Chaoerh小昭的部落格

近期吃過印度.巴西.墨爾本.克羅埃西亞異國料理,

親愛的家人幫老公提前慶生選在imma以色列餐廳 ,

以色列料理也算是蠻少見的~

imma來自台南,全台共有3間分店,台南2間,高雄1間分店

是由2位以色列人(猶太人)共同經營,

2位老闆的父母來自希臘.摩洛哥.突尼西亞跟西班牙,

所以店內的菜單很多元化,一次能享用多國佳餚美食~~

高雄的imma位於三民區明賢街上,河堤路附近

前方有停車場相當方便

餐廳有規定要人數等全數到齊才能入場喔!!

如果是眾多朋友聚餐,記得要準時喔!!

門口的候位區

店內一角~

處處都是異國風的裝潢設計,

也有點類似之前去墾丁亞曼達的摩洛哥風格,

都是色彩繽紛唯美的設計及中東異國風的燈飾

一樓用餐區

 吧檯

吧檯區的地上也鋪滿復古異國風花磚

吧檯後方的酒櫃,竟用簡單的鋼筋組合成,設計的太巧妙了 

這不是韓國的黃銅米酒壺嗎??還是...是我搞錯?!?!

小檯燈跟燭台

蛋糕甜點櫃

名片~ 擺設的好漂亮喔!

洗手間也佈置的相當漂亮

樓梯間

二樓用餐區   

座位相當多,如果都客滿應該會很熱鬧喧嘩吧!

桌上都擺放訂位席的牌子,生意應該不錯

我們用餐的區域 ,這區只有2桌,適合4-5人  

白開水與餐巾紙

我們的預約席4大1小

 菜單 ~  附色彩豐富的餐點圖片讓消費者方便點餐

imma介紹 

點餐可加價升等套餐: 有3種選擇 A 139元. B 149元. C 199元

套餐都均附蔬菜湯.飲品,B跟C套餐差在於飲品跟甜點選擇上不同 

菜單要特別注意一下,

左邊是主餐名字,主餐的配料可選擇右邊的選項(每個餐價錢不一樣)

還不了解沒關係,點餐時服務人員會說明餐點內容及如何選擇~

地中海鸚嘴豆泥

SHAKSHUKA 

希臘甜椒燉飯

摩洛哥風味餐

耶路撒冷貝果

以色列傳統家庭派

以色列披薩

摩洛哥小米

 單點類

單點類

分店介紹

蔬菜湯~ 湯裡那塊是口袋餅乾,整體普通

 希臘冰茶~  完全去冰顯得偏甜一些,建議要喝的人不要去冰

餐點一次上齊~老闆說這樣讓我們好方便拍照,桌子都快裝不下了

當我們要動手幫忙擺放時,老闆遏止我們說:這事他們來就好

服務真的是太好了~

單點

 傑里科烤牛肉~ 99元

摩洛哥燉魚~169元

 嘗起來有幾分像罐頭茄汁鯖魚那種口感

以色列牛肉丸(2顆)~149元

以色列香酥雞翅(5支)~ 359元

雞翅底下鋪有酸奶跟墨西哥小米,

上頭淋上以色列白芝麻醬及特調青醬(幾乎每道菜都有這2種醬)

 一上桌被這外皮的顏色嚇死~天呀!是炸到太過頭了嗎?

其實是獨家醃料的關係啦~~

 嘗了一口~ 哇! 雞肉好嫩好吃外皮也很酥脆,不沾醬都好吃

地中海黃金脆薯~ 149元

我認為用新鮮馬鈴薯切片炸的薯條最好吃,一般細細的薯條就很普通

老闆說這是沒使用蕃茄醬的番茄沾醬

就是純番茄煮出來的番茄醬(有點繞舌)

SHAKSHUKA 以色列法拉費~ 469元

附口袋餅乾.小米.3種佐料及3種生菜

 以番茄為基底,加上蔬菜跟多種香料燉煮

最底層是雞蛋,法拉費是鷹嘴豆加入獨家香料製作而成的蔬菜丸子

法拉費(Falafel)是由鷹嘴豆.蠶豆或兩種豆類混合而成的蔬菜球,

是地中海跟中東地區普遍常見的菜色,因區域會稍微改變口味!

imma的法拉費,嘗起來味道很特殊,應該是茴香香料較重一些

也說不出確實的口感,就是香料味豐富的丸子,算還不錯吃~

口袋餅乾

(左)上至下 鷹嘴泥.酸奶.茄子泥  

(右)上至下 高麗菜絲.番茄.小黃瓜

摩洛哥小米~ 跟台灣小米口感不同

服務人員會示範如何食用~ 口袋餅乾裝得滿滿的,份量不少

希臘甜椒燉飯摩洛哥香煎肉排~469元 

 這道算是必點~ 刀子插在甜椒飯上...噱頭十足

其實刀子是方便切割甜椒及肉排之用處

 跟之前吃的克羅埃西亞的彩椒鑲肉頗為相似,

甜椒裡的飯口味還是有稍微不同啦~而imma的佐料比較多一些

甜椒味會吸附到米飯裡,不敢吃甜椒的朋友請自行斟酌一下囉~

我只怕羊騷味其他不挑食,所以我們這桌的人都可以接受

摩洛哥肉排跟我們吃的漢堡排不同,裡面也是加入中東蔬菜香料,

肉排嘗起來有像孜然.茴香..之類的味道(不確定)

摩洛哥風味餐 地中海酥炸鮮蝦~ 499元

 白飯的下層是摩洛哥小米,上層是番茄+炸鮮蝦,炸蝦去殼很方便食用

C套餐甜點~ 檸檬塔

 服務人員聽到我們當中有壽星,

竟特地幫我們的甜點盤上多了繪圖及祝賀生日詞...好貼心

(我覺得...盤中的英文怪怪的)

老闆特地跑來跟我們說他們的甜點沒有使用糖喔!

中間的檸檬沒有很酸,還OK! 但是底下的餅皮有點甜,

奇怪~~老闆不是說沒用使用糖

後來發現是...使用蜂蜜 (雜誌報導得知)

 冰淇淋上頭的巧克力很好吃~

這位就是老闆~好熱情好熱情喔!

會講英文.中文.台語,很厲害

用餐前看了一下店家FB留言評論,

聽說老闆很有個性相當要求用餐環境品質...等

入店前特別囑咐小芯芯要乖乖 (平時用餐也不吵鬧)

但是~一踏入店內老闆卻主動跟小芯芯及我們打招呼 

老闆跟服務人員都好熱情,老闆也很用心服務每桌客人

餐點整體還不錯~ 當中我最喜歡SHAKSHUKA跟雞翅

多種香料.鷹嘴泥.口袋餅乾.墨西哥小米.芝麻白醬跟青醬.番茄...等

混合搭配出多道異國餐點,真的很適合重口味的朋友喔!

吃清淡口味的朋友"偶爾"也是可以嘗試吃一下重口味料理~

  口味因人而異,以上僅供參考~

 <<店家資訊>>

 店 家 : imma Israeli Restaurant  依瑪以色列餐廳

 電 話 : (07) 359 1976

 營業時間 :  周二-周六 11:00~22:00

                 (周一公休)

 地 址 : 高雄市三民區明賢街86號

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