J.S. Foodies Toky 2號店
去年12/12 於台中三井outlet開幕
來自日本東京的鬆餅店也算美式餐廳,主打奇蹟的舒芙蕾鬆餅
為貝肯士集團旗下餐飲之一
台灣旗下有 J.S. Foodies Toky. Luke's Lobster. Flipper's
都是相當有人氣的特色甜點餐廳
J.S. Foodies Toky位於台中三井 2樓,
美食街出口的手扶梯上2樓一下子就能看到店面
第一次去三井吃晴木千層豬排時,晚上門口還排了滿滿的排隊人潮
當天是一大早就抵達三井,先跑去金舌燒肉候位,
這次吃鬆餅其實是吃金舌燒肉之前,
主要由小芯芯跟她小舅媽代表去吃,我吃了幾口試味道就離開
我跟老公主攻燒肉,小芯芯就跟表姊表弟一起享用日式鬆餅
店門口~ 時間還很早都沒有排隊人潮
可拍照用...現場候位就可以用這個拍照打發時間
用餐環境
工業風桌椅
自助區~糖.奶油球.濕紙巾.牙籤.佐料
菜單
漢堡類~也有供應和牛漢堡...要價580元~不便宜唷
也有兒童漢堡兒童餐及薯條.沙拉
飲品
鬆餅類~ 270-320元
集團餐飲介紹
新年菜單
餐桌擺設
草莓櫻桃思慕昔~ 220元
芒果柳橙思慕昔~ 220元
焦糖瑪奇朵~130元
炸薯條~180元
奇蹟的舒芙蕾鬆餅(原味)~ 270元
份量有三個小鬆餅~上方有鮮奶油...沒有其他裝飾
服務人員建議用叉子剝開食用
我想應該是怕用刀子會壓壞鬆餅的蓬鬆度吧,
畢竟鬆餅還是有溫度在,就像剛烤好吐司的吐司不能馬上切片一樣道理
整體後厚度沒有很厚,雖然吃了幾口而已
還是吃得出鬆餅蓬鬆跟蛋香味,在搭配奶油會更滑順
應該是燈光關係,拍片拍起來黃黃的......我技術有待加強
(下圖是 Cafe del SOL的鬆餅...燈光上就ok)
在家也會自己做舒芙蕾鬆餅來吃
女生都愛吃甜點,日本鬆餅我個人也很愛
這次看到台中三井有分店,也是我的想吃的餐廳清單之一
J.S. Foodies Tokyo鬆餅也不錯,但是沒有到很驚豔的程度
繼上次在高雄漢神巨蛋吃日本福岡人氣舒芙蕾鬆餅店 Cafe del SOL後
目前我心中最愛的還是Cafe del SOL的舒芙蕾鬆餅
(日本 Afternoon Tea也不錯,可惜台灣門市收掉了...殘念)
不過愛吃鬆餅的朋友還是要親自去品嘗看看,畢竟每人的喜愛不同!
口味因人而異,以上僅供參考~
-----延伸閱讀-----
食記 高雄-Cafe del SOL日本福岡人氣舒芙蕾鬆餅~漢神巨蛋店
食記 高雄-屋莎鬆餅屋 woosa パンケーキ ~高雄時代百貨店
<<店家資訊>>
店家:J.S. Foodies Tokyo~台中三井店
電話:(04)2656 0890
營業時間:11:00~21:30
地址:台中市梧棲鎮台灣大道十段168號2樓
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