Chaoerh小昭的部落格

最近很多間拉麵店一間一間的開~~

光在博愛一路附近這一帶就有巴士拉麵.麵處小林.板前拉麵...等,

老公除了牛排最愛就是日本拉麵,這次用餐的拉麵店就是麵屋祥

主打東京醬油拉麵,而且拿的是鷹流東京醬油ら-め 蘭丸的證書喔!

光這點我們就有興趣去吃看看的動力

用餐採現場候位,5點發放號碼排

大約在4點半就抵達拉麵店,先跟店員打招呼後,

接近5點前就拿到1號囉~ 同時已經有3組在候位

店家很貼心提前告知有可能提前5點開賣喔!

我們怕錯過只好乖乖在外等

等待期間可以先點單及了解注意事項

營業時間只有晚上時段,

店休是不定時的喔!建議用餐前至店家FB查詢一下

店家大方免費添加2球麵量,食量大的朋友千萬別錯過這好康

顧客須知大家用餐前記得先閱讀一下

菜單 ~ 主要湯頭分清湯及濃湯,口味上分日本味及台灣味

          麵條硬度分推薦口感及硬的口感...相當簡單明瞭

單點類

店內一角~整體空間很寬敞,左邊為等候區,右邊為用餐吧台

 簡單擺設一些日本物品

老闆很親切~在營業前先讓我拍淨空照,還說等我拍完在開始營業

雖然我們是第一組客人,還是不好意思簡單拍一下不影響店家作業

店內位子大約10個左右,

還好吃一碗麵不用花太久時間,翻桌率算很快

 位子的上方有白開水,請自取~~

雖然沒有日本一蘭拉麵後方有掛衣物的衣架,

店家還是貼心準備置物籃於桌下,好方便消費者放私人物品

調味料

辛蒜醬油還不錯吃,

另外有提供髮圈,這讓我想到之前吃過的空海拉麵,

店家超貼心提供臨時尿布.髮圈.紙圍兜,甚至老花眼鏡呀!!

客人一入座,老闆就開始忙碌 

濃湯蔥拉麵~ 230元

 很榮幸品嘗到當天的第一碗拉麵... 蔥真是爆多 相當新鮮 

拉麵一登場,我只顧拍照...老闆還貼心叮嚀趁熱吃麵條口感最好

我也抓好開動時間,所以點了麵條硬的口感,品嘗時麵條算是恰好

愛吃重口味的我,吃到一半~我竟然要求加清湯

不是不好吃喔!而是湯很濃稠有味道,我個人習慣湯跟麵比例一樣喔!!

 加了清湯還是好吃

愛吃重口味的人一定很喜歡,又讓我想起第一次去日本時

在新宿吃過的京都拉麵連鎖~天下一品

當時年輕的模樣太*.* ~只好打馬賽克囉!!

 有吃過的人都知道.這家的湯是出名的超濃稠

清湯日本海苔拉麵~210元... 小芯芯專屬

小芯芯跟她把拔一樣愛吃拉麵

 這碗麵~~小芯芯很捧場,一個5歲小朋友竟然快吃完整碗麵

現在小芯芯常吃美食,自己主動要求與美食合照

特製SP~ 300元...有5片叉燒及厚炙叉燒1片

這塊真的很大,愛吃肉的老公吃得很過癮

 至於厚度還算普通,並沒有很厚

濃湯叉燒麵~ 280元...驚人的叉燒拉麵

 叉燒目測有15片以上,建議叉燒肉浸到湯中再做享用比較剛好

 厚切炙燒叉燒(2片)~ 100元

我們的拉麵

用餐注意事項~用餐不收服務費,用餐完記得將餐碗放置吧台上層,

桌面就使用桌上擺放的抹布擦拭一下,方便下位客人使用喔~~

 吃完飯~~門口排隊人潮真多,真幸運我們是第一組客人

吃飽肚子好撐呀~~散散步去~~

在馬路對面拍用餐人潮給大家參考,記得請早喔~~

這家拉麵口味上我很喜歡,個人是喜歡重口味 (強調)

濃郁的湯頭比花月嵐還~濃 還~鹹,

吃花月嵐覺得鹹的人建議在麵屋祥點清湯喔!!

至於跟我老公一樣愛吃重鹹的人,那就請點日本濃湯口味囉~~

(如果真的很鹹,記得跟老闆要一下清湯)

老闆真的很大心,用餐一半一直問有需要加麵嗎?吃得飽嗎?

我們4碗麵(3大一小)竟然都沒有人加麵,而且肉太多還吃不完

目前吃過很多間拉麵店,口味上好吃與不好吃因人而異, 

麵屋祥對我而言是ok值得下次再去品嘗~

   <<店家資訊>>

  店 家 :  麵屋祥 東京醬油拉麵

  營業時間 :  17:30~21:30

  地 址 :  高雄市鼓山區大順一路459號

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