Chaoerh小昭的部落格

二度造訪劍湖山渡假大飯店

這次是參加老公表弟的喜宴

恭喜他們進入人生另一個階段

也很慶幸避開疫情爆發時期

12月依然能如期舉行婚宴

也舉辦了戶外證婚儀式

這次一樣是禪園中餐廳位置

直接將車開上後方的停車場

一般賓客都是停飯店室內停車場

下圖這個停車場比較少人停

好處就是直達禪園中餐廳

證婚儀式為戶外場地

入口也有擺放兩府聯姻的公告立牌

避免有其他場次賓客走錯

戶外場地

宴客主人方也貼心準備茶點

讓來參加證婚儀式的賓客品嘗

杯子蛋糕好可愛

新人出場囉~

婚禮中香檳塔儀式是有很重要的涵義

象徵堅不可摧的愛情,彼此互相扶持,永浴愛河

一層層的香檳杯 代表幸福層層疊起

新人雙雙握住一瓶香檳,緩慢倒入杯塔中,

代表愛情細水長流

敲響幸福鐘

儀式當中有放汽球,

寓意著汽球承載親友們祝福

傳遞至世界每個角落

場外婚禮布置

宴會場地

樂團表演

歡迎新人走紅毯進場

餐桌擺設(主桌)

喜宴菜單

以下為當天菜色

因為喜宴上不方便仔細拍每道菜色

所以有幾道菜是不完整,請見諒!!

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花好月圓天作合

炸湯圓及麻糬

龍祥獻瑞盛合盤

龍蝦.烏魚子.淡菜.牛腱.海蜇皮

擺盤氣派豐盛

上湯魚翅海皇羹

羹湯與料分開

羹湯

食材盤有.蝦仁.蟹管肉.魚皮.魚翅及銀芽

甘露清蒸龍虎斑

義式香草豬肋排

份量足夠

我個人覺得肉質稍偏乾

附的刀叉也不好切

最後請服務人員處理

茶油野菇悶紅蟳

麻油調味,整體風味不錯

金銀蒜蒸海草蝦

這道非常美味

我個人非常喜歡底層的寬粉

吸附湯汁,帶點微辣,蝦肉也非常鮮甜

腐皮捲拼珍珠糕

米糕米粒分明口感很Q,

腐皮捲熱騰騰吃非常美味

雖然外皮炸衣不能跟

香港一點心.鴨寮街.檀島香港茶餐廳比

內餡的調味算是水準之上

蟲草淮山燉金雞

湯頭香醇,雞肉軟嫩

竹笙干貝冬瓜盅

桃膠桂圓銀耳露

寶島合食鮮果盤

婚禮小物~十方客棧的手工肥皂

肥皂代表『好皂頭』

疫情期間,肥皂是最佳婚禮小物

多洗手遠離病毒,保護自己更健康

活動花絮

飯店喜宴菜色都在水準之上

婚禮佈置及服務都很周全

主要也是宴客主人的細心挑選安排

讓婚禮圓滿落幕

也祝表弟夫妻倆百年好合,幸福美滿

口味因人而異,以上僅供參考~

《飯店資訊 》

• 劍湖山渡假大飯店~禪園中餐廳
• 官網
• 雲林縣古坑鄉67之8號

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