嘉義三日遊中(目的地玉山前峰)
安排到松田崗蒙古渡假村走走
順便吃一下蒙古烤肉
被蒙古包及蒙古烤肉所吸引
4年前松田崗經歷倒閉風波
今年2月與蒙古國駐台代表簽訂合約
松田崗打造正統蒙古風格文化園區
主打體驗蒙古包住宿
蒙古空運來台的雕刻家具及蒙古帳篷
在台灣體驗遊牧民族的生活
日期:3月26日
停車場很寬敞,當天只有2.3輛
入口兩旁擺設的旗子好特別
原來是蒙古當地的五獸旗
分別是馬.羊.駱駝.綿羊.山羊
這5種動物對蒙古人來說非常重要
售票亭
參觀時間及門票票價
鐵木真烤肉營業時間及費用
<<門票可抵用烤肉費用>>
門票
園區圖
抵達時剛好中午,決定先去用餐
一開始還找不到餐廳
最後詢問了園區工作人員才找到
*
自從台中牛排館元太祖蒙古烤肉結束營業後
再也沒吃過蒙古烤肉
餐廳入口感覺很像吃蝦料理的地方
用餐收費
疫情嚴峻,似現在乎也不適用了
吃到飽必出現的標語
用餐環境
座位區很寬敞
當天只有3~4桌客人,感覺更空
酸菜白肉鍋
這鍋讓我想起清真恩德元餃子館
酸菜鍋肉片追加可跟櫃台人員續點
自助區
梅子醋及蘋果醋
汽水
肉燥好像湯多肉少
跟金大鋤差很多
甜點及水果
蛋糕提供2種
很可惜當天的蜂蜜蛋糕出現了"小小霉"
跟服務人員確認後,他們撤掉了蜂蜜蛋糕
酸菜白肉鍋自助區
竹輪.米血.丸子.鍋配料及蔬菜
火鍋餃.金針菇.香菇.杏鮑菇...等
鍋物醬料
當天的高麗菜有點不新鮮,
我盡量夾新鮮的來拍
蒙古烤肉自助區
蒙古烤肉取餐流程
分A.B兩條動線
先夾取自己喜愛的肉品
提供了牛豬羊雞肉
有標示台灣豬
我個人只夾牛豬
蔬菜區
提供高麗菜.洋蔥.蔥.紅蘿蔔.豆芽菜.青椒.空心菜.番茄.美式生菜
佐料區
共10種佐料
可依照建議取用量拿取
或依照自己喜愛添加
這樣就完成了
接著到炒台等候師傅料理
用餐時間就要排隊等候
記得記住自己是哪碗喔!
台灣蒙古烤肉是以鐵板翻炒料理方式
其實正統蒙古烤肉是用燒燙的石頭與切好的羊肉去做堆疊燜烤
聽說台式鐵板蒙古烤肉相當馳名,
竟然在蒙古首都烏蘭巴托有3間台式蒙古烤肉
師傅們舞動長筷料理著
香噴噴的蒙古烤肉出爐囉~
大家夾的食材好像都不同
酸菜白肉鍋的豬肉還算OK
湯頭還算不錯
最後我只吃冰淇淋
吃飽後到園區逛逛
第二住宿區
終於看到蒙古包
也好想入住體驗一晚看看
高腳木屋
造型特殊高腳屋
第一住宿區
高高的是飛碟投射燈
這裡是適合團體包場活動
啤酒吧表演舞台上的陳列
許願池
都沒水的兒童戲水池
渡假木屋區
蒙服體驗區~200元/一小時
當天沒營業的樣子,都沒有服務人員
蒙古帝王帳
這不是住宿用,而是用來簽訂重要合約用
門上有雕刻細琢的圖騰
有發現到嗎?竟然都沒用到一根釘子或柱子
蒙古包採用卡榫支架拼裝而成
真是太厲害的工法
蒙古桌椅
馬鞍.弓箭
馬頭琴及鼓
櫃子及擺設品
左邊掛著的是皮囊酒壺
下圖這個應該茶杯之類
(歡迎知道的人可以告知我一下)
蒙古銀碗之類
自從台中牛排館元太祖蒙古烤肉歇業後
一直很懷念蒙古烤肉~~
原本對鐵木真蒙古烤肉期待非常高
用餐後,覺得有點小小失望
可能當天平日用餐人潮沒有很多
導致蔬菜跟蛋糕有點不新鮮
希望餐廳能注意這方面的問題
至於園區整體來說,
我更喜歡新嘉大昆蟲館
不過門票可抵用餐消費這點還算不錯
雖然當天售票人員跟餐廳人員有點搞錯我們的消費金額
他們也很親切積極處理(一開始有點混亂)
最後還是順利用餐
不過在台灣能參觀到正統蒙古包的內部
及認識蒙古文化這點倒是不錯
喜歡蒙古文化的朋友,也可以體驗穿蒙古服拍照喔~
口味因人而異,以上僅供參考~
----延伸閱讀----
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<<店家資訊>>
店家:鐵木真蒙古烤肉~松田崗蒙古渡假村FB
電話:(05)272 2345
營業時間:
周一~周四 11:30~14:00(僅供應中午時段)
週五~週日 11:30~14:00
17:30~20:00
地址:嘉義縣民雄鄉松山村松子腳48之15號
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