過癮,鮭魚經過炙燒多了一股香氣

  紅燒時蔬烏蔘  ~480元

烏蔘大塊、Q彈細膩,一口吃下滿滿膠質在口中

鳳眼果口感Q彈,風味有點像栗子、

與甜豆、蔥段、時蔬一起煨煮,入味好吃

  鴛鴦烤雙腸  ~150元

有澎湖墨魚香腸及高粱酒香腸兩種風味

澎湖墨魚香腸中有花枝塊與豬絞肉,墨魚汁香氣與之融合

口感層次豐富又扎實,獨具風味,值得一嚐~

  頂鮮翡翠鮮蝦捲(4卷)  ~300元

這道必點, 2023榮獲《 亞太十大名菜點》

2020年電影「孤味」秀英阿嬤的手作蝦捲正是向頂鮮取經學習,

此道菜也曾出現當年的金馬獎盛典中

堅持選用新鮮活蝦、魚漿、荸萕、再以豬油網紗捲起後油炸至金黃色

建議可先吃一口原味,再搭配黃芥末、番茄與生菜食用

外皮酥脆,吃的到滿滿新鮮的蝦仁  

  黑胡椒無骨牛小排  ~380元

選用沙朗牛肉,肉質約5分熟,帶有粉紅色澤

肉質軟嫩多汁,搭配特製黑胡椒醬風味更佳

  鮮貝柱海鮮火鍋  ~1280元

超豐盛的火鍋,

有鮮貝柱、蝦子、花枝、蛤蜊、虱目魚丸、雪白菇、玉米、大白菜...等多樣豐富食材

加熱速度有點慢,

服務人員幫我們貼心拿鍋蓋加快加熱速度

湯頭鮮甜美味

鮮貝柱的份量蠻多,湯頭越煮越鮮甜

  黃金奶皇流沙包  ~200元

鹹香蛋黃好滋味,餐後來一份很滿足

名片

每道餐點高級精緻,美味可口

加上歐式用餐環境,浪漫高雅氛圍讓人喜愛

很適合商務聚餐、家庭聚餐,

有提供個人套餐,也適合三五好友齊聚來場高級美食饗宴~

🫧口味因人而異,以上僅供參考🫧

（圖片僅供參考，菜色依頂鮮台南擔仔麵現場實際供應為主）

Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~

《 頂鮮 台南擔仔麵~高雄店》 

• 官網  • FB
•  (07) 229 6899 
•  11:30~14:00  17:30~21:00
•  高雄市苓雅區光華一路249號

檢視較大的地圖
 

#商業聚餐 #高雄聚餐 #頂鮮台南擔仔麵

*****本篇為合作文*****